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等級5
2024-05-21 7 瀏覽
    在桃園炸臭豆腐推薦文裡,抄得這家「三元鵝肉」。鵝肉店卻推薦臭豆腐實在太有趣,讓人決心一訪。    內用空間與住家半融合,有神桌擺設,也能約略見到居家環境。店家被推薦的餐點不少,可惜胃容量有限,斟酌選擇。招牌1/4鵝肉 300元    鵝肉切的是後段,肉質軟嫩。鹽水味不重,主要品嚐鵝肉本身的甜,重口味者可佐醬汁。私心希望能去骨,啃起來實在有點累。滷肉飯(小) 40元  鍋燒海鮮麵 110元    滷肉飯挺合己好。醬汁足而不死鹹,肉燥是化口肥肉丁。    海鮮粥被推薦,但因為已有飯食,就改試海鮮麵。麵條為黃油麵,沒什麼咬勁,久浸則更軟爛。海鮮料只有兩顆蛤蜊、一塊發泡魷魚、一塊魚肉和一隻蝦子,青菜、豆芽菜、豬肝和瘦肉的量反倒比海鮮多。豬肝切塊大小和熟度不一。湯頭還算順口。特製炸臭豆腐 70元  五香燒肉 100元  筍絲 40元    炸臭豆腐確實有亮眼處。豆腐切成長條狀,表面酥度還行,內裡極為多汁軟嫩,搭配外淋的足味醬料很過癮。桌上的辣椒辣度不低,請小心使用。泡菜酸甜爽脆,適合穿插享用。    五香燒肉有不少推薦。外層麵衣酥脆,豬肉醃得味道不重,個人需要搭配沾醬品嚐。    筍絲為
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    在桃園炸臭豆腐推薦文裡,抄得這家「三元鵝肉」。鵝肉
店卻推薦臭豆腐實在太有趣,讓人決心一訪。


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    內用空間與住家半融合,有神桌擺設,也能約略見到居家
環境。店家被推薦的餐點不少,可惜胃容量有限,斟酌選擇。


招牌1/4鵝肉 300元


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    鵝肉切的是後段,肉質軟嫩。鹽水味不重,主要品嚐鵝肉
本身的甜,重口味者可佐醬汁。私心希望能去骨,啃起來實在
有點累。


滷肉飯(小) 40元  鍋燒海鮮麵 110元


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    滷肉飯挺合己好。醬汁足而不死鹹,肉燥是化口肥肉丁。



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    海鮮粥被推薦,但因為已有飯食,就改試海鮮麵。麵條為
黃油麵,沒什麼咬勁,久浸則更軟爛。海鮮料只有兩顆蛤蜊、
一塊發泡魷魚、一塊魚肉和一隻蝦子,青菜、豆芽菜、豬肝和
瘦肉的量反倒比海鮮多。豬肝切塊大小和熟度不一。湯頭還算
順口。


特製炸臭豆腐 70元  五香燒肉 100元  筍絲 40元


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    炸臭豆腐確實有亮眼處。豆腐切成長條狀,表面酥度還行
,內裡極為多汁軟嫩,搭配外淋的足味醬料很過癮。桌上的辣
椒辣度不低,請小心使用。泡菜酸甜爽脆,適合穿插享用。


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    五香燒肉有不少推薦。外層麵衣酥脆,豬肉醃得味道不重
,個人需要搭配沾醬品嚐。


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    筍絲為當日最普通的一道,鮮味淺而略帶酸,澆淋肉燥的
提味效果有限。


