紅蟹將軍の天鍋涮涮屋

Tian Guo Shabu Shabu
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等級4
天鍋在延吉街裡..紅色的招牌非常顯眼 而且每次經過的時候都覺得好香啊!! 一 ~ 週五中午11:00 ~ 17:00 有超值經濟鍋 商業午餐只要 180 元喲!! 一進門右手邊就是醬料區、飲料區 有需要的話..都可以自行取用 輕盈寶寶坐在裡面一點的位子 店長超親切的..很像輕盈寶寶的媽媽常常擔心有沒有吃飽 天鍋的套餐都非常的豪華 有帝王蟹套餐、螃蟹、海鮮總匯 套餐都有分雙人價、四人價 這三種套餐的四種肉,都有無限供應 培根牛、五花羊、梅花豬、雞肉片 不過輕盈寶寶還是被這澎湃的大蝦們吸引 就決定是你們了!!! 這個套餐的肉就沒有吃到飽囉!! 沒關係..有大蝦蝦就好了! 店家會送上已經調好的黃金比例醬料 口味滿清爽的 每人一個菜盤 看得出來蔬菜都很新鮮..沒有乾乾或黃黃 店長非常推薦的手工麵條 搭配店家自製調配的醬 口感 Q Q 的還不錯..很有飽足感 醬料更是料理中的靈魂人物呢!! 帶點芝麻、花生香..好香好好吃呀!! 無骨牛小排
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天鍋在延吉街裡..紅色的招牌非常顯眼

而且每次經過的時候都覺得好香啊!!
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一 ~ 週五中午11:00 ~ 17:00 有超值經濟鍋

商業午餐只要 180 元喲!!



一進門右手邊就是醬料區、飲料區

有需要的話..都可以自行取用
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輕盈寶寶坐在裡面一點的位子

店長超親切的..很像輕盈寶寶的媽媽常常擔心有沒有吃飽
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天鍋的套餐都非常的豪華

有帝王蟹套餐、螃蟹、海鮮總匯

套餐都有分雙人價、四人價

這三種套餐的四種肉,都有無限供應

培根牛、五花羊、梅花豬、雞肉片
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不過輕盈寶寶還是被這澎湃的大蝦們吸引

就決定是你們了!!!

這個套餐的肉就沒有吃到飽囉!!

沒關係..有大蝦蝦就好了!
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店家會送上已經調好的黃金比例醬料

口味滿清爽的
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每人一個菜盤

看得出來蔬菜都很新鮮..沒有乾乾或黃黃
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店長非常推薦的手工麵條

搭配店家自製調配的醬
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口感 Q Q 的還不錯..很有飽足感

醬料更是料理中的靈魂人物呢!!

帶點芝麻、花生香..好香好好吃呀!!
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無骨牛小排
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油花的分佈比例並不多

而且好大一片啊!!
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雙人澎湃大蝦海陸套餐 NT 1,690 元

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四顆超大干貝也太白皙透亮了!!
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四個超肥美的鮑魚
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四隻大草蝦 + 四隻天使紅蝦
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煮海鮮容易會有泡泡..可以用網子撈泡泡
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王子的湯底是選麻辣鍋

辣度可以個人喜好調整
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輕盈寶寶選的是昆布湯頭先煮菜盤來吃

芋頭不是鬆軟的那種..是很綿密不會散開

荸薺好脆好甜喲!!

趁南瓜還沒散開..趕快撈起來吃

白色形狀很像永澤的頭..裡面是包魚卵

紅色是煮到脫皮的蕃茄

最左邊有包九層塔+花枝..QQ的好香好好吃
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煮好的干貝沒有縮水..還是好大好厚一顆

一咬下去..整個好水嫩啊!!
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海鮮的部份要注意..下鍋約 5 分鐘就差不多要撈起來了

不然過熟會影響口感就太可惜了!!

王子超厲害的撥蝦法

而且撥完還要整齊的擺回去
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右邊頭比較大的是天使紅蝦

左邊頭比較小的是大草蝦
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以肉質來說左邊頭大的天使紅蝦比較鬆散

右邊頭小的大草蝦比較 Q 彈
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輕盈寶寶比較喜歡左邊小隻一點的大草蝦

所以..並不是大隻就一定比較好吃喲!!
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鮑魚也不適合煮太久

吃得出這鮑魚非常 Q、有彈性
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飲料有整瓶的可樂可以自行取用





甜點有熱的紅豆湯跟霜淇淋可以選擇

紅豆湯好綿..不會太甜好好喝喲!!

霜淇淋有濃濃的奶香好好吃喲!!
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輕盈寶寶真的超愛這個雙人澎湃大蝦海陸套餐..大大大推~~~
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"輕盈寶寶FB粉絲專頁
https://www.facebook.com/princessyabe"
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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