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2017-11-01
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今年中秋節前參加窩客島網站活動隨機抽到了佳節禮盒，是Gontran Cherrier Bakery Taipei(忠孝店)出品的法式鳳梨酥禮盒． 粉色包裝盒素雅大方，上頭印著的圖樣是法國著名地標艾菲爾鐵塔，圓圈圈裡的Gontran Cherrier既是品牌名稱也是法國主廚的本名，Gontran Cherrier目前有一間實體店面位於國父紀念館周邊，店裡主打可頌．歐式麵包及甜點等商品． 這次為中秋節應景推出的禮盒在包裝上下了巧思，底下那張藍卡是可以拉動的，除了品牌名稱外還可以看到嫦娥奔月．玉兔．坐賞明月等可愛圖樣．法式鳳梨酥禮盒(14入) 很好奇什麼是＂法式鳳梨酥＂，打開一看是瑪德蓮？原來是包著鳳梨餡的瑪德蓮！我喜歡這樣簡潔的包裝 做成貝殼形狀的瑪德蓮是源自於法國的小點心，之前除了原味外還有吃過幾種不同口味的瑪德蓮，不同口味大多都是在製程中就將原料直接加進麵糊裡烤成實心瑪德蓮，而Gontran Cherrier這種有包餡料的瑪德蓮是這回第一次看到． 一打開就聞到甜甜的香氣，有別於傳統瑪德蓮造型，這款包餡瑪德蓮一面是貝殼型，另一面是平面(大多傳統造型一面是貝殼型一面有膨起的
今年中秋節前參加窩客島網站活動隨機抽到了佳節禮盒，是Gontran Cherrier Bakery Taipei(忠孝店)出品的法式鳳梨酥禮盒．
粉色包裝盒素雅大方，上頭印著的圖樣是法國著名地標艾菲爾鐵塔，圓圈圈裡的Gontran Cherrier既是品牌名稱也是法國主廚的本名，Gontran Cherrier目前有一間實體店面位於國父紀念館周邊，店裡主打可頌．歐式麵包及甜點等商品．
這次為中秋節應景推出的禮盒在包裝上下了巧思，底下那張藍卡是可以拉動的，除了品牌名稱外還可以看到嫦娥奔月．玉兔．坐賞明月等可愛圖樣．
法式鳳梨酥禮盒(14入)
很好奇什麼是＂法式鳳梨酥＂，打開一看是瑪德蓮？原來是包著鳳梨餡的瑪德蓮！
我喜歡這樣簡潔的包裝
做成貝殼形狀的瑪德蓮是源自於法國的小點心，之前除了原味外還有吃過幾種不同口味的瑪德蓮，不同口味大多都是在製程中就將原料直接加進麵糊裡烤成實心瑪德蓮，而Gontran Cherrier這種有包餡料的瑪德蓮是這回第一次看到．
一打開就聞到甜甜的香氣，有別於傳統瑪德蓮造型，這款包餡瑪德蓮一面是貝殼型，另一面是平面(大多傳統造型一面是貝殼型一面有膨起的圓點)．
從中間切開可以看到內層的餡飽滿，瑪德蓮本身口感濕潤鬆軟，味道近似磅蛋糕，內餡吃的到鳳梨果肉纖維，其中還添加了些許日本四國柚子汁增添香氣，入口滿是瑪德蓮的香甜與濃郁餡料果香，包餡的瑪德蓮，不一樣的法式甜點情懷．
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Gontran Cherrier Bakery Taipei
電話：(02)2779-5002
地址：台北市大安區忠孝東路四段302號
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