優果汁

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優果汁YogurtJuice，是由四個兄妹一同創立的天然養生現打果汁店，小時候每每回到中部的老家必定前往朝聖的現打果汁店，現打酸甜奶味十足的新鮮果汁總讓人記憶深刻，然而長大之後回老家的次數不再像小時候那樣頻繁，但心中牽牽念念的那現打果汁獨一無二的味道 ，卻一直苦尋不著，甚至連相近的味道都沒有，為了一解口腹之慾，決定自行找尋拚湊那記憶中的好味道，藉著家人及自己腦海中的記憶，一杯杯的組合嘗試，總覺得少了什麼味道，弟弟無意間在果汁內加入了優格，無心插柳讓記憶中的味道重現，有著滿滿的健康美味回憶，現在也決定讓這樣的健康好滋味也讓大家知道！優果汁YogurtJuice誕生了！優果汁YogurtJuice就位在內壢自強國中的正對面，綠白充滿活力的裝潢，一側牆面還設計了一個綠意牆，在炎熱的艷夏中注入一股清新涼爽氣息優果汁YogurtJuice還貼心的設置座位區，每個座位前還有插座可以使用，點杯果汁坐下來滑滑手機打打卡也挺悠閒呢現點現打不濾渣，營養通通喝下肚優果汁YogurtJuice現點現打，不加入任何調味果露或是色素，可以喝到水果的原汁原味，許多果汁店為了口感，打好果汁後都會加一道濾渣的手續，但水果的許多纖維質或是營養都在果皮或是籽籽裡，所以優果汁YogurtJuice的現打果汁是不濾渣的，可以把整顆水果的營養通通喝下肚自製優格好健康，清爽風味水果百搭！優果汁YogurtJuice研發出許多特調果汁組合，其中最特別的應該就是優格系列，優果汁YogurtJuice的優格是自製的，市面上雖然有優格的成品可以使用，不過很多都有含糖或是一些化學添加劑來延長保存時間，於是優果汁YogurtJuice便自己做優格，使用紐西蘭進口100%北島全脂鮮乳，菌種則是國際酪農聯盟規定的製作優格菌種，保加利亞乳酸桿菌，並搭配嗜酸乳桿菌（A菌）、嗜熱鏈球菌，不添加任何的化學添加物，所以這的優格有著最純粹清爽的乳酸風味強烈推薦第一次來優果汁YogurtJuice的朋友點招牌特調鮮果汁是以蘋果、芭樂、鳳梨、紅蘿蔔、檸檬混打，加上自製的優格，喝起來有著自然果香及獨特綿密口感，喝起來有著淡淡蘋果香味跟鳳梨及檸檬酸甜，加上清爽帶點微微乳酸的濃郁優格跟芭樂香，滑順清爽，不濾渣喝起來帶有果肉纖維的口感，超好喝！蔓越莓優格蔓越莓果汁在市面上還蠻常見的，不過多半都是使用蔓越莓果醬或是濃縮果汁調合的，優果汁YogurtJuice使用的是整顆新鮮蔓越莓直接現打，成本是一般果汁店的數倍！新鮮蔓越莓打出來的果汁就是不一樣，不只顏色粉嫩漂亮，還能吃到蔓越莓的水嫩果肉，酸度清爽不強烈，加上優格圓潤口感，酸酸甜甜彷彿戀愛般的甜蜜滋味芒果優格夏日芒果正夯，夏天一定要吃芒果！優果汁YogurtJuice使用甜度高香氣濃的小農產愛文芒果，整顆現打再加入芒果粒，可以喝的到芒果細緻的果肉，不得不說優果汁YogurtJuice的優格真的很厲害！完全不會蓋過水果的香氣，還能讓口感喝起來更加滑潤跟提升果香甜度，超棒的！