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新開幕不久,某饕客級友人前陣子吃過頗推,採用四道形式(兩鹹點兩甜點),餐的組合樸素不複雜,味道蠻充實、價格也屬ok,可惜這種大熱天,如果有冰茶的選擇就太好了...🤔(老巴黎人沙龍下午茶)(氣泡水180元,是最常見的SP..)(金嗓烏蘋果酒)(野生透抽佐香草秋葵)爽口前菜,放了些筍丁、印象秋葵也有漬的,用了少許橄欖油,邊吃邊想起上個月在台中澀Sur的那道透抽,這切法咀嚼起來是一模一個樣,就清爽的開胃菜,味道沒有不好,就是仍不免無聊。(招待:蛤蜊玉米湯)嗯~玉米味很濃。(布列塔尼黑蕎麥可麗餅)簡單好吃,餅酥脆而且麥味厚、加上火腿整個香氣飽滿,烏骨雞蛋大概八分熟,海苔酥、香料奶油,整個組合就是不讓人感覺會出差錯的。(夏洛特百香芒果)上這道時毫無介紹,令我驚訝...😅不過,這道真還不錯,慕斯偏酸且中間塞了芒果青,一點薄荷葉的香氣點綴,外圈芒果與百香同一調性的香甜,綜合起來就協調了。(大溪地香草千層)這次有說菜...😂底下是濃厚的西西里開心果醬、以及紅酒燉李的莓果氣味,千層略硬質的酥脆,這口感我很可以,搭配蘋果酒也是不錯,兩道甜點都算喜歡。
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新開幕不久,某饕客級友人前陣子吃過頗推,採用四道形式(兩鹹點兩甜點),

餐的組合樸素不複雜,味道蠻充實、價格也屬ok,

可惜這種大熱天,如果有冰茶的選擇就太好了...🤔
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(老巴黎人沙龍下午茶)
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(氣泡水180元,是最常見的SP..)
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(金嗓烏蘋果酒)
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(野生透抽佐香草秋葵)

爽口前菜,放了些筍丁、印象秋葵也有漬的,

用了少許橄欖油,邊吃邊想起上個月在台中澀Sur的那道透抽,

這切法咀嚼起來是一模一個樣,就清爽的開胃菜,味道沒有不好,就是仍不免無聊。
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(招待:蛤蜊玉米湯)

嗯~玉米味很濃。
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(布列塔尼黑蕎麥可麗餅)

簡單好吃,餅酥脆而且麥味厚、加上火腿整個香氣飽滿,

烏骨雞蛋大概八分熟,海苔酥、香料奶油,

整個組合就是不讓人感覺會出差錯的。
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(夏洛特百香芒果)

上這道時毫無介紹,令我驚訝...😅

不過,這道真還不錯,慕斯偏酸且中間塞了芒果青,

一點薄荷葉的香氣點綴,外圈芒果與百香同一調性的香甜,綜合起來就協調了。
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(大溪地香草千層)

這次有說菜...😂

底下是濃厚的西西里開心果醬、以及紅酒燉李的莓果氣味,

千層略硬質的酥脆,這口感我很可以,搭配蘋果酒也是不錯,兩道甜點都算喜歡。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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