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2018-03-14
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會想造訪這家餐廳完全是因為被一張三明治的照片吸引，很少有法國餐廳賣三明治的，而且賣相極佳，午間限定，光這點就覺得完全是為了家庭主婦設想的呀～，怎能不去嚐嚐呢？前往『BeApe法國傳統餐酒館』的路上有種尋寶的fu，餐廳位於巷內，一進巷口還忙著查看手上的Google map，納悶著到底在哪兒呀？結果一抬頭就看到了這塊很有味道的指示牌了。 餐廳位於這麼窄的巷子裡，感覺就是在一條防火巷的巷尾，這裡竟然也會有餐廳。 門小小一個，餐廳在二樓。 一走上來忍不住心裡"哇～"了一聲，有種別有洞天的感覺，台北市要找這種餐廳還真不多呢～。 雖然外面很明亮，但怕曬又怕熱的我們還是選擇了裡頭比較有情調一點的座位。 先來一份"肉品冷盤"，不論火腿或香腸的味道都很不錯。 麵包還不錯，溫度也很好。 很感動的是送的麵包竟然是負艾許的奶油，而且還一整顆呢～。如今願意提供艾許奶油的餐廳不多了，光這一點就值得加分。 藏紅花海鮮湯鮮味明顯，沒有很濃，但還蠻好喝的。 海鮮湯的配料，把檸檬跟旁邊的黃色醬料放到湯裡之後，味道又不一樣了呢～，相當別緻。 法式黑松露炒蛋這裡的黑松露炒蛋大器地用了很多片現刨的松露片，炒蛋滑嫩可口，十分好吃
前往『BeApe法國傳統餐酒館』的路上有種尋寶的fu，餐廳位於巷內，一進巷口還忙著查看手上的Google map，納悶著到底在哪兒呀？結果一抬頭就看到了這塊很有味道的指示牌了。
餐廳位於這麼窄的巷子裡，感覺就是在一條防火巷的巷尾，這裡竟然也會有餐廳。
門小小一個，餐廳在二樓。
一走上來忍不住心裡"哇～"了一聲，有種別有洞天的感覺，台北市要找這種餐廳還真不多呢～。
雖然外面很明亮，但怕曬又怕熱的我們還是選擇了裡頭比較有情調一點的座位。
先來一份"肉品冷盤"，不論火腿或香腸的味道都很不錯。
麵包還不錯，溫度也很好。
很感動的是送的麵包竟然是負艾許的奶油，而且還一整顆呢～。如今願意提供艾許奶油的餐廳不多了，光這一點就值得加分。
藏紅花海鮮湯鮮味明顯，沒有很濃，但還蠻好喝的。
海鮮湯的配料，把檸檬跟旁邊的黃色醬料放到湯裡之後，味道又不一樣了呢～，相當別緻。
法式黑松露炒蛋這裡的黑松露炒蛋大器地用了很多片現刨的松露片，炒蛋滑嫩可口，十分好吃。
鄉村煙燻厚五花&愛曼塔乾酪佐介末三明治培根很香，只是對我們來說有點過肥了些；麵包口感偏硬韌，因為是芥末醬為主要調味，再加上酸黃瓜，所以吃起來酸味明顯，不過也因為這樣多少降低了培根的油膩感，對於喜愛酸黃瓜跟芥末香氣的人而言應該是一款很不錯的三明治。
黑腳家傳燉羊肉香料的味道很明顯，有點像中式的紅燒羊肉，一旁還附了辣椒醬呢～，連吃法都很中式。
羊肉搭配的北非小米飯，還不錯。
法布魯頓梅子糕相當特別的一款甜點，口感有點像紮實一點的奶酪，吃起來有梅子的香氣，還蠻好吃的。
咖啡挺好喝的。這天雖然主菜的表現沒有想像中理想，但或許是自己口味喜好的問題，因為從一些小細節可以看到店家的講究處，menu上許多料理看起來也都蠻吸引人的，會想要再來試試其他料理，而且以價格而言也是一家很實惠的餐廳，值得造訪。
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