奇異果蘋果汁優果汁YogurtJuice的雙拼果汁也是點播率相當高的現打果汁，風味各異的果汁要怎麼搭配是門大學問，不是所有果汁都能混著打，優果汁YogurtJuice經過長時間的研發，根據不同水果的風味甜度組合多款雙拼果汁，例如這款奇異果蘋果汁，兩種水果相較之下．奇異果的水分多酸度強，蘋果清甜，水果比例就要拿捏，優果汁YogurtJuice奇異果蘋果汁完美的組合兩種水果的特性，藉由奇異果的酸來提升蘋果及香味，同時也能讓果汁的甜度更加清爽，還能喝到奇異果籽籽的口感唷蘋果鳳梨紅蘿蔔汁所以養生意識抬頭，許多果汁店開始賣起所謂的蔬果汁，不過要蓋掉蔬菜的那股＂青＂味可不是那麼容易，很多都是加大量果糖去蓋過蔬菜的味道，優果汁YogurtJuice反其道而行，利用手工熬煮二砂加入蔬果汁中，靠著二砂的香氣及蘋果鳳梨的酸香氣味來中和紅蘿蔔的生青味，轉化成清香口感，討厭吃紅蘿蔔的小朋友都能輕易入口唷有機石蓮花很少果汁店會出石蓮花汁，因為石蓮花有一股苦味，很多人不喜歡，市面上如果要打石蓮花果汁都會加入大量糖或是蜂蜜來掩蓋石蓮花的苦味，喝起來避免有些甜膩，為了克服石蓮花的苦味，優果汁YogurtJuice特別在石蓮花果汁中加入鹹鹹的梅子，不僅完全去除了石蓮花的苦味，更增添一股酸甜梅香，很特別！養生植物燕窩白木耳也是所謂的銀耳，有植物燕窩之稱，營養價值高，不過處理工序繁雜，多半只能在專門的甜品店才能吃到，不過在優果汁YogurtJuice就能吃的到囉，優果汁YogurtJuice將處理好的白木耳、黑木耳、珊瑚藻打碎，再加入黑糖及牛奶調合，喝起來有著奶香又有木耳脆脆爽口的口感芋頭牛奶使用大甲芋頭，將蒸煮過的大甲芋頭用手工搗成芋泥，與鮮奶同打，淡淡粉紫色看起來十分夢幻討喜，喝上一口口感更是讓人驚豔，每一口都有濃稠綿密的芋香，淡淡的澱粉甜度融入鮮奶中，越喝越涮嘴呢OL最愛，隱藏版優格單品，美味兼具飽足感！什錦果麥優格文前提到優果汁YogurtJuice的優格是自製的，清爽乳酸風味令人著迷，這款什錦果麥優格可是熟客才知道的隱藏版，菜單上沒有的唷，豪氣地使用五種以上的當季水果，再加上滿滿的自製優格，上面撒上滿滿的玉米脆片、多種堅果及酸甜的新鮮蔓越莓，口感豐富，營養飽足感滿點！果醬優格小巧可愛的果醬優格杯也是隱藏版！優格淋上自製的桑葚果醬加入兩種當季水果，超適合當飯後甜點的隨著氣溫飆高，想喝冰涼飲料的慾望也越發強烈，喝涼涼也能顧健康，現打果汁真的是一個不錯的好選擇，一分錢一分貨，市面上不少現打果汁總是以低價策略來攬客，現打果汁一杯只要20~30元，試想這樣的價格怎麼可能會用好的水果食材，原本想要喝健康，反而吃進不好的水果，優果汁YogurtJuice雖然開幕時間不長，但一路走來始終秉持著親自採買手選新鮮水果現打果汁，單價比一般果汁店高，靠著真材實料培養了許多死忠客戶，想喝最純正新鮮的現打果汁，來優果汁YogurtJuice吧！ 繼續閱讀

