千葉火鍋 環中尊爵館

營業中

休息中

   台灣人愛吃火鍋，即便被知名的美食家蔡瀾批評為最没有文化的料理應消失，但還是絲毫不減損它在台灣原有的高人氣！尤其是吃到飽的千葉火鍋，不僅有火鍋，還有上百道冷熱熟食，飲品.....，一張五百元有找的價位，真的讓人大呼這cp值真有夠給它高的！（讓人很好奇周圍其它火鍋店家還能夠生存的下去嗎？）自內壢火車站步行過來約需20分鐘的腳程。 千葉火鍋環中尊爵館高挑氣派的獨棟黑色建築，遠遠望去相當醒目！ 平日中午（11:00~16:30前）只要399元（須外加10%清潔服務費）的價位，真的便宜到讓人覺得有點不可思議！！用餐時間2小時吃到飽，絕對綽綽有餘！ 店內用餐空間非常大，為了不打擾他人用餐，汪喵就只拍還没有入座的這一區，可以看到店內座位大多為四人及八人座，店內也有提供兒童椅，蠻適合全家老小一起來用餐。 感謝店家給了我們一個靠窗的好位子。桌上的大盤子是拿來裝火鍋配料用的，可以重覆使用。 入座時服務人員會先詢問所需湯底口味，千葉火鍋光湯底就多達12種，可惜這次體驗的鍋底口味有限定日式海鮮鍋，極品麻辣鍋及蒙古鍋三選二，我們選了日式海鮮及蒙古，點好湯底口味後，就可以到自助區取餐了，這就隨汪喵的腳步來看看究竟千葉火鍋到底有什麼好料吧！ 光一整個自助區就有這麼大，所有食材讓你吃到不要不要滴.....。 有多種開胃的涼拌小菜，連異國美食越南春捲也吃得到！ 光水果就有七種，而且還蠻新鮮的，西瓜跟火龍果多汁又甜美～ 炸物點心區 充滿醬香的七里香好看又好吃！ 各種熟食 有肉有魚還有蔬菜，應有盡有！   想要吃烤麵包或來碗白飯，統統没問題！ 連港式小點心也有，不會吧！？外面一盤動輒數十大洋的港點，多吃幾個就快回本囉～ 光熟食區選擇就蠻多樣化的，就算大胃王來挑戰，應該也吃不了一輪吧！？ 火鍋食材都集中在自助區後方，有曼波魚皮，虱目魚皮，鮭魚頭，小卷....等海鮮。 一整面火鍋食材，真的令人嘆為觀止！肚子有再多胃也不夠裝。 肉類跟蔬菜分成兩區，食材均擺放得相當整齊。 選擇性相當多樣化。 也有小朋友們最愛的糖果。 巧克力噴泉最適合拿來沾棉花糖！ 除了火鍋食材區有已經切好的各種肉品，還另外加設一區現切肉品。 千葉火鍋不是火鍋店嗎？居然連現煎的鐵板料理也有，真的好誇張！ 蛤？蝦毀？！連壽司也有！而且連現作手捲也吃得到，真的太over~   還有台式料理，連肝肉，三色蛋也吃得到，真的好酷～ 飯後還有各式冰品可以吃，除了冰淇淋外，還有各種口味的冰棒，霜淇淋，完全可以滿足所有人的味蕾！連飲料也這麼多種....，令人嘆為觀止！只能說來過千葉火鍋後，被養壞了的嘴巴恐怕再也回不去了吧！？ 除了冷熱飲皆有外，想喝健康的檸檬水，也同樣幫大家傳好好～ 還有各種發酵飲品及玻璃瓶裝飲料，看是要碳酸飲料或來點果汁，任君挑選！  別以為瓶裝飲料就只有那麼一丁點選擇，另一頭還有一整座立式冷藏櫃，想喝什麼就有什麼！ 一般酒精性飲料都要額外付費，但千葉火鍋連Bar啤酒也讓大家喝燙海～連德國進口卡麥隆黑麥汁也可以喝得到，完全展現十足的誠意！只要不浪費不打包不外帶的前題下，完全不怕大家吃喝！這點真的超讚！！ 一整個甜點蛋糕櫃，也讓大家呷免驚，可惜汪喵最後無福消受～只能默默從它前方飄過..... 如果覺得有陣子飲食吃得比較不那麼均衡，偶爾來來可以吃到好多食材的吃到飽的餐廳幫自己補一下，倒是蠻不錯的好選擇！  火鍋湯採自助式取用，吃火鍋少不了的醬料也統統在這裡。   蒙古鍋／日式海鮮鍋蒙古鍋可以喝得到中藥的香氣，口感還蠻清爽的。 平時飲食比較清淡的朋友們，日式海鮮鍋倒是蠻不錯的好選擇，吃來完全無負擔。 只要在用餐前一日於千葉火鍋粉絲團預先訂位用餐，就送你神氣海鮮盤一份，這麼青操澎湃的海鮮盤在一般火鍋店起碼大概跟千葉平日中午吃到飽的價位差不多，這禮送的真有給它霸氣的！ 有肉質細嫰的鯛魚片。 連天使紅蝦都這麼大一尾！ 除了淡菜，後面還躲著兩隻螃蟹。 家人拿的火鍋料跟水果，先拿來借拍。據家人轉一圈後表示，光這些熟食就吃不完了，肚子好像會没空位可以塞火鍋。 手捲的海苔好鮮脆，比較特別的是裡面還加了花生粉，入口香甜多汁。 冷菜部份個人超推馬鈴薯沙拉，後來想再去拿時已經被拿光了。日式煎蛋蛋香味十足，裡面好像還吃得到玉米粒，應該是大人小孩都會喜歡的一道！ 七里香吃來鹹鹹甜甜的，味道個人還蠻喜歡的，但如果外面的醬可以少刷一點，不那麼重鹹的話應該會更優哦～ 多吃水果有益健康，來吃到飽的店同樣不可少吃水果，西瓜跟紅龍果還蠻甜的！ 連貴森森的花枝漿在千葉火鍋也吃得到，可以說是吃到飽火鍋店業界中的傳奇～ 三色蛋口感彈牙，滋味鹹香，表現中規中矩。 拍完一輪肚子也差不多餓扁了，顧不得那麼多，把所有好料先丟下鍋煮吧！ 雖然是額外贈送的天使紅蝦，新鮮又鮮甜！ 千葉火鍋近期肉品全面升級，但各家店主打的肉品還是會有些許不同，這次來到千葉環中尊爵館店體驗指定要體驗梅花豬，極品小沙朗及榴槤冰棒， 假日才有供應的丹麥皇冠梅花豬，以純天然穀物飼養，並以高科技品質管理，飼養出來的豬隻油花看起來分佈均勻，口感彈牙不乾柴。 由於千葉火鍋環中尊爵館没有供應極品小沙朗，店家幫我們換成卡路比，也就是油花比較多的牛五花。 口感超軟嫰～～ 飯後來支由泰國進口的黃金榴槤冰棒，軟滑香甜好好吃！由於榴槤味並不會太過於濃郁，如果怕榴槤味的朋友們相信這個應該是可以接受的。 想吃的朋友們，記得及早訂位哦～ 繼續閱讀

