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2016-03-19
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很愛吃刈包的露西時不時會注意最新刈包店家的動向，那天偶然發現了一家新潮的時尚刈包咖啡廳，BEATNIK 比特尼克馬上call out 好姊妹來這家名字微繞舌的精緻小店!!!!店家的Logo長得像是一個人臉，有點像海盜，很逗趣耶~門外小立牌寫上今日提供的手做甜點，快進來瞧瞧!!!!狹長型的店內燈光有種spot light感覺，但不會很刺眼~木頭製的桌椅感覺很有質感!!!!店家牆上寫了很多有意無意的英文字句，露西是沒認真細看，但有種來到北歐異國咖啡店的氣氛哩!!!!店內的靠窗沙發座位區，想必一定是最熱門的位子啦!!!!可以容納較多人的沙發座位也很不賴!!!!不收服務費，茶水和餐具都是自取喔~店內有提供wifi，密碼非常有個性：WARISOVER! 要記得加上驚嘆號喔!!!!BEATNIK 每天會推出不同的自製蛋糕，看到櫃裡有滿滿的蛋糕好開心啊!!!店家的特色甜點巴斯克酥頂蛋糕，露西已經鎖定今天就要來吃他!!!千萬別想逃過~~~除了現場的甜點之外，有兩張飲品的菜單-當然還有把露西燒到的刈包套餐~~~店內有低消是一杯飲料或一份刈包套餐/人。好姊妹點的抹茶拿鐵($160)，使用的是京都宇治抹茶粉
很愛吃刈包的露西時不時會注意最新刈包店家的動向，那天偶然發現了一家新潮的時尚刈包咖啡廳，BEATNIK 比特尼克
馬上call out 好姊妹來這家名字微繞舌的精緻小店!!!!
店家的Logo長得像是一個人臉，有點像海盜，很逗趣耶~
門外小立牌寫上今日提供的手做甜點，快進來瞧瞧!!!!
狹長型的店內燈光有種spot light感覺，但不會很刺眼~木頭製的桌椅感覺很有質感!!!!
店家牆上寫了很多有意無意的英文字句，露西是沒認真細看，但有種來到北歐異國咖啡店的氣氛哩!!!!
店內的靠窗沙發座位區，想必一定是最熱門的位子啦!!!!
可以容納較多人的沙發座位也很不賴!!!!
不收服務費，茶水和餐具都是自取喔~
店內有提供wifi，密碼非常有個性：WARISOVER! 要記得加上驚嘆號喔!!!!
BEATNIK 每天會推出不同的自製蛋糕，看到櫃裡有滿滿的蛋糕好開心啊!!!
店家的特色甜點巴斯克酥頂蛋糕，露西已經鎖定今天就要來吃他!!!千萬別想逃過~~~
除了現場的甜點之外，有兩張飲品的菜單-
當然還有把露西燒到的刈包套餐~~~店內有低消是一杯飲料或一份刈包套餐/人。
好姊妹點的抹茶拿鐵($160)，使用的是京都宇治抹茶粉~由抹茶綠轉至深色的漸層感，透過狹長的杯子一覽無遺!!!!
抹茶拿鐵喝起來還不錯，不會很甜，細緻的奶泡量剛好
現打的綜合水果果昔($160)，以柳橙汁為果汁底，再加上新鮮的蘋果、香蕉和鳳梨調製而成。
柳橙汁的酸度佔了較大比例，但因為有蘋果和香蕉綜合，酸酸甜甜的好喝
果昔冰沙打得細緻，是不會咬到碎冰的那種，放心大口吸吧!!!
期待的泡菜起司雞肉刈包套餐($250)來啦!!!!套餐有一顆正常大小的刈包+馬鈴薯泥+水煮蔬菜+紅茶。
雖然刈包的本身size不大，但裡面包的雞腿肉很實在噢!!!!完整一片的厚實香煎雞腿肉就這麼夾在刈包中啦~~~
刈包裡夾上韓式泡菜和黃起司片，受熱後的起司非常識相地黏在雞肉上!!!!最後還淋上黃色美乃滋，佐以香菜點綴提味，好一個時尚刈包啊
韓式泡菜不會非常辣，但是卻讓刈包咬起來很有脆度，伴著帶有甜味的美乃滋醬，怎麼可以這麼的對味啊!!!
