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2017-07-20
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20170707好一陣子沒有來君悅的凱菲屋了凱菲屋在重新裝潢之後每個人的價格應該可以算是台北Buffet的前3名吧這次感謝老闆大方讓大家有機會再來凱菲屋部門聚會大家為了這餐 中午大家都不敢吃就是要等6點開門大吃一頓啊 晚餐時間是6點才開始提早到的話 時間快到 服務人員會來告訴你桌次感覺生意還真的很不錯來看看菜色吧 凱菲屋的菜色真的超多元的大致上可以分為 生鮮海鮮生魚片區/冷盤區漬物區/台式小吃區/麵包區/熟食區.港式燒臘區/蒸籠區/排餐異國料理區/印度料理區 滷味區/甜點水果區/飲料區/起士區等等來看看菜色吧海鮮區 大量的鮮蝦是一定要的 很多人來吃Buffet就是專攻這個 生猛海鮮 螃蟹淡菜田螺 一整個超級澎湃 握壽司 也是一定要的 而且是師傅在當場現做有的還是可以炙燒口味很像每種口味都來一個 但還是要留點肚子空間旁邊還有現切的生魚片 是你要多少份量?幾片? 都可以跟廚師說我們真的都大推鮭魚生魚片 超級新鮮肥潤好吃 我好像就拿了三盤吧 手捲區 材料很多 前面還有一些冷盤日式小物如果不想等待 想吃現成的散壽司 以及包好的飯捲也可以選擇 西式冷肉 西班牙火腿 臘腸 這些也是一定會有的 生
好一陣子沒有來君悅的凱菲屋了
凱菲屋在重新裝潢之後
每個人的價格應該可以算是台北Buffet的前3名吧
這次感謝老闆大方
讓大家有機會再來凱菲屋部門聚會
大家為了這餐 中午大家都不敢吃
就是要等6點開門大吃一頓啊
晚餐時間是6點才開始
提早到的話 時間快到 服務人員會來告訴你桌次
感覺生意還真的很不錯
來看看菜色吧 凱菲屋的菜色真的超多元的
大致上可以分為 生鮮海鮮生魚片區/冷盤區
漬物區/台式小吃區/麵包區/熟食區.港式燒臘區/蒸籠區/排餐異國料理區/印度料理區
滷味區/甜點水果區/飲料區/起士區等等
來看看菜色吧
海鮮區 大量的鮮蝦是一定要的 很多人來吃Buffet就是專攻這個 生猛海鮮
螃蟹淡菜田螺 一整個超級澎湃
握壽司 也是一定要的 而且是師傅在當場現做
有的還是可以炙燒口味
很像每種口味都來一個 但還是要留點肚子空間
旁邊還有現切的生魚片 是你要多少份量?幾片? 都可以跟廚師說
我們真的都大推鮭魚生魚片 超級新鮮肥潤好吃 我好像就拿了三盤吧
手捲區 材料很多 前面還有一些冷盤日式小物
如果不想等待 想吃現成的
散壽司 以及包好的飯捲也可以選擇
西式冷肉 西班牙火腿 臘腸 這些也是一定會有的
生菜沙拉區 看起來很美很漂亮 但這一個部分一向是我吃Buffet時跳過的
不只西式的冷菜 也有一些比較中式或者是台式的冷菜 客家鹹豬肉配蒜苗 非常的吸睛 又好吃
西式的冷肉 感覺是不是應該來配個哈密瓜
有一大籃的滷味區 超可愛的啊 雖然理性地想想 為什麼要在五星級飯店的Buffet吃一些街邊的滷味小吃
但還是很不爭氣的燙了幾個大腸頭跟牛腱 因為這感覺實在是太妙了
對了還有很多漬物的東西 泡菜醃蘿蔔 等等 這一區我也跳過了
港式燒臘區是一定要來的吧
有叉燒油雞烤鴨等等
叉燒非常的好吃大推
我好像去拿了兩次 但烤鴨的部分有點失望 因為不是片皮烤鴨也不是 烤鴨夾餅
就是像烤鴨飯的烤鴨 有點小失望
