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電話號碼
033313377
營業時間
今日營業
11:00 - 21:30
星期一至四
11:00 - 21:30
星期五至六
11:00 - 22:00
星期日
11:00 - 21:30
付款方式
現金
其他資料
座位
白天營業
晚上營業
電話訂位
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招牌菜
日式蒸蛋 水信玄餅 炙燒松阪豬 黑咖哩定食 蒜香甜洋蔥燒肉定食 橫隔膜牛燒肉
食評 (3)
桃園統領廣場美食推薦,虎次日式炸牛排(桃園統領店),來自高雄人氣炸牛排專賣店,嚴選頂級美國安格斯黑牛、高水準南方黑鮪魚菲力,生肉裹上麵衣炸到半生熟,上桌再用迷你烤盤烤至自己喜歡的熟度,除了炸牛排系列還有日式燒肉可選擇,精選橫隔膜牛燒肉與上等牛舌雙拼定食,搭配越光米麥片飯、紅味噌湯、高麗菜絲無限吃到飽,好吃又好玩的日式炸牛排定食!非吃不可~桃園炸牛排推薦,桃園日式燒肉推薦,高雄人氣炸牛排專賣店!虎次日式炸牛排,桃園也能吃到囉!記得上次虎次日式燒肉.炸牛排專門店(Att 4 FUN信義店)台北一號店開幕時~米粒有去嚐鮮,真的覺得很好吃!後續又去ATT吃第二回!現在虎次也來插旗桃園統領百貨,讓桃園鄉親也能嚐到特殊美味!虎次炸牛排專門店(桃園統領百貨店),位於統領廣場六樓!記得上回初訪統領吃過同層樓的 樂尼尼義式餐廳當時虎次正在籌備中,一直相當期待!這裡的格局比起ATT4FUN信義店更加大氣!尤其掛在牆面的老虎畫,炯炯有神,相當霸氣中午時段相當多用餐人潮,舒適空間適合多人聚餐!虎次日式燒肉.炸牛排專門菜單,店內主打美國安格斯黑牛、急凍南方鮪,兩大頂級食材!老闆特別從京都學習當地炸牛排技術傳回台灣!嚴選的生肉外頭裹上麵包粉,炸到二分熟,切片上桌,再由客人自行加熱想要的熟度!菜單共有分成四種組合:1.挑選自己想吃的主食肉品2.搭定食、丼飯、黑咖哩飯、彩蔬沙拉,四選一每款套餐包含:越光米麥片飯(白米加入大麥仁一起煮)、紅味噌湯、高麗菜絲,無限續碗吃到飽,初訪朋友,推薦點選雙拼定食或雙倍定食:記得米粒初次品嚐,店員推薦可選雙拼套餐,必吃人氣NO1:雙拼定食2號:炸南方黑鮪上肉x炸冷藏黑牛霜降,一次就能吃到虎次兩大招牌食材!定食套餐無法更換丼飯/黑咖哩飯/沙拉,若是熟客,想吃份量較多的肉品,推薦點選雙倍定食!大口吃肉肉好滿足超迷你烤盤!自行DIY烤肉~想吃多熟自己來紅色:大火、橘色中火、黃色小火、白色關火,店員建議開橘色中火,避免溫度過高將肉烤過熟!炸牛排定食:炸冷藏黑牛霜降定食看看斷面秀多誘人,牛肉與外頭裹上麵衣,幾乎只有炸到一分熟的生肉狀態!日式燒肉定食:橫隔膜牛燒肉+極品牛舌雙拼現切牛舌與橫隔膜肉!看起來厚厚一片!優惠活動:點主餐可優惠加購88元(原價168元)享受玫瑰豚霜降豬肉一份越光米麥片飯(白米加入大麥仁一起煮)、紅味噌湯、高麗菜絲,無限續碗吃到飽,醬料盤內有三大招牌沾醬:白山葵、辣味噌、虎次特調醬油、醃黃瓜,虎次特調醬油主要以水果泡精釀醬油,沾肉格外清爽!點上少許嗆鼻的白山葵,充滿風味!炸牛排外酥內嫩的味道讓我們相當驚喜,本以為麵衣會膩口,完全沒這回事!麵衣炸得好香脆,牛肉烤約7分熟,反而吃起來更多汁!整個牛味滿點!洋蔥與蒜片加上特調醬汁,烤到甜味精華釋放,搭配燒肉好正點!藍柑橘氣泡飲青檸可樂配上燒肉或炸牛排,清爽解膩!手作布丁超濃郁的焦糖布丁,都是店家親自製做,吃起來綿密扎實!加購價38元非常超值,推薦非吃不可!水信玄餅寒天口感的水信玄餅搭配黃豆粉與黑糖蜜,滿滿香氣!整個餐點都讓我們好喜歡!已經吃過三回~依然覺得好好吃!京都美食-日式炸牛排,因為肉品優質,就算烤到全熟,味道依然好吃!難怪在高雄如此火紅,現在台北和桃園也能吃到囉!真的超級開心,大家快找機會來逛桃園統領廣場 ,順便嚐鮮吧! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
