老頭擺客家菜

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總覺得很常看到【老頭擺客家菜】招牌，但都一直沒有機會去吃，這回到龍潭工作後搜尋到不遠處也有老頭擺客家菜，我們就來百年三合院裡吃道地客家菜了一吃果然有應該要早點來吃的啊，百年懷舊三合院讓人滿滿兒時回憶外，道地客家料理也相當美味，用餐還享有免費熱茶及古早味地瓜飯吃到飽！隱身百年三合院裡的「老頭擺客家菜」，桃園龍潭道地客家料理!龍潭老頭擺客家菜位於中正路上，就在大馬路旁，有停車位，距離三坑老街不遠，可以安排順遊雖然在大馬路旁但經過很容易錯過，停車後需要沿著階梯往上走才會抵達三合院大門，外觀看不太出來是餐廳我一直想說為什麼要取名為老頭擺？原來「頭擺」在客家話裡，有古早的意思，也可以解釋為第一次，「老頭擺」代表著很早很早以前龍潭老頭百客家菜由一棟百年歷史古宅整修而成，是龍潭一代客家式的傳統民屋，光是大門就讓人充滿著兒時回憶走進三合院，懷舊的建築、剝落的油漆、外露的泥磚...一景一物都讓人有回到童年的感覺三合院的庭院裡擺放著流水席的大圓桌及棚子，很有兒時在鄉下吃流水席的回憶，只不過因為棚子關係而遮蔽了三合院外觀，有點可惜三合院裡廳堂及房間都保留客家宅院的傳統原貌，就連紅眠床也還在耶，真是讓人太有回憶感了還有古董級的電視、時鐘及收音機等，想要回憶童年的可以來老頭擺客家菜用餐，往事歷歷在目用餐附免費熱茶，使用傳統茶壺特別有味道老頭擺客家菜菜單及價格菜色選擇豐富，料理單價不貴，每道料理大約都是一百多、兩百多這樣也有提供合菜，需先預訂用餐免費飯吃到飽，當天提供的是地瓜飯，也會提供豬油拌飯，但我們當天是沒有土雞剁盤 $370 (小)有大小盤可選擇，小盤的我們兩大兩小吃綽綽有餘，來吃客家菜白斬土雞也是必點，肉質香甜結實的土雞沾點辣椒醬油或是桔醬就相當美味，雞皮也相當好吃焢肉 $290除了焢肉也有梅干扣肉可以點，看看這焢肉是不是很誘人？味道好香、鹹香下飯，半肥瘦的口感吃起來最順口蔥煎豆腐 $180充滿蔥香、醬香的豆腐也是超下飯，光是這道就可以吃完一整碗白飯，好香好好吃客家三寶 $210一道就能吃到南瓜、芋頭、白菜，這道客家三寶也是必點，充滿肉燥汁香氣，芋頭綿密、南瓜香甜，還有軟嫩的白菜都好好吃吃到一半，就連貓咪也被香氣吸引過來了每道客家菜的風味都很不錯，料理的份量也都挺實在的，好吃滿足！注意！！每個人口感喜好、感受及價值觀不同，文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊我喜歡不代表你也喜歡，我不愛不表示你也不愛純粹與大家分享旅遊或美食資訊，麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐！  繼續閱讀