郭元益糕餅博物館

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郭元益糕餅博物館位於桃園幼獅工業區擁有全國唯一宮殿式建築的廠房，建築面積共有一萬七千多坪。糕餅文化館闢設於優雅園林間，相聯於旁的有元益居及優良觀光工廠另有微量分析檢驗中心及黃金級綠建築的綠標生活館。 綠標生活館於2011年12月開幕，於2012年5月由內政部核發為黃金級綠建築。嶄新里程的綠標生活館以2億6仟萬資金打造符合綠建築九大指標中的六項：綠化、基地保水、日常節能、室內裝修、水資源、污水及垃圾改善等六大指標。這座綠建築教育園區保留大量綠色植栽、落實雨水回收、引入風力發電設備及奈米科技將環保教育、綠氧DIY教學及樂活休閒融於一館。引自官網 ↑鳳梨酥機器人公仔每年郭元益鳳梨酥產量高達450萬顆，並榮獲台北鳳梨酥文化節金獎的肯定藉由鳳梨酥機器人之造型來紀念1992年楊梅廠落成郭元益也正式邁向現代化生產之里程碑。引自官網 ↑冰沙餡餅公仔冰沙餡餅為郭元益的人氣商品，每年銷售量可堆起12座台北101大樓。 ↑入館參觀須收費，館方有提供定時導覽門票：50元(可全額折抵商品購買)優待票：25元(可全額抵商品購買)優待票適用65歳(含)以上長者，與身心障礙者 館方也有提供DIY活動，需事先預約 ↑當天入館還沒到定時導覽的時間售票員建議可以先參觀綠標生活館內部 ↑糕餅博物館概念取自於郭元益百年傳承「一根扁擔」的經典故事琢磨發想承載著百年傳統糕點文化的搖籃 郭元益與台灣這塊土地的情份深遠西元1708年，第十三世郭氏先祖 郭龍即已由福建漳州渡海來台在台灣歷經百餘年的勤奮耕耘。直至1867年第十七世的郭樑楨於人文薈萃之地「八芝蓮林」的發源地—舊街開設糕餅店鋪以郭氏福建祖厝「元益」堂號，創立糕餅店根基。 內部參觀的差不多，也到了定時導覽的時間，需先至大廳櫃檯集合~ ↑導覽第一站，介紹館方的特色牆-再生藝術牆資材回收再利用是綠標生活館所提倡的永續環境建構宗旨藉由最基礎的麵粉袋、奶粉袋、糖袋..等原料包裝袋交織出永恆的新生命。 ↑接著是觀賞一段郭元益的相關影片看了才知道郭元益糕餅在台北有開設婚紗攝影，另外還多設了木村屋麵包坊而郭元益的人氣商品是冰沙餡餅，每年銷售量可堆起12座台北101大樓。全程採手工製作，層皮疊酥，內餡細膩鬆軟如雪沙。看完這段影片，導覽員又讓我們看一段卡通版的影片卡通版本的內容還蠻有趣的，還有點爆笑呢！ 觀賞完影片，走出視聽室在走道上展示的作品是全國學生對喜餅禮盒藝術競賽的優秀作品展 ↑隨後搭電梯來到頂樓參觀糕餅文化館歷史陳列區呈現郭元益的糕餅發展史包括創業歷史、烘焙演進、餅模變革、禮籃介紹、喜餅演進和相關商品資訊。 生命禮俗區、節慶陳列區這些都會有象徵的糕餅去傳達代表意義，將禮俗與糕餅密切結合~ 《婚嫁禮俗區》要結婚了，男女雙方該準備些什麼東西呢？婚俗的程序又是怎樣呢？所準備的東西又有什麼代表意義？婚嫁禮俗區包括傳統婚嫁古六禮–納采、問名、納吉、納徵、請期、親迎還有訂婚結婚時男方及女方所須備辦的相關物品及禮俗介紹。 導覽結束，全程約30-40分鐘，過程有不少的有獎問答獎品當然是郭元益的餅乾、糖果之類的..最後，回到綠標生活館逛逛賣場~ 賣場明亮、寬敞、潔淨~ 提供猜燈謎，讓遊客逛賣場多一分趣味~ 賣場的商品還蠻多的，有禮盒也有單顆包裝的商品~ ↑讓郭元益一炮而紅也是郭元益的人氣商品-冰沙餡餅當然要買來嚐嚐~ ↑小四季商品也不錯吃，口味還蠻多樣的！ ↑賣場也有木村屋的櫃位 ↑木村屋有提供貝果套餐$75元，有鹹與甜的兩種口味不過當時只剩下甜的口味-紅豆麻糬貝果 套餐搭配一杯50元的飲料(超過可補差額) ↑白白的那兩片就是麻糬，口感還好沒有很Q紅豆與麻糬都偏甜~ 冰沙餡餅-內餡豆沙綿密細滑，還不錯吃，適合搭配熱茶品嚐！ 郭元益糕餅博物館桃園市楊梅區幼獅工業區青年路9巷1號TEL03)496-2201分機1更多活動資訊，請到官網觀看！開放時間：每週一至週日9:00-17:30春節休假時間：除夕 繼續閱讀