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2014-02-02
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今年的冬天好像特別的漫長...眼看都快要人間四月天了，可是羽絨外套還是沒有辦法收進衣櫥裡，趁著天氣還冷跑去吃最近版上很多人推薦的火鍋店"御上鮮元氣暖鍋"，看完這間店的地址，發現...跟我常常去剪頭髮的店在同一條街上XD店面很顯眼，並不難找，店內的空間也相當的大，可以容納很多人，店內的食材，除了肉類和海鮮類，全部都是採取自助式而在價錢的部分，星期一~星期五的中餐是NT$298+10%，其他時段是NT$328+10%，價位在吃到飽中算是中等，湯頭有滿多種口味可以選擇，我是選蒙天香暖鍋，而選完湯之後，會再選一道肉類的主食，我們兩個人分別選了沙朗牛肉和梅花豬肉~湯頭的部分我覺得普普通通啦，因為來這邊最主要的目的應該是想要煮肉和煮海鮮吃到爽，所以喝湯的機會本來就不多，每次來吃到飽的店，湯都會煮到油浮在上面XD肉的品質滿不賴的，牛肉滿新鮮的可以吃到肉的甜味，豬肉也不錯，可以吃到肉質的Q勁，真的跟菜單上面寫的一樣，現點現切，新鮮直送!!而在海鮮的部分，蝦子是活跳跳的，真的超級新鮮的，因為怕蝦子會亂跳，所以店家用竹籤把它串起來，老實說丟下去煮的時候有一點殘忍，所以會害怕的人可能要問一下店家，有沒有冷凍
店面很顯眼，並不難找，店內的空間也相當的大，可以容納很多人，店內的食材，除了肉類和海鮮類，全部都是採取自助式
而在價錢的部分，星期一~星期五的中餐是NT$298+10%，其他時段是NT$328+10%，價位在吃到飽中算是中等，湯頭有滿多種口味可以選擇，我是選蒙天香暖鍋，而選完湯之後，會再選一道肉類的主食，我們兩個人分別選了沙朗牛肉和梅花豬肉~
湯頭的部分我覺得普普通通啦，因為來這邊最主要的目的應該是想要煮肉和煮海鮮吃到爽，所以喝湯的機會本來就不多，每次來吃到飽的店，湯都會煮到油浮在上面XD
肉的品質滿不賴的，牛肉滿新鮮的可以吃到肉的甜味，豬肉也不錯，可以吃到肉質的Q勁，真的跟菜單上面寫的一樣，現點現切，新鮮直送!!
而在海鮮的部分，蝦子是活跳跳的，真的超級新鮮的，因為怕蝦子會亂跳，所以店家用竹籤把它串起來，老實說丟下去煮的時候有一點殘忍，所以會害怕的人可能要問一下店家，有沒有冷凍蝦可以點~
而火鍋料也應有盡有，不過因為我沒有很喜歡吃火鍋料，我都是只吃肉和青菜XD所以就沒有辦法在這個項目多做評斷，但是感覺店家準備的東西滿齊全的，除了火鍋料、還有一些熟食(魯鴨血還不錯)、飲料區、甜點區、冰淇淋區...
總結：感覺店家還滿用心準備滿多東西的，可是在肉類和海鮮部分的"現點現切，新鮮直送"這點，在客人超過五成後，開始變成缺點，而不是優點，不知道是不是人手不足的關係，我點的東西漸漸開始越來越慢送到，到後來開始掉單，假如可以克服這點，那真的是一家很棒的店家
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