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食評 (1)
  桃園藝文特區有一間手藝不錯價格意外平價的日本料理:鑫都居食屋距離藝文特區大約步行五分鐘的距離 鑫都居食屋餐點除了常見的刺身、燒烤、揚物、小菜外喜歡吃丼飯的朋友這裡也有提供喜歡吃什麼樣料理呢?跟著王子新來到這裡尋找你最喜歡的佳餚美饌!     位於桃園中埔六街上附近有不少特色餐廳,然而今天特別想吃日本料理呢   地上也有店家的投影燈,尋找店並不複雜招牌顯著且容易辨認     除了日本料理外最近還推出小火鍋冷冷的天氣就想來上一鍋!    這裡的丼飯相當平價藝文特區想吃日本料理,來這邊就對了!    店內走的風格屬於傳統日式風格   這裡的日本酒類不多 但不少別具特色款的   新鮮海產加上大廚的刀工成為今晚最令人期待的佳餚  店內除了四人桌外還有榻榻米和式用餐桌   今天坐在和式包廂之中   桌面上有電磁爐的設計看來這裡可以煮火鍋呢      最近推出的火鍋有豬肉鍋 牛肉 海鮮鍋冬天來上一鍋保證全身暖呼呼!   還有各類手卷可供選擇    不喝酒的朋友可選擇可樂或者冷泡茶   今天晚餐要吃什麼呢?來個主食還有小菜搭配吧  主食想吃個丼飯來個照燒雞腿丼飯吧!   烤物蠻多種的自製一夜干應該是特選魚類,每天來都會不一樣  不太敢吃全生食的朋友有炙燒壽司選擇  各類握壽司這裡就像像是家一樣舒適且溫馨   今天與女一起吃晚餐兩人點了菜單上各類料理   吃晚餐還是吃小東西這裡都能滿足各類客群的需要   鮭魚生魚片選用的部位是鮭魚肚的位置肉質滑順且帶有油香咀嚼中有著淡淡的甜味,沒有顯著的魚腥味更可以不沾食芥末直接食用   上面放了大量的魚子醬除了味道鮮甜更能有畫龍點睛的效果     鯖魚一夜干選用挪威鯖魚,個人覺得外皮烤得不錯內層魚肉可以再收乾一點會更鮮美食用時可以擠一點檸檬增添風味同時讓鯖魚有水果般的香味   鮭魚卵手卷撒上大量的鮭魚卵包覆水果、生菜與米飯口感鮮甜與細膩的質感,清爽又新鮮的手捲是迎向主餐的最佳搭配個人滿喜歡這樣的手卷,味道層次又兼顧飽足效果     分多次咬下享受不同味道變化的美味    安格斯無骨牛小排帶著五分熟度是鮮嫩的保證一點黑胡椒與洋蔥辛辣質感搭配蒜片、玫瑰鹽是絕佳的酌料搭配軟嫩不柴的牛肉與洋蔥的刺激感讓人越吃越想吃的誘惑,加一點蒜片更使人心動不已!突然想跟老闆說:給我一碗白飯吧!   烤紅蝦肥美的大紅蝦,不論是生食還是燒烤都是不錯的選擇紅蝦的表現上,烤的恰到好處純粹吃紅蝦的天然滋味王子新覺得紅蝦最好吃的地方就是在那最甜美得蝦頭部分不知道大家最喜歡吃蝦的哪邊呢?   比目魚鰭邊肉一點炙燒逼得油香四溢口感滑順與綿密的比目魚鰭邊帶有一點甜味的醬汁一口吞下享受回甘的快感!     照燒雞腿丼這是王子新推薦的第二道菜餚上面的照燒醬汁真的好吃,加上炭香脆皮與香濃洋蔥搭配大口吃著白飯細細品嘗雞腿的鮮嫩口感,鮮嫩多汁的雞腿排肉質不柴且多汁咀嚼中享受彈牙的快感米飯彈牙選用比較Q彈的米粒吃起來格外地好吃! 來店必吃,店家推薦的:照燒雞腿丼    味噌松阪豬烤得金黃酥脆的松阪豬配上味噌醬是不錯的搭配松阪豬生性彈牙富含咀嚼性是老饕眼中的美味佳餚這裡吃得到鹽烤與胡椒的香味同時咀嚼出豬肉的天然甜味肉質拿捏剛好不柴也不硬非常適合作為下酒菜實用呢  王子新今天分享兩人分數種料理你喜歡哪一種呢?或者還想知道更多的朋友歡迎留言跟王子新分享吧!  繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)