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2015-12-01 120 瀏覽
飯桶幫或是愛吃魯肉飯的人我想應該都知道【金峰魯肉飯】吧,身為飯桶幫的一員,魯當然也不可能不知道,只是很晚才到平日下午三點多上門,自以為的離峰時間,但…金峰還是客滿,算是還沒嚐到味道就已經感受到金峰獨霸一方的實力XDΩMENUΩ魯肉飯(小) 25塊大洋招牌魯肉飯裏魯肉是切成條狀,其肥瘦兼具,油香中有著淡淡的肉湯香氣,整體風味不鹹不膩,嚐起來頗為順口!店家的白飯煮得Q軟,不會軟爛,所以耙入口中會覺得還滿順口的!Ω肉羹湯 45塊大洋肉羹Q彈,實肉的比例不算高,不過口感和味道還算不錯;羹湯打的是薄芡所以不會過度濃稠,湯頭則是鮮美甘甜Ω頭髓湯 50塊大洋頭髓湯的湯頭走的是藥膳風,喝起來比想像中清甜有味,主要還是以頭髓先天的優勢風味為主要呈現!Ω燙青菜(中) 30塊大洋燙青菜熟度掌握適中!Ω油豆腐(份) 20塊大洋豆腐…當然是增加飽足感用的XDΩ焢肉飯 60塊大洋焢肉飯主角焢肉的軟爛程度十分合宜,肥的部位油香,瘦的部位還嚐得到肉的口感,再加上清爽的筍絲搭配,雖然沒有魯肉飯那種完整融合的順口,但整體的既油香又清爽有種平衡的協調感,而且一碗就有相當的飽足感魯和大弟都還滿喜歡的和魯大弟兩人各自一焢一魯一
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飯桶幫或是愛吃魯肉飯的人我想應該都知道【金峰魯肉飯】吧,身為飯桶幫的一員,魯當然也不可能不知道,只是很晚才到



平日下午三點多上門,自以為的離峰時間,但…金峰還是客滿,算是還沒嚐到味道就已經感受到金峰獨霸一方的實力XD

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ΩMENU

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Ω魯肉飯(小) 25塊大洋

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招牌魯肉飯裏魯肉是切成條狀,其肥瘦兼具,油香中有著淡淡的肉湯香氣,整體風味不鹹不膩,嚐起來頗為順口!店家的白飯煮得Q軟,不會軟爛,所以耙入口中會覺得還滿順口的!



Ω肉羹湯 45塊大洋

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肉羹Q彈,實肉的比例不算高,不過口感和味道還算不錯;羹湯打的是薄芡所以不會過度濃稠,湯頭則是鮮美甘甜

Ω頭髓湯 50塊大洋



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頭髓湯的湯頭走的是藥膳風,喝起來比想像中清甜有味,主要還是以頭髓先天的優勢風味為主要呈現!

Ω燙青菜(中) 30塊大洋

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燙青菜熟度掌握適中!

Ω油豆腐(份) 20塊大洋

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豆腐…當然是增加飽足感用的XD

Ω焢肉飯 60塊大洋

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焢肉飯主角焢肉的軟爛程度十分合宜,肥的部位油香,瘦的部位還嚐得到肉的口感,再加上清爽的筍絲搭配,雖然沒有魯肉飯那種完整融合的順口,但整體的既油香又清爽有種平衡的協調感,而且一碗就有相當的飽足感魯和大弟都還滿喜歡的

和魯大弟兩人各自一焢一魯一湯,再加上小菜,算一算一個人頭也不過百來塊,實在不貴

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食