嘴角沾糖的女人

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哪哪麻烘焙班的學姐最近在龍岡開了一家店，聽說很厲害喔!就讓我們一起去看看吧學姊的店離龍岡圓環很近，叫做『嘴角沾糖的女人』，外面布置得很美很有鄉村風呢!旁邊還有一對金色的翅膀可以拍照喔!一邊做牛軋糖，阿寶就一邊偷吃，沒辦法，真的太好吃了!光是聽到那個法國鹽之花，管他什麼熱量，一定要吃的啊!看到這純白的牛軋糖，不要說阿寶，連我都想偷吃幾口了!鎗槍~經過一段時間，牛軋糖終於好了!我們可以拿去放涼，等等就可以切糖囉!原來純手工的牛軋糖就是這麼做的，每一顆糖都有滿滿的杏仁，原來杏仁量給得這麼多，難怪每次吃學姊的糖每一口都可以吃到杏仁。而且據我們側面了解，這杏仁也是特地挑選過從國外進口回來的呢!原味牛軋糖是滿滿的奶香和杏仁的脆口，而且軟硬適中，吃的時候可以慢點嚼，感受牛軋糖在嘴裡慢慢融化的香氣。使用乳糖和法國鹽之花製作的牛軋糖，吃起來不甜膩，還越吃越涮嘴呢!哪哪麻之前都是邊打電腦就邊吃，一不小心就吃掉一堆的牛軋糖。除了原味牛軋糖之外，還有其他的口味，另外他們的核棗糕也蠻有名的，一樣的軟糯不膩口，吃了真的會愛上。這些糖果原本都是外銷到歐美的產品，不過近幾年學姐退休不想做太累，所以就在工作室接單少量的賣，不過因為老客戶回流加上轉介紹，經常也是供不應求呢!這天我們來的時候，現場還有薑黃、咖啡、烏龍茶、蝶豆花、抹茶和黑醋栗等口味的牛軋糖。每一種口味我之前都有吃過，我覺得薑黃很特別，有薑黃的香味但沒有土味；咖啡則是自己磨咖啡粉去做的，味道比較像是咖啡牛奶；我最愛的抹茶是用日本靜岡抹茶粉製作，一邊吃會覺得抹茶香在嘴裡繚繞，抹茶控們千萬不要錯過。你們一定很好奇蝶豆花是什麼味道吧?就讓阿寶替你們吃吃看吧!其實蝶豆花本身沒什麼味道，吃起來比較像是原味，細細咀嚼會發現有一點蝶豆花特有的香草味，不過沒有很明顯。髒髒包其實就是加了巧克力甘納許的丹麥麵包，吃起來酥脆又柔軟，加上嘴角沾糖的女人原料用的很好，忍不住會多吃好幾個。總之，嘴角沾糖的女人的糖果和麵包都很好吃，買個幾種口味放在糖果盒裡保證受歡迎，也可以走親戚的時候買來送禮。有時候店裡也會做一些水果磅蛋糕或吐司，都是用法國麵粉跟天然材料做的，因為老闆本身對於食材的龜毛，自己敢吃的才會放進商品裡，所以可以很安心的吃他們家的糖果和蛋糕喔! 繼續閱讀