    整體而言,滷肉飯、炸臭豆腐與鵝肉有符合喜好,有機會
再來嚐嚐麻辣鴨血的滋味。




(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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假日如果有帶家人或是小孩到風禾公園玩的話,推薦大家可以到「三元鵝肉小吃」吃個午餐或晚餐喔!樸實的家常小店,除了有招牌新鮮鵝肉,還有許多台灣經典小吃,像是鴨血臭豆腐、炸臭豆腐、手工肉捲和鮑魚海鮮粥等等,每樣都好好吃~上次吃完就趕快回來寫文分享,讓大家去風禾公園完後有個用餐的好選擇,重點是店旁邊就有停車場,讓開車一族不用為了吃飯還要疲於找車位,超方便的!!相關資訊三元鵝肉地址:桃園市桃園區永安路549號電話:(03)2151979,0925198837營業時間:11:00 ~ 21:00備註:近風禾公園,附近好停車去年九月才開幕的三元鵝肉小吃,雖然開幕不久但卻已經累積了一群死忠客戶,因為除了新鮮現宰鵝肉外,還有超好吃的鴨血臭豆腐和鮑魚海鮮粥喔。店址位於永安路和溫州一路交叉口,雖然不在市中心,但附近有停車場,算是蠻值得開車來吃的隱藏版小吃!而且附近還有桃園熱門景點風禾公園,不妨找個假日來走走,順道嚐嚐在地小吃吧。看起來很普通的小店,可是藏著經典美味小吃的店家喔,除了招牌鵝肉、還有鴨血臭豆腐、炸臭豆腐和鮑魚海鮮粥,重點是每樣都是銅板價,平價美味的午餐和晚餐提案一定要分享給大家~一進店門就看到新
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假日如果有帶家人或是小孩到風禾公園玩的話,推薦大家可以到「三元鵝肉小吃」吃個午餐或晚餐喔!樸實的家常小店,除了有招牌新鮮鵝肉,還有許多台灣經典小吃,像是鴨血臭豆腐、炸臭豆腐、手工肉捲和鮑魚海鮮粥等等,每樣都好好吃~上次吃完就趕快回來寫文分享,讓大家去風禾公園完後有個用餐的好選擇,重點是店旁邊就有停車場,讓開車一族不用為了吃飯還要疲於找車位,超方便的!!
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相關資訊
三元鵝肉

