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2019-07-10
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桃園中壢拉麵推薦,山禾堂拉麵中壢店,招牌豚骨叉燒拉麵,還有特製櫻桃鴨拉麵與蝦味鮮拉麵,湯頭風味十足!讓我們不斷大口吸食拉麵,重點可以免費加麵兩次!店內還有大阪燒或舒芙蕾DIY自己煎,好吃又好玩!愛吃甜點的朋友推薦點選浦島太郎的玉手箱,暗藏可愛柴犬麻糬與滿滿好料!推薦拉麵控一定要品嚐這家拉麵店!中壢日式料理推薦,中壢藝術館美食推薦,桃園拉麵推薦,搬來中壢也有一段日子,平常時間都上台北工作!只有休息日才會騎機車在中壢市區到處覓食,離我們租屋不遠的中壢藝術館,附近蠻多美食餐廳!看網友推薦這間山禾堂拉麵,地點就在中壢藝術區對面馬路巷弄,相當好找!開車族可以停在中壢藝術館地下停車場!山禾堂拉麵中壢店,入內後先對環境感到一陣驚呼,好漂亮的日式拉麵店,門口座位有顆櫻花樹,整個非常合乎春天時節!整體用餐空間非常舒適,尤其店家挑選的木桌好有工業風!沒想到中壢居然有這麼時髦的拉麵店,整個好有氣氛!山禾堂菜單,店內招牌豚骨拉麵與味噌拉麵湯頭,都是老闆先前去日本九州博多親自拜師學藝,另外研發特製黑蒜拉麵/櫻桃鴨拉麵/蝦味鮮拉麵,看到圖片每種都讓我們好想吃!!!免費加麵兩次只要店內吃拉麵,湯頭留三分之二以上,都
桃園中壢拉麵推薦,山禾堂拉麵中壢店,招牌豚骨叉燒拉麵,還有特製櫻桃鴨拉麵與蝦味鮮拉麵,湯頭風味十足!讓我們不斷大口吸食拉麵,重點可以免費加麵兩次!店內還有大阪燒或舒芙蕾DIY自己煎,好吃又好玩!愛吃甜點的朋友推薦點選浦島太郎的玉手箱,暗藏可愛柴犬麻糬與滿滿好料!推薦拉麵控一定要品嚐這家拉麵店!中壢日式料理推薦,中壢藝術館美食推薦,桃園拉麵推薦,
搬來中壢也有一段日子,平常時間都上台北工作!
只有休息日才會騎機車在中壢市區到處覓食,
離我們租屋不遠的中壢藝術館,附近蠻多美食餐廳!
看網友推薦這間山禾堂拉麵,地點就在中壢藝術區對面馬路巷弄,相當好找!
開車族可以停在中壢藝術館地下停車場!
好漂亮的日式拉麵店,門口座位有顆櫻花樹,整個非常合乎春天時節!
整體用餐空間非常舒適,尤其店家挑選的木桌好有工業風!
沒想到中壢居然有這麼時髦的拉麵店,整個好有氣氛!
山禾堂菜單,
店內招牌豚骨拉麵與味噌拉麵湯頭,
都是老闆先前去日本九州博多親自拜師學藝,
另外研發特製黑蒜拉麵/櫻桃鴨拉麵/蝦味鮮拉麵,
看到圖片每種都讓我們好想吃!!!
免費加麵兩次
只要店內吃拉麵,湯頭留三分之二以上,都可免費加麵兩次,
除此之外,點餐時店家還會詢問湯頭濃淡:淡/正常/濃/特濃,
米粒個人覺得這點非常貼心,特別適合愛吃重口味的朋友!
味噌叉燒拉麵
山禾堂拉麵主要兩大招牌湯頭:豚骨與味噌,
我跟大胃先生喜歡重口味,點了味噌叉燒拉麵,
看看這叉燒份量,放滿八大片,側面可以看到叉燒厚度很實在!
搭配頭尾去除的豆芽(銀芽)、玉米、糖心蛋,整個小太空就在我們眼前!
叉燒帶點炙燒焦香與醬油入味的滋味,油花豐富非常好吃!
還有甜鹹濃郁的糖心蛋,搭配味噌湯頭整個超要命,
比我們之前吃過日本來台灣開設的拉麵店還要好吃!
櫻桃鴨拉麵
這道是老闆特別選用宜蘭櫻桃鴨製作的拉麵!
鴨胸吃起來非常軟嫩,尤其鴨皮部份煎的脆口,
個人好喜歡這碗湯頭,稍微偏甜當中還能喝出鴨肉精華融入湯頭!
這裡的麵條吃起來好彈好會吸湯汁!
配上爽脆的黑木耳與銀芽,多層次的口感在嘴裡好豐富!
吃到後面還去加麵第二次,真的非常好吃!