 炸牛排?王子新知道最近從日本流行到台灣的美食先沾粉將牛排以大火鎖住甜度與肉汁後,交給客人熟煎的方式決定自己喜歡的熟度除了可以吃到酥炸的口感外又可以吃到牛排的味道 當然除了炸牛排,鮪魚牌也可以喔!今天拜訪的是位於桃園新美食聖地:統領百貨六樓是虎次日式牛排專門店(台北車站、桃園車站是虎次郎,兩者是父子關係 當然虎次種類多元適合家庭聚餐!) 疑說到哪裡了?肚子也餓了趕緊跟各位報告美食的盛況吧!          王子新以為下午一點用餐可以避開人潮..... 結果錯了!下午一點人潮還是很多   所以避免這樣的尷尬 下回可以來店預約用餐囉                  人真的好多,現場等待用餐我也想吃一口炙燒牛肉的滋味阿!         店內人潮洶湧,王子新等到晚一點人潮少的時候趕緊拍一些場地的真實照片   有落地窗可以觀賞桃園中正路(人稱小西門的地段)   店內非常適合親子來店用餐,有提供兒童座椅喔!               繽紛的老虎今天會變化出什麼樣的菜色呢?                提供保溫能力很強的烤爐還有各種醬汁,有沙拉的和風醬汁也有吃肉的四種醬料           現在服務人員為我們呈上的是鐵盤放入洋蔥煎烤   等發熱了就可以放入牛排煎烤食用囉!        極品牛舌定食   遠遠看,王子新會以為送錯盤了吧 這個牛舌???也太大片了,王子新在猜想這選用的部位是牛舌根的地方才會如此豪邁 之前在燒烤店的牛舌長得是矩形不是正圓形,燒烤店選用的位置是舌尖的部位   不管怎麼說,肉大塊就是爽!   肉就是正義!!!         粉紅色的肉質加上超厚切的厚度讓人吃夠夠!!!   別忘了,定食有沙拉(無限吃)、蔬菜、白飯、湯品、小菜              香煎牛舌   那種脆脆的口感不同牛肉其他部位   彈牙的肉汁與甜美多汁的快感,讓人喜愛   當然加上一點玫瑰鹽可以襯托出鮮甜滋味呢!(王子新強烈推薦!)   老饕界必點的定食!豪爽就是這麼簡單     玫瑰豚肉 他是很多片肉片捲起來的下層有自己的和風醬汁,沾一點燒烤可以吃到如同壽喜燒的口感   看!像不像壽喜燒呢!!!         豚肉與牛舌一起吃兩種搭配別有一番風味 沾上肉片的醬汁有一點昆布與醬油的味道加上一點甜味 喜孜孜的味道,好吃呢!         炸霜降+炸鮪魚雙拼定食   吼吼吼,這個是肉慾主義的最愛   一次吃到兩種肉,享受海陸雙拼的滋味最爽快了!    炸牛!奶油香氣很濃郁外層的酥皮層很會吸收醬汁更可以搭配不同醬料食用 單吃也可以、配上店內四大醬料也不錯還有什麼另類吃法呢?  當然配飯吃絕對是最適合不過的吃法!     黑鮪魚如果喜歡吃生的,熱一下就可以吃了會有吃生魚片的口感囉   注意囉,他是黑鮪魚呢! 屬於刺生的極品,炙燒過後半生半熟味道絕佳!不敢吃生的朋友可以選擇全熟吃起來則有雞肉的風味!            蔬菜也能下鍋熱熱燒一下!   甜菜根會與其他食材作用,染上其他色澤也很漂亮呢           染上蓮藕後與肉類搭配一起食用   清爽又舒服呢!         可爾必思與藍柑橘氣泡飲   出現這一飲品表示甜點也要出沒囉     藍柑橘氣泡飲上面是氣泡水無糖下層是藍柑橘醬製成,攪拌後就可以飲用囉!   甜度比其他餐廳來得低,這種甜度剛剛好呢!                手作布丁厚實布丁與濃郁的雞蛋香味帶一點牛奶的芬芳與淡淡的甜味 口感細膩,咀嚼起來時有奶香從舌尖蔓延到舌根氣息奶香與蛋香洗去了主餐的油膩與重口味喚起了味覺的最初的記憶              抹茶布丁   抹茶顏色屬於正常的墨綠色   葉綠素在常溫之下會慢慢轉化呈墨綠色是正常顏色   然而,抹茶布丁好吃的秘訣在於抹茶苦味要淡、茶葉要香   同時能襯托出布丁的原先味道不能覆蓋雞蛋原始的香氣          第一口抹茶很香、苦味輕薄奶味均勻,雞蛋味道合適,吃完後怡然自得 真心覺得不錯吃加價NT38絕對是值得呢!  繼續閱讀
