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【NEWS】FRIDAYS重金打造「lounge」旗艦店! 「鐵板滋滋享熱趣」哈燒上桌
TGI FRIDAYS林森餐廳採「lounge」風格設計,特別耗資百萬手工打造時尚旋轉梯與文化牆,一走進去讓人彷彿置身時尚酒吧!近200坪的開放式用餐區相當寬敞,還附有USB充電的貼心設計;而樓下點心 -
現場直擊!媲美三星級米其林的鐵板燒,料理手法大公開
不只亞洲人,連米其林大廚都稱讚台灣也有米其林餐廳?這間餐廳不但收服亞洲人的胃,就連對口味、擺盤和服務極度挑剔的米其林大廚,都讚譽有加,甚至樂意為它背書,把它收錄進英國權威飲食指南《Where Chef -
現場直擊!媲美三星級米其林的鐵板燒,料理手法大公開
台灣也有米其林餐廳?這間餐廳不但收服亞洲人的胃,就連對口味、擺盤和服務極度挑剔的米其林大廚,都讚譽有加,甚至樂意為它背書,把它收錄進英國權威飲食指南《Where Chef’s Eat》。這間餐廳,就是 -
吃膩了一般泰式料理?給你5家不一樣的泰式辛、辣、酸、甜、香!
世界四大菜系之一的泰式料理,為了在四季如夏的熱帶氣候下誘發食慾,泰式料理的基本特色為:辛,辣,酸,甜,香。不論是咖哩、海鮮、甜品與香茅飯等等…都莫不讓人食指大動!但一般的泰式料理餐廳你都 -
超簡單!教你一眼分辨大阪燒、廣島燒與文字燒!
日本鐵板小吃大阪燒總是讓日本迷們吃得過癮又不斷再訪,而你知道大家通稱的大阪燒其實又可細分為大阪燒、廣島燒與文字燒嗎?除了地點起源的差異外,更在作法與外觀上也有著完全不同的區別,現在就一起來了解三者的介 -
【N°168 PRIME牛排館 稱霸東區】
「N°168 PRIME 牛排館」已經邁入七周年,早已聞名全台灣,吃牛排肯定不能錯過這裡,N°168 PRIME牛排館備有高級牛肉熟成室、開放式烤爐,外皮焦香肉質柔嫩多汁的老饕牛排,更是餐廳招牌,也是 -
【七夕特搜】和情人來場偶像劇之約,你想成為哪位女主角?
「神啊!請給我一個偶像劇般的愛情吧!」這週四(8月20日)就是一年一度的七夕情人節了,你是否已經準備好禮物或是預計和情人來場浪漫的約會?還沒想好怎樣「製造浪漫」的你,也許可以參考偶像劇中男女主角的 -
全台首創京都懷石鐵板燒 ibuki by TAKAGI KAZUO
大家一定吃過或看過”鐵板燒”, 在日本,鐵板燒是較為昂貴的一種料理方式,因為除了味覺滿足外,廚師的烹製食物過程更是一場華麗的美食秀。 -
英國權威美食評鑑指南 台灣唯一入選頂級餐廳【犇】
台灣人對「犇」的印象,多留在頂級和高不可攀的部分,對許多人來說,它是仿佛天堂般的台灣夢幻餐廳,因為所有東西都是最頂級的,也是許多名家必訪的餐廳之一。2015年版本的英國權威性美食評鑑指南〈WHERE -
開飯搶鮮試:鐵板的考驗,體驗無菜單料理的奧妙!新鮮才敢上桌
鐵板燒最有趣的部分就是,看著盤中珍饌從食材原本的樣貌,在眼前慢慢烹煮成為一道美味佳餚,不僅讓人對食物產生一股珍惜的情感,更能吃出那純粹的味道。當晚的鱈場蟹和波士頓龍蝦,上桌前都還活跳跳的,因此大家在享