【台北中山】絕美Cake Pop啟動情人甜蜜味蕾!專屬房內用牛排大餐 晶華推七夕「美味情人假期」
2021-08-12



即將迎來一年一度的七夕情人節,台北晶華酒店為降級接封後、第一個屬於情人的日子,精心準備了「美味情人假期」七夕客房用餐專案,讓佳偶們在五星級客房內享用「美食到你家」快閃熱賣的多款海陸冠軍餐,包括「爐烤澳洲戰斧牛排雙人餐」、「爐烤肋眼牛排與龍蝦海陸雙冠分享餐」、以及「雙人舒肥和牛頰與黑松露奶油義大利麵套餐」情人節大餐,專案每房3,999元,可選擇上述任一套餐以及使用客房四小時,等於買房即免費送餐,加價999元還可甜蜜在客房共享夜晚。



除了令人食指大動的住房專案外,法籍甜點行政主廚裴洛偉也精心研發,手工打造出情人節「棒棒糖蛋糕Cake Pop」—球形的布朗尼外包裹著色彩繽紛的巧克力裝飾,個個均擁有華麗、浪漫…等不同的造型與主題;另一款「荔枝覆盆子慕斯」是將荔枝慕斯巧妙結合檸檬蛋糕、紅桃凝凍以及覆盆子果醬,酸甜可口的蛋糕體佐上脆餅增添口感,接著淋上粉紅色巧克力淋面,最後點綴上以愛心巧克力組裝而成的花束及金箔,浪漫滿分。 




「美味情人假期」七夕客房用餐中的爐烤澳洲戰斧牛排雙人餐選用的是厚達4公分的35盎司戰斧牛,匯集了油花豐腴的沙朗、鮮嫩多汁的老饕蓋肉以及Q彈柔韌的骨邊肉,饕客可以一次品嚐三種不同肉品的口感,尤其是烤得焦香四溢的骨邊肉,其筋膜與肉交織出的香氣、以及入口後的嚼勁,是牛排愛好者不可錯過的夢幻逸品。




爐烤肋眼牛排與龍蝦海陸雙冠分享餐集合了厚切肋眼以及肥美的波士頓龍蝦,一次滿足是肉饕客以及海鮮愛好者的味蕾。雙人舒肥和牛頰與黑松露奶油義大利麵套選用的和牛頰是油花分布均勻、帶筋又豐腴的澳洲進口和牛頰肉,由於牛在咀嚼時臉頰會大量運動,因此造就此部位Q彈帶勁、肉質滑嫩細緻的優質口感,非常適合用來製作燉煮料理。套餐中的黑松露奶油義大利麵是以雞高湯和奶油熬煮出奶香十足的醬汁拌炒Q彈的義大利麵,待鍋中的麵條與醬汁充分融合後、再豪邁地以奢華的黑松露調味,熱氣讓松露的香氣迸出,充滿整盤料理。


入住「美味情人假期」七夕客房用餐專案的房客進入客房後,飯店美食管家會備妥房客選用的佳餚送進房內,房客將能在獨立專屬的用餐空間,盡情享受由主廚精心打造的佳節美饌,充滿儀式感的渡過甜蜜而安心的七夕假期。


【商品資訊】

「美味情人假期」七夕客房用餐專案 


訂房網址:https://member.silkshotelgroup.com/RT


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