更多
2018-08-13
42 瀏覽
【Moda Vita Caffè】服務不錯，還算寬敞的用餐空間，搭配著的是魯還滿喜歡時尚簡約的裝潢。初訪雖然只能一窺早午餐的菜單內容，不過料理呈現有其水平，重點是價位不會過於高貴，享受美食之餘也不會有太大負擔，整體來說印象不錯。ΩMENU||Ω大蒜麵包大蒜麵包的大蒜算不上厚重，風味溫和。雖然可以預期，不過魯還是誠心誠意的做過確認，大蒜麵包不能續XDΩ凱薩沙拉(套餐湯、沙拉二選一)蘿麵生菜量一般，不過帕瑪森起司給得誠意，加上煎烤過的培根帶上肉味及香氣，算是味道比較夠，沒那麼清爽感的沙拉。Ω牛肝菌濃湯(套餐湯、沙拉二選一)牛肝菌濃湯風味濃郁、滑潤順口中還帶點奶香。Ω巴薩米可酒醋燻鴨細扁麵 280NTD細扁麵沒有特別指定，Q彈中帶點緊實的口感，還算順口。Ω巴薩米可的微微酸香，讓沒有其它炒料搭配的麵條有著不錯層次韻味，吃起來不會單調。Ω燻鴨鴨肉略帶燻香，軟Q不柴。煎烤過的鴨皮，Q彈帶點韌性，咀嚼中釋放出來的香氣與油脂，讓鴨肉更加有風味。Ω豆漿原本應該是選擇咖啡，不過在義式餐廳裏看到豆漿，魯相當好奇，加上自已也愛喝，所以就點了這個一般西式餐點不會出現的飲料搭配。豆漿本身無糖，豆味足，也有合
【Moda Vita Caffè】服務不錯，還算寬敞的用餐空間，搭配著的是魯還滿喜歡時尚簡約的裝潢。初訪雖然只能一窺早午餐的菜單內容，不過料理呈現有其水平，重點是價位不會過於高貴，享受美食之餘也不會有太大負擔，整體來說印象不錯。
ΩMENU
||Ω大蒜麵包
大蒜麵包的大蒜算不上厚重，風味溫和。
雖然可以預期，不過魯還是誠心誠意的做過確認，大蒜麵包不能續XD
Ω凱薩沙拉(套餐湯、沙拉二選一)蘿麵生菜量一般，不過帕瑪森起司給得誠意，加上煎烤過的培根帶上肉味及香氣，算是味道比較夠，沒那麼清爽感的沙拉。
Ω牛肝菌濃湯(套餐湯、沙拉二選一)牛肝菌濃湯風味濃郁、滑潤順口中還帶點奶香。
Ω巴薩米可酒醋燻鴨細扁麵 280NTD細扁麵沒有特別指定，Q彈中帶點緊實的口感，還算順口。
Ω巴薩米可的微微酸香，讓沒有其它炒料搭配的麵條有著不錯層次韻味，吃起來不會單調。
Ω燻鴨鴨肉略帶燻香，軟Q不柴。煎烤過的鴨皮，Q彈帶點韌性，咀嚼中釋放出來的香氣與油脂，讓鴨肉更加有風味。
Ω豆漿原本應該是選擇咖啡，不過在義式餐廳裏看到豆漿，魯相當好奇，加上自已也愛喝，所以就點了這個一般西式餐點不會出現的飲料搭配。
豆漿本身無糖，豆味足，也有合宜豆香，撇開搭配與否的問題，其實這豆漿算是順口好喝，再訪我也願意再點。
Ω牛肝菌燉飯 300NTD牛肝菌燉飯和牛肝菌濃湯風味上是一路的，不過因為菇料更加豐富，加上調理收汁，整體風味也略為厚重些，也更有層次。
Ω燉飯用米雖然顆粒大小與預期的不同，但口感上是不會軟爛，燉飯邊緣沒有湯湯水水的，收汁處理上拿捏也還不錯，整體的濃稠度合宜，味道合味。
Ω提拉米蘇 100NTD(單點)提拉米蘇口感細緻，底部溼潤不礙口，還有濃郁酒香，價位不貴，但味道也不會隨便喔。
張貼
