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陶膳壽司鋪地址:南港區南港路一段137巷2-1號 (南港路星巴克對面的巷子裡)電話:(02)2651-5717 在公司工作9年的Ralph要離開了,大家約在陶膳歡送~ 這是新開的二店 一樓的面積也不大,但是有個很大的地下室,可以容納很多桌! 菜單的價格和陶膳本舖差不多,只是這裡不用服務費。 毛豆:店家招待的,但份量也真的不多,約每人吃3口吧。由於我們是事前就預訂,所以人還沒到菜已經上桌了,許多菜餚都冷掉了~ 荀蔬茶泡飯(素)$180:有一碗飯上麵有幾片筍乾、海苔、一壺高湯、一顆溫泉蛋、兩片醃蘿蔔,坦白說沒料卻要$180真的很不便宜說,在味道上也很普通就是蔬菜高湯泡飯。 燒炙鮭魚果醋定食$250:有白飯、一顆溫泉蛋、兩片醃蘿蔔、生菜沙拉、味增湯、燒炙鮭魚,份量同樣是不大。 燒炙鮭魚約1分熟而已,很鮮嫩且沒有腥味,搭配酸酸甜甜的果醋醬,比較適合夏天吃~ 鹽烤季節鮮魚定食$250:就是主食換成季節鮮魚,魚並不大條! 烤得熟度剛剛好,魚肉有熟又不會過魚硬肥嫩肥嫩的,還有肥滋滋的魚油流出,吃得出魚很新鮮沒有腥味,挺不錯吃的,我猜是海釣的魚,旁邊還有百香果清木瓜片和醃金桔,酸酸甜甜都很開胃~ 頂級
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陶膳壽司鋪

地址:南港區南港路一段1372-1 (南港路星巴克對面的巷子裡)

電話:(02)2651-5717

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在公司工作9年的Ralph要離開了,大家約在陶膳歡送~

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這是新開的二店

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一樓的面積也不大,但是有個很大的地下室,可以容納很多桌!

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菜單的價格和陶膳本舖差不多,只是這裡不用服務費。

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毛豆:店家招待的,但份量也真的不多,約每人吃3口吧。

由於我們是事前就預訂,所以人還沒到菜已經上桌了,許多菜餚都冷掉了~

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荀蔬茶泡飯()$180:有一碗飯上麵有幾片筍乾、海苔、一壺高湯、一顆溫泉蛋、兩片醃蘿蔔,坦白說沒料卻要$180真的很不便宜說,在味道上也很普通就是蔬菜高湯泡飯。

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燒炙鮭魚果醋定食$250:有白飯、一顆溫泉蛋、兩片醃蘿蔔、生菜沙拉、味增湯、燒炙鮭魚,份量同樣是不大。

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燒炙鮭魚約1分熟而已,很鮮嫩且沒有腥味,搭配酸酸甜甜的果醋醬,比較適合夏天吃~

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鹽烤季節鮮魚定食$250:就是主食換成季節鮮魚,魚並不大條!

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烤得熟度剛剛好,魚肉有熟又不會過魚硬肥嫩肥嫩的,還有肥滋滋的魚油流出,吃得出魚很新鮮沒有腥味,挺不錯吃的,我猜是海釣的魚,旁邊還有百香果清木瓜片和醃金桔,酸酸甜甜都很開胃~

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頂級散壽司定食$380:散壽司裡面有2隻小甜蝦、鮭魚、尾魚、旗魚、紅甘、海膽、煎蛋;份量來說也並不大,好在魚算新鮮油脂也還可以,搭配的是很醋飯甜甜的~

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溫泉蛋:約3分熟吧,冰冰涼涼的吃,我其實有點怕腥,醬汁不會很鹹淡淡的豆香,如果約5分熟會更好些吧!

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生菜沙拉:份量也不多搭配優格醬還滿清爽的

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醃蘿蔔:淡淡的酸甜酸甜,脆到很高,吃起來真的會大聲的卡茲卡滋的,坦白說我挺愛吃的,但只有少少的量。

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鰹魚韃蛋蓋飯定食$220:鰹魚用醬油醃過再切成小丁拌入韭菜花放在醋飯上,在用薑片和海帶絲裝飾,鰹魚滿有彈性肉質很緊實,只是單調了些~

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鹽烤鯖魚定食$250:鯖魚就比鮮魚大條一倍左右,以先醃製過所以整體味道比較鹹,魚肉本身很緊緻口感較扎實,有點像在吃雞肉的感覺,旁邊還上一條甜的蒟蒻~

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蘆筍手捲:打卡送的,海苔有點軟掉,味道普通,但我印象中沒有放很久,但有可能是我們忙著聊天忘記時間了吧!

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干貝刺身*2$240+牡丹蝦刺身*2$240:小小一盤要價$480可真是不便宜,是Ralph專吃的,所以不知道味道如何,看起來色澤還不錯。

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味增湯:原本桌上的味增湯都冷掉了,喝起來的味道很鹹,不是很喜歡就請服務生收掉,沒想到服務生說味增湯是可以續的,所以我就追加一碗,熱騰騰的喝頓時美味許多,味增鹹度和香氣都還算不錯,裡面有豆腐和紫菜。

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蛋糕:很特別蛋糕上面是起司慕斯下面是餅乾碎片,搭起來甜而不膩且滿有飽足感的,原本沒有吃飽,但吃了這個蛋糕胃馬上變滿,真神奇~

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日本哈密瓜汽水$100:日本進口的小小一瓶,打開有很濃郁的哈密瓜香氣,喝起來甜甜的與一般汽水無異,就滿口的哈密瓜香~

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日本水蜜桃汽水$100:和哈密瓜差不多,也是有水蜜桃香氣,這款喝起來比較甜一些!

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大家對陶膳的感覺都是份量不多且價格偏貴了些,好在魚貨滿新鮮且上菜飛快,用餐環境算是這一區比較好的,所以每每聚餐都還是選這一家。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-06-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (午餐)