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2016-02-18
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台北捷運善導寺站周邊的太老爺泰式小酒館紹興店，裝潢非常有特色，餐具也很精美，讓吃泰國菜變的很有情調！※依現場狀況及每個人喜好不同，文章僅供參考之前和朋友Shannon雪嫩、FaFa Lin 發發零等人聚餐，幾經挑選後我們決定來到太老爺位在紹興南街上的餐廳分店用餐，一看到外觀就覺得很特別，以泰式料理結合小酒館的形式呈現，不過也不知會不會是這樣，當日是假日中午，沒什麼客人，加上看到instagram大多是晚上拍攝，猜想是否晚上人潮較多？戶外的看板上由店家自寫著太老爺必吃餐點為泰式咖哩肥蟹、檸檬蒸鮮魚、香茅蒸蛤蠣、東北酸香腸、檸檬生鮮蝦。喜歡店裡挑高式的空間與裝潢設計，現代感中又能見到流露出些泰國元素。 裝潢個細節上都頗具巧思，就連地板磁磚也很漂亮。二樓為一隱密的用餐空間，僅有一桌可容納約8人的桌位區域。菜單與酒單設計精美，大部分菜色除了單點也有分多人式的套餐，而我們當日點選六菜一湯的套餐，價格是$1300元，另加收一成服務費，辣度上我們皆選擇為小辣。餐具與分食盤上也很漂亮，正好是我喜歡的藍白瓷。泰式奶茶 1000ml是$360元這裡的泰式奶茶標榜使用無加色素的茶葉，這樣很好，反正一直以來
台北捷運善導寺站周邊的太老爺泰式小酒館紹興店，裝潢非常有特色，餐具也很精美，讓吃泰國菜變的很有情調！
※依現場狀況及每個人喜好不同，文章僅供參考
之前和朋友Shannon雪嫩、FaFa Lin 發發零等人聚餐，幾經挑選後我們決定來到太老爺位在紹興南街上的餐廳分店用餐，一看到外觀就覺得很特別，以泰式料理結合小酒館的形式呈現，不過也不知會不會是這樣，當日是假日中午，沒什麼客人，加上看到instagram大多是晚上拍攝，猜想是否晚上人潮較多？
戶外的看板上由店家自寫著太老爺必吃餐點為泰式咖哩肥蟹、檸檬蒸鮮魚、香茅蒸蛤蠣、東北酸香腸、檸檬生鮮蝦。
喜歡店裡挑高式的空間與裝潢設計，現代感中又能見到流露出些泰國元素。
裝潢個細節上都頗具巧思，就連地板磁磚也很漂亮。
二樓為一隱密的用餐空間，僅有一桌可容納約8人的桌位區域。
菜單與酒單設計精美，大部分菜色除了單點也有分多人式的套餐，而我們當日點選六菜一湯的套餐，價格是$1300元，另加收一成服務費，辣度上我們皆選擇為小辣。
餐具與分食盤上也很漂亮，正好是我喜歡的藍白瓷。
泰式奶茶 1000ml是$360元
這裡的泰式奶茶標榜使用無加色素的茶葉，這樣很好，反正一直以來影響味道的是茶的風味、濃度、煉乳等，都不是色素的關係，少了色素更讓我覺得喜歡。而這的泰奶不會太甜膩，茶味算是濃郁，整體滿不錯的！
套餐附的茉莉香米飯，吃起來香氣度一般沒太大特色感。
雲式大薄片是第一道送上桌的餐點，一看沒想到份量這樣迷你，而且多以芹菜、洋蔥、蔥居多，豬頭皮薄片反而滿少的。滋味上帶點辣感，酸味則較無點出來，還有些許的番茄與香菜，薄片吃起來Q脆，不過味道上是中規中矩的涼拌菜。
打拋雞丁
四季豆丁、雞肉塊、九層塔拌炒，雞肉很乾硬，調味上泰式的靈魂也不夠到位，香氣上也略有不足。
豆芽菜炒脆皮豬，我跟朋友覺得豆芽菜爽脆可口，挺不錯的，但是這豬肉同樣很硬。
酸拌海什錦雖然說這邊的套餐菜色價格高且份量少，不過酸拌海什錦與雲式大薄片同樣都很迷你且都以洋蔥、芹菜、蔥段居多，雖名為海鮮且價位不便宜，但是海鮮料稀少，只有少少的蝦肉、花枝、豬肉以及番茄，加上味道同樣不太到位，酸味與辣度同樣不足，連平常很害怕辣的我，都覺得這小辣無感了。
炸魚餅其實就是將特製魚漿拿去炸，口感軟Q，再搭配放了黃瓜片、花生、香菜的甜雞醬，是簡單的風味。
紅咖哩鴨胸紅咖哩在香氣與辣度還有滑順口感上均有不錯表現，裡面也有泰國茄子，不過那鴨胸分量很少，而且同樣和其他當日吃的肉類料理都很乾硬。
南薑椰奶雞湯(這樣看起來好像在圍爐吃年夜飯的感覺)
椰漿雞湯味道酸又帶有椰奶風味，喝起來挺不錯且清爽滑順，而這也是當天所有餐點中酸度最高的(因為其他道餐點的酸味未表現出來)，內容物除了薑片外也有菇類、蔥段與雞肉，可這雞肉一如往昔承襲其他料理的風格一樣均很乾硬。
芒果糯米 $160元
使用紫黑糯米搭配芒果塊與煉乳，在芒果、糯米的份量都很少，加上這價位來說讓我覺得頗貴，而且味道很普通，無特別香氣或是甜味。
以上餐點另須加收10%服務費，整體吃起來覺得味道不夠到位以外，份量上又很少，而且食材上也無特別讓人覺得美味之處，不過裝潢與餐具上倒是很漂亮。
太老爺 Thai Lao Yeh
泰式小酒館紹興店地址：台北市中正區紹興南街10號(捷運善導寺站5號出口，沿著紹興南街走至徐州路口)
電話：02-2322-5861
營業時間：週二-週四: 11:30-15:00，17:00-22:00／週五: 11:30-15:00，17:00-23:00／週六: 11:30-23:00／週日: 11:30-22:00 週一公休
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