完整的黃色起司鹹香中融入韓式泡菜的香氣，真的好好吃啊~~~
雞腿肉和泡菜的通力合作下，把整顆刈包塞得密密麻麻，層次豐富的味道卻不衝突，很佩服店家的無限創意啊
而且雞腿肉毫不馬虎，鮮嫩中保有雞肉的肉汁，薄薄酥脆的外層吃起來也有點像炸雞的感覺，美味極啦~
一口咬下濕潤度和黏性都剛剛好的刈包皮，滿嘴是泡菜起司和嫩度毫無保留的雞肉，非常推薦要點啊!!!!
另外點了一個馬鈴薯鹹派($100)，不過size真的很迷你，露西目測覺得比一般市面上看到的鹹派還要小了快一半~
BEATNIK的鹹派跟露西想像的法式鹹派不太一樣，除了高度比較低之外，下層的派皮做法好像也比較特別，
吃起來是比一般的鹹派還要再酥、也比較容易碎~
用德式香腸、馬鈴薯，以及超特別的地瓜入菜而成，難怪整份鹹派閃閃發光，真的吃的到地瓜的香味噢!!!!
最後撒上大量的起司和乳酪絲就完成啦~~~
派底烤得相當酥脆，馬鈴薯和地瓜混合後的餡料感覺有點偏乾，露西還是比較喜愛紮實派底的鹹派(老派露西!)~
心心念念想吃的巴斯克酥頂蛋糕($140)，有焦糖和藍莓口味可以選，猶豫了一陣後決定還是選藍莓好了!!!!
上層菠蘿酥皮的誘惑力真的太強大了啦
杏仁酥打造的菠蘿外皮裡包裹藍莓內餡，藍莓不酸也不甜，但透著淡淡的果香，好醉人呀~
特別的巴克酥頂蛋糕吃起來是介於磅蛋糕和輕乳酪蛋糕之間，有著磅蛋糕的紮實但又有乳酪蛋糕的綿密!!!!!
藍莓果粒太會染色啦，把蛋糕內渲染出美麗的紫色，讓整份蛋糕的香氣更濃更清甜
大力推薦這款有著熱熱菠蘿脆皮的巴斯克蛋糕!!!!!而且份量不小，吃起來相當過癮啦
有著奶酥香氣和藍莓韻味的巴斯克蛋糕真的很好吃!!!!露西下次還想試試焦糖口味~來的話務必千萬要點啊
點了一顆精緻的翻轉蘋果塔($160)，借花獻佛幫好姊妹慶生啦!!!!細心的店員幫露西翻箱倒櫃地找到一根蠟燭哩~~thank you
圓圓的模樣超適合拿來微慶生!!!!蘋果塔模樣超美，下層是海綿蛋糕，上層是糖漬蘋果和冰淇淋。
香草冰淇淋緩緩地滲入蘋果和蛋糕的縫隙中，真的要趕快來吃才行!!!!
蘋果塔的蛋糕驚人地好吃!!!!!帶點濕潤的奶香蛋糕超讚~~~完全不會吃到口乾舌燥需要大量喝水喔~
再切下小塊的糖漬蘋果，沒有假假的糖精味，滿口都是幸福啦
蘋果、冰淇淋和杏仁底蛋糕，一次全部到味，微微的冰火交融!!!!這顆翻轉蘋果塔獲得在場三個人無數大拇指
最後附上BEATNIK的店名由來，真是一個可愛的發想哩!!!!
偶然發現這家溫暖小店，提供的餐點雖然不多，但用餐經驗非常愉快~泡菜起司雞肉組合下的新式刈包可以如此好吃；
兩份甜點都各有特色，不是一般常見的品項，
美味程度都在水準之上!!!!是會因為甜點增加再訪的動力噢
推薦給還沒試過一口刈包一口蛋糕雙重享受的你!!!!!!
【店家資訊】
這是哪家店：Beatnik Cafe比特尼克
店家電話：(02)8732-5418
店家在哪裡：台北市大安區和平東路三段228巷23號
營業時間：週一~週日 11:00-22:00
服務態度：★★★★☆
耐吵程度：★★★☆☆
【醜女們有話說】
本日尖叫美食：泡菜起司雞肉刈包、巴斯克酥頂蛋糕、翻轉蘋果塔
本日消費金額：970元
醜女真心話：露西-已經決定好下次要把店家全部甜點一網打盡!!!
醜女給分數：★★★★☆
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