有 一大區的蒸籠區 可以拿燒賣 小籠包等等
接下來就到了我們都最愛的熟食區了
老實說熟食區超有水準的
感覺每一道菜都應該是外面餐廳的單點菜餚
左邊兩道菜就是今日熟食區萬最推的菜啦
最左邊是干燒花椰菜煲 香辣脆口
中間是綠咖哩 椰奶味濃稠 好好吃
廣受大家好評
另外這一區也超級瘦我同事們的喜歡
就是現燙牛肉湯 一整個來到台南的感覺
就算知道喝了一碗湯一定會很飽
但還是有好多同事都推薦一定要試試 牛肉超嫩的
這是另一區的熟食區 比較偏西式或者是異國料理
好多烤蔬菜以及義大利麵 這一區我就幾乎都跳過了
各種肉類都有 有牛肋條 羊排等等 可是聽說有點乾柴 可以不用拿
超大的廚師現切區 一個部分是德國豬腳
這個超級大的豬腳是展示用 你可以跟廚師說你要 他就會在台下 幫你切別塊
不過切下來的豬腳有點令我失望
我以為是炸得酥酥脆脆的德國豬腳
但感覺是肉質比較偏軟嫩的那種
現切牛排的部分也是平常大家去吃Buffet必拿的
我一向沒有很喜歡
總覺得 爐烤牛排太生了
但有拿的同事都覺得還不錯吃
印度料理區 也是我超期待的啊 還真的有印度籍的廚師在服務耶 五顏六色的香料看起來就好好吃
咖哩以及印度飯也是必有的
有羊肉咖哩 雞肉咖哩等等
這一個大蒸籠 裡面充滿五穀雜糧 看起來超養生健康
想吃要注意份量 我拿了一個蒸芋頭 身為芋頭控的我 覺得好綿密好好吃喔
還有帶一些冷菜
飲料區的選擇超多的 有各類的瓶裝果汁 汽水 當然是無限供應
也有瓶裝氣泡水 茶類 咖啡 啤酒都有
水果區 選擇雖然不是很多 但真的每一種都超級甜 尤其是鳳梨甜到讓人驚艷呢
再來是Buffet也非常重要是 各大飯店高級Buffet必爭之地的甜點區囉
不過以五星級飯店來說 凱菲屋的甜點種類並不算多
雖然精緻度是一定有他的水準在
還有一個用巧克力做成的裝置藝術耶 不許碰喔
有一些放在蛋糕櫃裡的蛋糕
哇哇哇 一般Buffet餐廳裡的巧克力噴泉 現在變成芒果噴泉了 一整個鮮黃色好漂亮喔
冰淇淋當然就豪邁的採用哈根打使囉
對了對了 起司區一定要獨立介紹一下
因為他在非常隱密的角落
我找了好久才找到他 雖然只有一些起司
但有我就很開心
種類似乎還可以多一點 可以有煙燻起司嗎
來看看我拿的甜點吧 慕絲類的蛋糕很好吃
接下來的看看左邊的環境吧
一進門就可以看到各種顏色不同的食材
著裝飾好漂亮
座位的部分有很多不同的方式 有高腳桌 有沙發桌 也有兩人桌4人桌 有什麼特別的需求可以在訂位的時候提出
附上一張要離開始的全景照吧
我們就從6點一直吃吃吃吃到快10點 當然是聊天聊得又開心又飽足
吃Buffet就是要 吃完甜的吃鹹的 吃完鹹的再吃甜的啊
最後問大家最熱愛的餐食是什麼 生魚片跟牛肉湯兩個菜餚 居然大獲全勝耶
大家如果有來凱菲屋千萬不要錯過喔
最後也謝謝長官的請客啦
果然是不便宜耶一個人要1480還要在外加服務費
網路上應該有一些可以不用服務費的方式
或者是信用卡優惠
或者是餐券等等
大家可以多多利用喔
走過路過 也請來萬的粉絲團按個讚 交個朋友啊
美食是努力工作的附產品
君悅凱菲屋
台北市信義區松壽路2號
+886 2 2720 1234
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萬萬
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