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2016-09-13
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夏天時是芒果西瓜,冬天則是草莓,當然也有傳統的花生豆花!某日和朋友聚餐結束,朋友提議到來國父紀念館站這裡吃騷豆花,由於久聞其名但未曾吃過,所以便和朋友一塊前往。名稱很特別,原來騷豆花一詞是來自於台語的燒豆花。店裡座位不多,即便是平日晚上也坐滿了客人。菜單很簡單,夏天時就賣花生的騷豆花、芒果西瓜豆花、西瓜豆花、芒果豆花這四項。去年冬天有芝麻糊、紅豆山藥豆花、草莓豆花。芒果西瓜豆花 $85 鮮奶+煉乳+西谷米+芒果西瓜+芒果冰沙+豆花騷豆花的夏季豆花會加入水果冰沙,西瓜豆花口味就加入西瓜冰沙,芒果豆花口味則是加入芒果冰沙這碗芒果西瓜豆花內有不少西瓜還有芒果,可能我吃的時候為5月中,芒果非當季所以甜度不高,而西瓜吃起來清甜。鮮奶加上煉乳還有芒果冰沙調配的基底喝起來味道不重、屬清爽感,覺得芒果味若再重一點較好。豆花口感綿,可有股焦味,而我個人本來就不大偏好這類有焦味的豆花或豆漿類,所以焦味這部份見仁見智,看每個人喜好而定。騷豆花(花生) $40 碎糖水冰+花生+豆花這款是我朋友點的我並未品嚐,來過許多次騷豆花的他,大部分都點傳統糖水口味,看網路上也有人推薦此款勝過於芒果西瓜豆花。歡迎加入追蹤斑
名稱很特別,原來騷豆花一詞是來自於台語的燒豆花。 店裡座位不多,即便是平日晚上也坐滿了客人。 菜單很簡單,夏天時就賣花生的騷豆花、芒果西瓜豆花、西瓜豆花、芒果豆花這四項。
去年冬天有芝麻糊、紅豆山藥豆花、草莓豆花。 芒果西瓜豆花 $85 鮮奶+煉乳+西谷米+芒果西瓜+芒果冰沙+豆花 騷豆花的夏季豆花會加入水果冰沙,西瓜豆花口味就加入西瓜冰沙,芒果豆花口味則是加入芒果冰沙 這碗芒果西瓜豆花內有不少西瓜還有芒果,可能我吃的時候為5月中,芒果非當季所以甜度不高,而西瓜吃起來清甜。
鮮奶加上煉乳還有芒果冰沙調配的基底喝起來味道不重、屬清爽感,覺得芒果味若再重一點較好。
豆花口感綿,可有股焦味,而我個人本來就不大偏好這類有焦味的豆花或豆漿類,所以焦味這部份見仁見智,看每個人喜好而定。 騷豆花(花生) $40 碎糖水冰+花生+豆花
這款是我朋友點的我並未品嚐,來過許多次騷豆花的他,大部分都點傳統糖水口味,看網路上也有人推薦此款勝過於芒果西瓜豆花。
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