蠢咖啡 Dumb Coffee

營業中

休息中

　　第一次來桃園龜山，就是衝著這家剛開幕不久的【蠢咖啡 Dumb Coffee】而來，前一晚無意間在IG上滑到就立刻頃心，咖啡職人的專業與用心，及老天賞賜給我的風和日麗而決定要來，雖然距離較偏遠但很值得，因為感受了很棒的午後時光。在尋覓味覺與情境的完美搭配間，融入暖陽餘暉營造很chill的生活感，條件還必須滿足挑剔味蕾，能自在悠閒拍照的氛圍，像家一樣輕鬆。除了喜歡他們家木調鋪陳的清新空間，很酷的咖啡渣男和店名，也愛上竄流在鼻腔內的咖啡香氣，醇厚的滋味令人上癮，太適合我這樣慵懶的人來發發呆聽音樂。 　　蠢咖啡位在大馬路上的轉角處，遠遠就能望到這棟吸引人的白色建築物，附近人車不多蠻清幽的，停車很方便。首先店門口就簡約得很有特色，看見上頭的圖案了嗎？是一支比中指的手耶哈哈，這生活化的幽默跩圖反而讓人想一窺究竟XD 　　有光陽光揮灑的空間就是如此迷人，木格設計搭上有質感的灰系地磚，隨手一拍都能輕易呈現它輕盈的悠閒感，像是走入雜誌的字裡行間，如同閱讀般悄悄注入內心。 　　真的很喜歡他們一樓的座位，簡單、俐落、溫暖、舒服。 　　二樓也有很寬敞的空間，理石紋面路的淺色系桌面，以及面窗的高腳椅座位區，瀰漫著純淨氣息，夕陽隨著時光流淌而緩緩延攬入內，可以靜靜欣賞屬於夏末初秋的光景。店內也提供插座，可容納較多人的大桌，適合來工作、寫文、讀書、閒聊、放空、發呆。　　仔細唸出牆上logo內的文字「LI SHI LEI KUA SAN SHIAO」令人會心一笑，為何能夠如此時尚卻又如此接地氣呢，太喜歡了！！ 　　這午後的煦煦斜陽好溫柔…灑在木桌椅的角落邊緩慢移動，像凡事輕聲細語、姿態從容不迫的優雅女子，不需說話就很耀眼迷人。 　　價格很平實，目前品項雖然不多，但對一個渴求咖啡質感的人來說已是大大的滿足。除了義式咖啡、每日精選單品手沖，也有奶茶、可可等，點心則有歐式麵包、現壓燻雞肉三角麵包，未來或許會再增加其他輕食選項。 　　一杯有質量的熱拿鐵上桌，頂層的綿密奶泡在口中輕輕化開，咖啡的甘醇帶出優質的層次香氣，看似簡單卻藏著擄獲人心的內涵。　 　　華麗的焦糖瑪奇朵擁有女孩喜愛的鮮奶油與視覺漸層，微甜的風味不時有一抹檸檬清香，我喜歡咖啡醇苦入喉後出現的優雅奶香，在舌尖上冰涼融合滋味動人。 　　當天的最後一個歐式麵包，很幸運的被我點到了，烤過後熱呼呼的，趕緊抹上奶油融化進麵包的毛孔裡，表面的微微脆香，裡頭咬起來帶點法式的韌性，咀嚼橄欖獨特味道，點綴我的午後時光。 　　當天其實很怕沒位子，下午一點左右就趕緊出門，幸好我們來得還算早，越接近傍晚越多人。平價兼具高質感的咖啡店令人愛不釋手，如果問我桃園推薦的咖啡廳，我會說蠢咖啡雖然遠但很值得去。  繼續閱讀