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2014-12-25
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吃過「Tasweet 手作燒菓子」的甜點後,現在只要想吃蛋糕總會先想到他們家的蛋糕捲 ►點我看上篇分享文只能說冬季真的是Una的季節,一到12月份各間甜點陸續推出冬季限定的草莓甜點,Tasweet也不例外Tasweet在草莓季推出草莓紅茶蛋糕捲以及假日限定草莓泡芙,草莓捲剛推出的第一週Una立馬訂了一捲試試於隔一周的假日發布草莓泡芙,由於太晚訂購一下就完售,便於下個周末一開店就來到店內品嘗心儀的泡芙一直以來我都以外帶居多,因為店內的座位真的很少很少,時常都是遇到客滿的狀況,建議內用事先訂位由於這天十二點多不到一點就在等開門,所以直接就有座位了,也很難得看到蛋糕滿櫃的光景呢!這天推出的蛋糕捲有八款,蛋糕櫃的最底部則是一整捲的蛋糕捲,Una有算過買整捲的比較划算雖然整捲的平均下來比較便宜,但我還是喜歡買單片的,因為一次可以品嘗到多種口味哈整捲的蛋糕捲有分12公分與15公分,建議喜歡的朋友也是先打電話預訂囉!他們家的蛋糕捲真的銷的很快本來只想吃吃看草莓泡芙,意外發現新口味綜合莓果蛋糕捲,便點了片來嚐嚐;順帶一提內用低消需點飲料覺得吃Tasweet蛋糕會有如集點般的衝動,一但有新口味都會想試試
只能說冬季真的是Una的季節,一到12月份各間甜點陸續推出冬季限定的草莓甜點,Tasweet也不例外
Tasweet在草莓季推出草莓紅茶蛋糕捲以及假日限定草莓泡芙,草莓捲剛推出的第一週Una立馬訂了一捲試試
於隔一周的假日發布草莓泡芙,由於太晚訂購一下就完售,便於下個周末一開店就來到店內品嘗心儀的泡芙 一直以來我都以外帶居多,因為店內的座位真的很少很少,時常都是遇到客滿的狀況,建議內用事先訂位
由於這天十二點多不到一點就在等開門,所以直接就有座位了,也很難得看到蛋糕滿櫃的光景呢!
這天推出的蛋糕捲有八款,蛋糕櫃的最底部則是一整捲的蛋糕捲,Una有算過買整捲的比較划算
雖然整捲的平均下來比較便宜,但我還是喜歡買單片的,因為一次可以品嘗到多種口味哈 整捲的蛋糕捲有分12公分與15公分,建議喜歡的朋友也是先打電話預訂囉!他們家的蛋糕捲真的銷的很快
本來只想吃吃看草莓泡芙,意外發現新口味綜合莓果蛋糕捲,便點了片來嚐嚐;順帶一提內用低消需點飲料
覺得吃Tasweet蛋糕會有如集點般的衝動,一但有新口味都會想試試,因此Una所有口味都嚐過了(笑) ►綜合莓果捲
內餡使用新鮮草莓與藍莓搭配草莓口味的鮮奶油,蛋糕體的部分則是我非常喜歡的手指蛋糕
Tasweet家的蛋糕捲最大特色在於,蛋糕體使用手指蛋糕取代戚風蛋糕,營造出酥脆又鬆軟的口感
蛋糕捲要好吃使用的鮮奶油也很重要,鮮奶油使用日本的鮮奶油,吃起來輕柔不甜膩 ►草莓泡芙/單價$100
草莓泡芙是草莓季期間的假日限定款,就是衝著這草莓泡芙而來的!
泡芙外皮烤的脆脆的還帶點堅果香,中間是新鮮草莓、鮮奶油與草莓卡士達醬,除了假日限定還限量 店家知道我要拍照便給我一把刀子,說除了外觀的草莓片外中間還夾有一整顆的新鮮草莓
也太驚喜了!光是這草莓泡芙少說就使用兩顆新鮮草莓,裡頭包有整顆草莓有如草莓大福般的製作概念 現在的草莓偏酸搭配卡士達餡很剛好,內餡的草莓卡士達與鮮奶油的比例也恰到好處,整體不會太甜
吃下來相當的滿足也很滿意,趁蛋糕櫃裡還有草莓泡芙便外帶了三個與家人分享,外帶自然也少不了蛋糕捲 離開時近兩點,不到一個小時的時間店內已呈現客滿的狀態,而且外帶的客人也絡繹不絕
慶幸自己來的早可以在店內優閒享受下午茶,離開時蛋糕捲也還有很多的選擇,有時晚來真的剩下不過三款
當天用餐在我之後的訂位客人已經來了,老闆覺得壓縮到我用餐的時間便招待了我一包小圓餅,人整個太客氣了
自己也默默決定2015年的生日蛋糕一定要吃Tasweet的草莓蛋糕!重要節日當然要吃我的最愛
以上
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