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從日本夯到台灣的炸牛排,虎次日式炸牛排專門店 也引進這樣的日式吃法,每桌桌上都有一個電火爐,熟度皆由自已DIY掌控,放上烤盤瞬間油花滋滋作響惹的大腦快招架不住啦!虎次日式炸牛排專門店-桃園統領店位在百貨6樓,離火車站頗近,門口有可愛的吉祥物,裝潢也很日式,桌位數也很多,那天我們是平日來大約下午2點抵達,店裡還是客滿狀態。百香果氣泡飲杯中似太陽落下的美景漸層色很美很美,是款很好拍的飲料,但香味太雜不是我所喜歡的。青檸可樂可樂加上一小片檸檬片,就是中規中矩乖乖牌的可口可樂,但頗有氣很爽咧!味噌湯 (可續)不似一般味噌湯僅只有海帶或是豆腐,虎次算是很有誠意而且可續碗,內有蘿蔔喝起來清甜不死鹹,熱呼呼的很過癮。松阪豬黑咖哩如果喜歡吃咖哩的朋友我蠻推薦這道,有食蔬、松阪豬肉、沙拉、麥片飯,一整個很豐富很開胃,附餐的味噌湯是可續碗。虎次特別準備醬料:「白山葵」跟芥末一樣很嗆辣「辣味噌」鹹甜帶一點微辣「手作純釀發酵醬油」薄口醬油不死鹹「醃漬小黃瓜」清爽解膩炸過的半熟蛋濃郁香醇,松阪豬沾上一點醬再沾一點蛋液,是很美味的吃法,大家可以試試看。可以自由選擇喜歡的肉品,我們選擇的松阪豬肉肉質細緻粉嫩相間,虎次有先煎過直接饗用就可以,但我覺的稍微在烤盤上加熱一下會更好吃,最後來上一口Q彈粒粒分明的麥片飯,整個都滿足了!接著進入重頭戲!每張桌都有固定的小烤盤可以加熱自己的肉品,烤盤上印製了虎次的LOGO,小小一個很可愛又很日式,使用的電火爐溫度大約在200多度,喜歡的熟度可自已決定。醬燒牛山丘FB打卡加價128元,份量給的不小氣跟單點的一樣多,而且每塊肉都切的很大塊看起來很厚實豪邁。烤沒幾分鐘,約烤到7~8分熟肉質慢慢上色就開動囉!明顯感受到肉的柔軟度,以及肉汁在嘴裡噴發帶著蔥香,沾點岩鹽滋味更好肉的鮮度整個延伸,也是有吃到些許筋膜但不礙事。炸冷藏黑牛霜降+炸南方黑鮪上肉雙拼定食如果你跟我倆一樣很貪心又是選擇障礙的人,不妨點上雙拼海陸定食感受雙重美味,每份130g等於吃了260g肉肉,適合大食量愛吃肉肉的肉控者!鮮蔬生菜淋上和風沙拉醬,清爽又很開胃,跟肉一起搭配就是最解膩的趴黨。越光麥片飯也就是麥片加上越光米,吃起來除了有白飯的香甜之外還多了麥片QQ的口感,又不會很溼黏。炸冷藏黑牛霜降以200度高溫油炸30秒,外層酥脆內裡呈現完美的油花切面,放在加熱過後的烤盤發出滋滋聲響讓大腦快崩潰,不自覺吞嚥了下口水,外酥內鮮嫩毫無筋感,加熱後釋放的肉香在嘴裡慢慢擴散。炸南方黑鮪菲力黑鮪非常珍貴的部位,如果喜歡吃生魚片這熟度我想是可以直接吃的,但當然加熱後口感會更好,烤後的魚肉肉質細緻軟嫩外皮微酥,鮮度還不錯,但比較偏愛吃黑牛霜降。水信玄餅一顆圓滾滾半透明的水球,我還以為用湯匙一挖就會爆水,事實上是我想歪了哈哈,它是固體狀像果凍的口感本身沒什麼味道,加上黑糖跟黃豆粉口感不錯很清爽。手作布丁布丁隨盤子搖曳晃動QQ彈彈,充滿蛋香又綿又濃郁,底層焦糖甜蜜的化做完美的結語。 繼續閱讀
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