地址:桃園市桃園區永安路549號
電話:(03)2151979,0925198837
營業時間:11:00 ~ 21:00
備註:近風禾公園,附近好停車
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去年九月才開幕的三元鵝肉小吃,雖然開幕不久但卻已經累積了一群死忠客戶,因為除了新鮮現宰鵝肉外,還有超好吃的鴨血臭豆腐和鮑魚海鮮粥喔。店址位於永安路和溫州一路交叉口,雖然不在市中心,但附近有停車場,算是蠻值得開車來吃的隱藏版小吃!而且附近還有桃園熱門景點風禾公園,不妨找個假日來走走,順道嚐嚐在地小吃吧。
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看起來很普通的小店,可是藏著經典美味小吃的店家喔,除了招牌鵝肉、還有鴨血臭豆腐、炸臭豆腐和鮑魚海鮮粥,重點是每樣都是銅板價,平價美味的午餐和晚餐提案一定要分享給大家~
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一進店門就看到新鮮食材,有種走進海產店的感覺,感覺三元鵝肉可是不簡單的小店喔!
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還有香噴噴的這鍋鴨血豆腐,太誘人了吧~由於老闆本身有多年的烹飪經驗,除了注重食材新鮮度,每天的備料也是賣完就沒了,不會放到隔日,所以吃到的餐點都是新鮮的,這個一吃就知道了喔!
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店內空間不算大,約有20個座位,用餐時間可是坐的滿滿滿,還有很多人外帶喔!建議大家如果不想等也可以打電話先訂餐喔~話說我們當天去的時候已經八點了,過了用餐尖峰時間,當時店裡其實還有三桌人在用餐,我們就等他們用完餐才拍,讓大家可以參考看看店內用餐環境。這次來到三元小吃店吃了一頓豐盛的晚餐,我們覺得不僅餐點好吃,老闆也很熱情,是間非常溫暖家常的小吃店。
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來看看菜單,除了鵝肉外,還有提供海鮮粥、魯肉飯、海鮮麵、切仔麵、鴨血臭豆腐、特製炸臭豆腐等各式各樣的小菜,品項超豐富的,完全是把大家愛吃的都納進菜單裡了!來到三元鵝肉小吃,不用擔心不知道吃什麼,擔心的是每樣都想點來吃呀XD
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第一道一定要先介紹我們心中的鎮店之寶!!我們夫妻都大推的鴨血臭豆腐,一上桌就香噴噴讓人急著想動筷子,而且一份才90元,比我們想像的還要平價呀!臭豆腐和鴨血都滷得好入味,鴨血軟嫩,豆腐吸飽湯之後入口格外多汁,不會很油,辣度也算低,反而帶出一股麻香,微涼的天氣裡吃上一鍋鴨血臭豆腐實在太過癮啦!!推薦給跟我們一樣喜歡臭豆腐的大家~
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鴨血臭豆腐不僅好吃,重點是臭豆腐又大塊又多,非常真材實料,上桌後的陣陣香氣超迷人!保證不會失望的鴨血臭豆腐是必點料理喔~
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愛吃臭豆腐的我們當然也點了一份炸的來試試看!這這特製臭~豆~腐~~!看起來很一般但好好吃喔,我們夫妻本身就喜歡吃臭豆腐,不過每次都是去逛夜市才會吃,沒想到在三元鵝肉小吃就可以吃到我們夢寐以求的台灣經典小吃,太開心!
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淋上特製醬料,搭配微酸微甜的泡菜,趕快將炸得外皮香酥,內裡柔軟的臭豆腐送進口中吧!
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鵝蛋也是我們這次吃到印象深刻的小菜!由於鵝蛋比較大顆,所以要滷得透徹入味約要兩個小時,比雞蛋花費更久的時間,所以市面上也比較少在賣。比較少吃到鵝蛋的我們,一看到覺得好酷,馬上點一份來吃看看。鵝蛋比雞蛋鴨蛋的口感還彈牙,蛋黃部分也很香,口感很特別,推薦大家可以點一份來嚐嚐看喔~
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自製手工肉卷,算是一道特別的功夫菜,也是我們平常少吃到的,印象中小時候家中晚餐有吃過,還有去吃流水席的時候看過,平常還真沒有機會吃。話說家附近的小吃店怎麼都沒賣肉捲呀XD肉捲看起來很樸實,古早味的口感搭配小黃瓜一起入口,算是一道很令人懷念的復古小吃。
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噹噹~三元鵝肉的人氣招牌菜不可少的就是這當日現宰的鵝肉!!新鮮的鵝肉肉質就是不一樣,帶出微甜口感,又有彈性!因為很久沒有吃鵝肉,而且印象中鵝肉好像有點貴,所以我們夫妻很少吃。仔細看一下菜單,招牌1/4鵝肉 200元,喔喔眼睛亮起來了,其實算平價耶,此時不吃趁何時,馬上決定點一份來過過癮。
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切片大小恰到好處,肉質軟嫩彈牙,單吃就很過癮,搭配個海鮮粥或是白飯就是超棒的晚餐囉~
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說到鮑魚海鮮粥也是個迷人的插曲XD因為當時看到好幾桌都有點海鮮粥,實在受不了還是決定點來吃XD吃完後的心得就是好在有點,好好吃,而且海鮮料超多,有鮑魚片、蝦子、蛤蜊、中卷、豬肉片和豬肝等,超實在的!海鮮粥本身的調味恰到好處,聽老闆說每天都會使用深海魚骨來熬煮2-3個小時,所以湯頭的鮮味才會這麼明顯。濃郁鮮美的湯頭加上暖呼呼的粥,一碗才90元,不只是銅板價更是佛心價,心中不盡吶喊:啊啊~要是三元鵝肉小吃開在我們家旁邊, 一定會天天來報到啦!
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三元鵝肉小吃的每一樣餐點都好美味喔~復古味的小吃讓人吃的心滿意足,肚子好飽喔,超爽的XD不管是鴨血臭豆腐、炸豆腐、鮑魚海鮮粥和鮮美鵝肉,每一樣都非常推薦!我們完全被三元鵝肉小吃征服了!!趕快來南崁開店吧~老闆!

相關資訊
三元鵝肉

地址:桃園市桃園區永安路549號
電話:(03)2151979,0925198837
營業時間:11:00 ~ 21:00
備註:近風禾公園,附近好停車
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-02-27
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$100 (晚餐)
推介美食
  • 鴨血豆腐
  • 海鮮粥
  • 鵝肉
  • 特製臭豆腐
  • 鵝蛋
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