透明烤箱Reliable Oven

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八德（大湳）．透明烤箱-廣福店來自中壢的透明烤箱，也來八德（大湳）展店囉！在8/10週六這天低調地開幕了位置就在屈臣氏旁邊，也離大成國小很近游小熊知道中壢店很久了，但一直沒機會去吃這回趁八德的廣福店開幕，立馬帶家人來嚐鮮透明烤箱是以重乳酪和優格乳酪蛋糕為主，也有販售幾款飲料蛋糕是很迷你2.3吋，因此很適合個人獨享除了2.3吋，還有6吋可選擇，也很適合當伴手禮or彌月禮贈送親朋好友店內販售多種口味的乳酪蛋糕，均一價都是$70，價格不貴飲料選項不多，有咖啡、氣泡水和檸檬紅茶有著大杯的量但很平價而且都好喝，所以cp值蠻高的廣福店的座位數較少，應還是多以外帶方式為主不過若剛好有空位，不妨坐下來慢慢享用也不錯透明烤箱的位置，就在屈臣氏旁邊（以前是丫寶） 店面不是很大，所以內用座位不多（只有四個位置）開車的話，可以停在美華泰旁的停車場，或是到介壽路上找停車格騎摩托車來就比較方便，稍微找一下應都可以臨停「透明烤箱Reliable Oven」由退休老師與台大工商管理畢業的女兒聯手打造的幸福烘焙坊從媽媽不放心外食、凡事手做開始，家人們的嘴巴越養越刁，再也吃不慣充滿人工添加物的外食。於是就用對待家人的心，挑選高品質原料，並且堅持以手工、無人工添加、無香精防腐劑的製法製作每個產品。我們認為享受美食是一件幸福的事，在享受味蕾盛宴的同時，身體也該同樣的潔淨。希望我們的用心，能透過每一口蛋糕，傳遞給你。一進門面對的是櫃檯和工作區櫃檯旁是放有店家各式乳酪蛋糕的冷藏櫃從上而下，第一層是重乳酪蛋糕、第二層是優格乳酪蛋糕前兩層都是適合一人吃的2.3吋蛋糕最底層則是適合多人吃的6吋蛋糕第一層都是重乳酪蛋糕，每種口味均一價都是$70口味有原味、抹茶、芝麻、巧克力、玫瑰紅茶及法式檸香重乳酪第二層則是優格乳酪蛋糕，價格也同樣是$70口味有：純綷檸檬、純粹玫莓、純粹草莓、蜂蜜金桔、純粹百香果、香舊巧克力和純粹芒果第三層是6吋的乳酪蛋糕，價格每款都不同，口味有：純粹草莓$580、純粹玫莓$619、蜂蜜金桔$520、純粹芒果$619、香蕉巧克力$580來的時候座位區剛好沒人所以我們一行三大三小共六個人就讓游老北和三個小朋友坐，游小熊和老妹就用站的因為等待東西一上桌，打算迅速吃完然後就離開了XDMENU內用低消的菜單如上圖，上面點餐是有分步驟的STEP 1.選組合（禮盒或單買都可以）STEP 2.選口味（可以看MENU也可以直接看成品來挑）STEP 3.選飲料（有冷熱和S/M/L之分）我們比較懶，直接到甜點櫃裡去挑選，再從MENU裡選飲料飲料有咖啡、氣泡飲料和檸檬紅茶，有分S/M/L不等，價格約$30~$85而在櫃檯邊看邊挑的好處是店員也會親切地幫我們做介紹我們共點了四份乳酪蛋糕和四杯飲料來嚐鮮因為剛從冷藏櫃取出，所以店員將蛋糕送上桌時有建議稍等五分鐘，等退冰一點再吃會比較好兩兩一組的乳酪蛋糕，顏色再搭配餐盤（具），也顯得很可愛我們選了三款重乳酪和一款優格乳酪，口味上剛好兩個甜的和兩個酸的 「抹茶重乳酪$70」微微帶點苦味的抹茶重乳酪，適合和著熱茶，小口品嚐雖然有等了五分鐘，讓它隨著室溫慢慢退冰但切起來還是覺得有點兒硬，因此切的不是很美說，哈~因為不大，劃個兩刀就可以一分為四，且大小很適合一口吃下上層是抹茶、中間是乳酪、底層則是店家自製的核桃餅乾吃一小塊在口中，最先感受到的是帶有微苦滋味的抹茶再來是中間微酸的乳酪蛋糕，最後才是帶有甜味的餅乾層不同滋味融合在一起的味道也蠻好吃的一開始會覺得口感還是硬了些，但後來愈放軟就還好雖然微苦，但孩子們也都蠻捧場的「純粹美玫優格乳酪$70」滿滿五種綜合莓果，配上來自屏東大花農場的有機玫瑰醬，香氣濃厚。