蝦味鮮拉麵
滿滿的鮮蝦鋪滿一整排,仔細發現配料部份相當特別!
居然是生菜、蘋果、漬櫻花蝦搭配豚骨湯頭!
品嚐時記得將櫻花蝦拌勻,海味之餘加上蘋果的酸甜,整個好合拍!
特別適合春夏品嚐,有種溫沙拉涼麵的感覺!
日式煎餃
如果喜歡看日劇:孤獨美食家,
應該發現在日本吃拉麵通常還會搭配一盤煎餃或炒麵!
因此當日用餐發現不少熟客都是點一碗拉麵+一盤煎餃的景象!
這裡的煎餃非常大顆!
外皮煎得金黃酥香很有咬勁!
內餡調味非常足,不用沾醬就很夠味!
芥末章魚
我跟大胃先生超喜歡吃芥末章魚,
每次去吃壽司都會點這道軍艦壽司!
一入口便能感受哇沙米直衝腦頂的刺激感,
配上QQ脆脆的章魚,配拉麵好好吃!
黑豆
甜甜的黑豆!是大胃先生喜歡的日式涼拌菜,
櫻花蝦
選用新鮮櫻花蝦搭配蝦卵與海帶芽,在嘴裡會有逼逼波波的口感!
玉子燒
這裡的玉子燒跟一般日式料理完全不一樣!!!
裡面好像包入海苔醬,吃起來鹹甜好多汁!
真的像吃蛋糕般的綿密,一上桌就被我連續吃掉三塊,
大小朋友絕對必點!
辛辣叉燒肉
這道使用叉燒肉角搭配紅通通的地獄辣油,吃起來又香又辣!
接著我們將肉角倒入叉燒拉麵,原味湯頭立馬變成地獄拉麵,
整個風味升級比原味還好吃,讓我們直呼下回要來挑戰地獄拉麵,
好吃的三款拉麵湯頭都有嚐鮮!
果然名不虛傳,這裡的拉麵真的有日本職人的堅持!
山禾堂-大阪燒DIY
除此拉麵以外!山禾堂拉麵還有推出DIY自已煎大阪燒/舒芙蕾/方塊燒等餐點!
我們選了大阪燒,上桌時附上火爐與小鍋,整個超可愛!
先煎培根,只要煎出油脂即可
培根繼續留在鍋內,接著將高麗菜麵糊倒入鍋內,
大約煎1~2分鐘再翻面,兩面煎至焦脆即可起鍋
PS.記得第一塊,我把培根拿起來備用,
結果因為底部沒有油脂,麵糊都沒有金黃恰恰的感覺!
所以培根出油後,請勿拿起!繼續與麵糊一起煎香喔!
兩面煎熟後,灑上美乃滋/海苔粉,看看這賣相也太好吃了!
最後放上柴魚粉,是不是很像餐廳賣的!
自己DIY煎大阪燒,真的非常有趣簡單,
好幾桌女生都是為了體驗這個而來,大家玩得好開心!
男生朋友若想找好吃又好玩的餐廳,來這一定要點這道!
甜點–浦島太郎的玉手箱
最後這道甜點名稱來自日本民間傳說「浦島太郎」,玉手箱指的是寶盒!
故事是這樣的…….
浦島太郎在海邊救了一隻被小孩子欺負的海龜,海龜為了報恩,就帶浦島太郎去參觀龍宮,接受了龍宮公主乙姬的熱情款待。在龍宮待了幾天的浦島太郎想起家裡的媽媽,便跟乙姬表明該回家的意思。乙姬雖然不捨,還是讓浦島太郎上岸回家,臨走前還送了他一個玉手箱,並囑咐他千萬不能打開那個玉手箱。上岸後的浦島太郎,發現陸地上的人事已非,一問之下,才知道原來他在龍宮待了幾天,卻是陸地上的好幾百年。一時手足無措的浦島太郎,忘了他與乙姬的約定,便打開了那個玉手箱,結果一下子,原本面貌年輕的浦島太郎卻變成了近百的老翁。(擷取自維基百科)
此故事有幾個寓意:一個是在人離開了住處或舒適區之後,
當他或她再回來時,事情不會再是過去那個樣子。
另一個教訓是,人不能長久耽溺於安樂,因為時間是不會等人的。
先是一陣白煙(乾冰)讓我們看不清裡頭!
原來裡面裝滿可愛的柴魚麻糬/珍珠/小湯圓/豆類配料
搭配旁邊兩碗熱黑糖桂圓糖水,只要將喜歡的配料倒入碗內!
咬下可愛的柴犬,配上QQ的珍珠,
覺得店內每款餐點都有花心思設計,真的非常厲害!
意外遇見的巷弄美食!讓我們非常驚喜,尤其拉麵真的很好吃!
店家用心製作的每一碗拉麵都是小宇宙!
相當推薦大家來探險!
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