千葉火鍋環中尊爵館的佔地面積很廣，還附設專屬停車場，對於開車一族來說很方便入內就感受到濃濃的節日氣息，用餐日剛好接近聖誕節。千葉火鍋環中尊爵館的環境真的非常大，容納數百人不是問題，家庭聚餐、多人聚會、尾牙包場、春酒都很適合千葉火鍋有多種湯底可以選擇，除了基本的日式海鮮鍋還有素食鍋、蒙古鍋、味噌鍋、雞湯鍋、麻辣鍋、泡菜鍋、壽喜鍋、番茄鍋...等，其他還有時候會推出季節限定湯底，像我們這次就碰到蛤蜊蜆精鍋可以選擇選好湯底後就可以去自助區自行挑選食材囉！環境寬敞所以動線安排蠻流暢的，生食、熟食應有盡有乳酸菌飲料不同口味就一大堆欸！自助區繞一圈回到座位上湯底也上桌了！我這次選擇雞湯鍋，想說天氣冷冷來補一下萌媽選擇基本的日式海鮮鍋，我們煮火鍋比較喜歡選擇清淡的湯頭，較能嚐出食材的原味第一輪先拿了大量蔬菜和海鮮下去煮，光是蝦子我們就拿了好幾尾，之後又拿了整整一盤的蝦（笑）千葉火鍋他們的蝦子好新鮮啊！光吃蝦子就回本了 吃火鍋習慣先煮蔬菜，最後才下肉（笑）千葉火鍋提供的蔬菜看起來都清洗的很乾淨哦！而且不會用一堆火鍋料去充數，是貨真價實的青菜，這點很得我心熟食區的壽司種類繁多，看起來都不錯吃！不過小鳥胃要保持戰力，壽司就沒碰了去切了兩盤豬前腿肉，可惜豬肉的味道稍重需要醬料才能掩蓋味道鹹食大概吃兩、三輪就差不多很飽了......還要留一點空間給水果和甜點（笑）蛋糕拿了幾片想吃的，口味普通。水果的話芭樂和蓮霧不錯沒有吃過的口味，玫瑰鹽焦糖巧克力，很有層次的雪糕，鹹鹹甜甜的不會太膩一般吃到飽餐廳給人的印象就是吃粗飽，久久吃一次千葉火鍋倒是讓我印象大改觀！感受得到千葉火鍋對環境、食材上的用心，難怪每次經過千葉火鍋都是高朋滿座，太晚到還需要在門口候位呢不想只是單調的吃火鍋嗎？想要很多選擇的自助吧嗎？你是大胃王嗎？來千葉火鍋鐵定能滿足你 繼續閱讀