外表已經很美，一刀下去內層更美（吃之前必須先拍10張照炫耀）同時滿足味覺和視覺的少女殺手。※和重乳酪蛋糕不同，獨特研發的優格乳酪蛋糕吃起來清爽不膩口，手做核桃餅乾底散發獨特蜂蜜堅果香，頂部水果凍層料好味濃。每一步都是細心手做，將我們想讓大家吃到好吃蛋糕的心意包裝進去，讓你驚嘆原來乳酪蛋糕可以這麼豐富。這次選的唯一一款的優格乳酪蛋糕可能因為兩款的蛋糕體味道都是酸的所以其實游小熊吃不大出來兩者的差異說XD上層是莓果，所以整體的酸度會再多一些但夏天吃點酸會比較開胃，所以也還不錯 「法式檸香重乳酪$70」細緻的黃檸檬香氣，把握火候熬煮成柔順香濃的法式檸香醬，大手筆的鋪上厚厚滿滿的一層。黃檸檬的味道溫厚，如果綠檸檬熱情外放，那黃檸檬大概就是害羞內斂閉月羞花。一入口會先品嘗到檸檬香氣，接下來法國鐵塔奶油乳酪的成熟奶香接續而上，最後由獨家蜂蜜核桃餅乾底綜合口感和尾韻，喜歡濃郁奶味的你一定會喜歡她！同樣是酸口味的，因為是檸檬的，所以也多了果香的清新而酸度當然也會多一些，若喜歡酸酸滋味的人，可以選這個來嚐嚐看「巧克力重乳酪$70」集優點於一身的經典作品-上層濃厚巧克力層，濃郁到像在吃生巧克力、下層原味乳酪層，同時滿足對純粹乳酪的渴望、頂層微苦法芙娜可可粉，中和甜味帶出更深的巧克力尾韻。巧克力，一向是最經典也是最受歡迎的口味而巧克力的味道也很濃郁，加上小朋友幾乎都難以抗拒它因此也成為這天最受歡迎的口味飲料點了四杯，因為是現點現做，所以飲料比較晚送上來「拿鐵$85」不得不稱讚的是，透明烤箱的拿鐵很好喝吔~雖然拿鐵的價格是飲料裡最貴的，但游老北也一直稱讚這拿鐵很好喝咖啡很香醇而且也很大一杯，和外面的咖啡店相比這杯真的好喝且俗擱大碗，CP值超高的啦，大推！！！「檸檬氣泡水（L)特價$50」＆「特調檸檬紅茶（L)$35」檸檬氣泡水，原價是$60目前特價$50檸檬氣泡水喝來其實就是檸檬汽水，不只味道足、氣也很足，所以很好喝檸檬紅茶也是真材實料，就是純紅茶+檸檬片所調製的，所以蠻好喝的且一杯大杯的才$35也不貴呢不得不說的是，透明烤箱的飲料價格真的是很佛心，CP值都很高喔店家的牆面，一面是座位+鏡子、一面是粉嫰色系的牆面雖沒有太多擺設或是特別的裝飾，但還是可以在這裡拍拍照游小熊也幫孩子們在這裡拍幾張照囉^^利用鏡子，幫這天身著蜘蛛人裝的彥承和他帶的蜘蛛人玩具合影孩子們的合照也是一定要的~是說，昕妹妹最後一張的表情也太可愛了XD【後記】透明烤箱的2.3吋個人獨享乳酪蛋糕大小一人吃嘟嘟好有著大人小孩都會喜歡和接受的口味而且有很多口味可以選擇，不管是想吃甜甜的或是酸甜滋味的都有飲料的選擇雖然不多，但不貴且好喝，CP值很高丫（大推👍!!)可惜的是內用座位數不多，所以比較適合外帶想一人獨享的就買2.3吋，想多人共享可以買6吋想送禮（伴手禮or彌月蛋糕）也很適合，一次買多還有優惠呢（依店家規定）若也喜歡吃乳酪蛋糕的人，可以來嚐嚐這來自中壢的透明烤箱喔^^ 繼續閱讀