一到夏天就想拎冰ㄟ！就選～果汁新鮮現打＆自製優格～清涼爽口，體內環保，重點是減糖喝多不怕胖！沒錯！一到夏天就想來杯芒果冰沙！但是有人像我一樣明明愛喝的要死，卻也怕胖的要命嗎(笑)還不是因為很多飲料店，都加了很多糖漿來提升果汁的香氣和口感..<-所以越喝越肥(哭)不過，現在很多講求健康的果汁店都開始主打減糖配方！就像今天要分享的優果汁就是訴求百分之百新鮮現打，不使用還原果汁！一進到店裡，就可以看到桌上擺了很多漂亮又新鮮的水果，為了證明它不是玩具，先幫你們偷捏了一把，哈哈哈飲品的品項非常豐富！果汁，冰沙，優格，竟然還有水果盤，重點是水果盤才39元！嘖嘖嘖...老闆你是被太陽曬昏了齁，不知道颱風過後蔬菜水果都很貴嗎？！39元就可以吃到３種水果，這不是佛心..根本是做功德啊（驚呼～優果汁還特別規畫了一區座位區，不趕時間的客人也可以坐在這裡慢慢品嚐！這天品嚐了幾款果汁～待我娓娓道來哇塞哇塞～第一杯的口感就頗令人震撼了－蔓越莓優格，70元如果不是親眼所見，還不敢相信真的是使用蔓越莓果粒現打的說！蔓越莓＋優格，微微酸微微甜，是女孩兒會喜歡的口味！果汁添加了優格後，更多了一股絲滑的口感！優格也同時中和了蔓越莓的酸澀感，加上減糖的方式，整杯喝來不厚重也不甜膩，很推薦給女孩兒！ 芒果冰沙，聽說是正港的小農愛文芒果耶媽啊！足足有一大顆的份量，喝起來就是夠濃稠，這杯60元也好划算！如果要有整顆現打濃度，台北一杯要80元起跳啊！看顏色就知道有多濃郁，不加還原果汁，也不濾渣，完全健康取向！還有文青最愛的綠牆可以打卡拍照，老闆很會投其所好哩！哈 奇異果蘋果汁，水果雙拼，60元，奇異果和蘋果本來就是好朋友啊！很多人不敢吃綠皮奇異果<--就是我(挖鼻)就是因為綠皮奇異果...是很有感的酸度(嘎冷筍)所以加了蘋果後～便巧妙的中和了綠色奇異果的酸度，同時也增加了蘋果的香氣！聽說這三款在店裡的人氣飛高高的說～也的確，光我在店裡的一個小時內就不知道有多少客人外帶芒果冰沙了(驚)再來這杯，招牌特調果汁，70元，我個人覺得在減肥的妞兒可以當早午餐喝，中午就省起來了(笑)裡面夯不啷噹就放了4～5種水果，營養價值相當高啊！喝起來相當香濃順口，一杯下肚就飽嘟嘟了！ 什錦果麥優格，60元，這也是減肥的好朋友！自製原味優格相當具有飽足又經濟實惠！除了店家自製的濃稠無糖優格外，還豪邁地搭配了5種新鮮水果，上面再灑上些許堅果，葡萄乾和玉米脆片，相當豐富的組合，對於正在減脂增肌的妞兒，這杯絕對是最佳選擇(大拇指)有機石蓮花，50元，這杯是師奶殺手無誤(((笑)))當天下午就賣光光的熱門品項，而且都是媽媽們來買耶！超厲害der！真的要喝了才知道~會火紅不是沒有原因的啦！入口竟然沒有石蓮花的苦澀感－>秘密武器就是這個話梅這樣一來便不用添加太多糖來掩飾苦澀，意外的清爽又不甜膩，這杯我自己也很尬意說(愛心) 最後這杯火龍果鳳梨汁，可是店裡"當季隱藏版"，不喜歡優格，也不喜歡濃稠系的女孩，這杯我就非常推薦！非常適合炎炎夏日，既可補充美白必備的維生素Ｃ，內含膳食纖維又可促進腸胃蠕動，健康沒負擔！ 我個人喜歡優果汁不甜不膩的滋味，坦白說，我本來就不愛優格，但是優果汁在優格裡面竟添加了大量水果和堅果，蓋過了原本的酸奶味，如果女孩兒也跟我一樣不愛優格也不喜歡甜膩的話，這一杯果麥優格妳倒是可以嚐嚐看！另外，大家都應該知道無添加的純果汁放久了都一定會有果汁分離現象，所以提醒冰友啊～喝之前要搖一下嘿！(不是叫你搖屁股啦..是搖飲料啦)噗~ 繼續閱讀