影片
更多
2018-11-22
350 瀏覽
久聞北投市場裡『矮仔財滷肉飯』的大名，很多人都說它是心目中第一名的滷肉飯，但這一帶實在太少來了，只好一直放在口袋名單中，直到最近終於有機會跟它相見了，只不過才要上樓、就發現排隊的人潮已經排到樓梯上了。終於站到二樓地板上了，這裡不管內用外帶都得排隊。不知道大家有沒有注意到來這用餐的幾乎都是男生，而前幾天在一小步吃飯、店裡都是女生，果然男女大不同呀～。 攤子上只有老闆一個人負責所有的料理，不過老闆手腳非常快，所以其實就算排到樓梯上，也大概10分鐘就輪到我們了。 黑得發亮的滷鍋，光看就讓人垂延三尺。 快狠準地點了這些東西，大家記得排隊時就要先想好要點什麼，但因看板上的料理不見得都有，像這天就沒有大腸頭跟白菜滷，所以心裡要有替代方案，因為排隊的人很多，要快狠準才不會浪費太多時間。 滷肉飯確實沒話說的好吃，滷汁的香氣很足，滷得黑亮的肉燥鹹香味美，另外滷蛋也很棒。 筍絲也很不錯，油香可口。 白切肉跟紅燒蹄膀。老爺說紅燒蹄膀很棒，尤其是皮的部份，入口即化且完全沒有油膩感，非常好吃，但也因為紅燒蹄膀太好吃了，相形之下白切肉就普通了點。 排骨湯 料多味美，排骨有調過味道後再炸，放在湯裡蒸了許久，本身已經
久聞北投市場裡『矮仔財滷肉飯』的大名，很多人都說它是心目中第一名的滷肉飯，但這一帶實在太少來了，只好一直放在口袋名單中，直到最近終於有機會跟它相見了，只不過才要上樓、就發現排隊的人潮已經排到樓梯上了。
終於站到二樓地板上了，這裡不管內用外帶都得排隊。不知道大家有沒有注意到來這用餐的幾乎都是男生，而前幾天在一小步吃飯、店裡都是女生，果然男女大不同呀～。
攤子上只有老闆一個人負責所有的料理，不過老闆手腳非常快，所以其實就算排到樓梯上，也大概10分鐘就輪到我們了。
黑得發亮的滷鍋，光看就讓人垂延三尺。
快狠準地點了這些東西，大家記得排隊時就要先想好要點什麼，但因看板上的料理不見得都有，像這天就沒有大腸頭跟白菜滷，所以心裡要有替代方案，因為排隊的人很多，要快狠準才不會浪費太多時間。
滷肉飯確實沒話說的好吃，滷汁的香氣很足，滷得黑亮的肉燥鹹香味美，另外滷蛋也很棒。
筍絲也很不錯，油香可口。
白切肉跟紅燒蹄膀。老爺說紅燒蹄膀很棒，尤其是皮的部份，入口即化且完全沒有油膩感，非常好吃，但也因為紅燒蹄膀太好吃了，相形之下白切肉就普通了點。
排骨湯
料多味美，排骨有調過味道後再炸，放在湯裡蒸了許久，本身已經軟爛可口，另外精華都釋放在湯裡了，是很好吃的一個排骨湯。
張貼
