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2015-10-05
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- 爽朗 - 是對這間咖啡廳的第一印象。 隨後被如藝術畫作般的細膩拉花吸引。 位在中山國中附近巷弄間，轉角處的咖啡廳，獨特招牌及牆面設計，凡經過必定會多看幾眼 - 戶外座位 - 大片落地窗，很難不去注意裡頭打有Milkglider的帥氣咖啡機 - 寬敞明亮的空間 - 幾分Fika Fika的影子，但多了份微工業氣息及紐約極簡風格 - 部份座位底下附有插座，店內提供wifi - 天花板照明設計 - 店內另設有小區塊販售自家品牌及進口鋼杯等商品 - 先在櫃臺點選買單，之後店員會送至座位上，等待友人同時先借menu回座拍攝 單品 - 其它飲品 - Milkglider目前每日提供數款不同甜品，由Lovely Cake Patisserie 樂芙尼提供 - 當天現場共有五種蛋糕，價位都在$100上下 - Milkglider最大強項應該在espresso及拉花這一塊，幾個大男生的咖啡店，個個是拉花職人，櫃臺後方還擺有TNTTW拉花大賽獎座，老實說，剛走進這裡忽然有種咖啡王子一號店的錯覺，不過別偏題，重點是咖啡! 咖啡! 若是點Espresso，先二選一挑出想要的風格：Milkglider La
是對這間咖啡廳的第一印象。
隨後被如藝術畫作般的細膩拉花吸引。
位在中山國中附近巷弄間，轉角處的咖啡廳，獨特招牌及牆面設計，凡經過必定會多看幾眼 -
戶外座位 -
大片落地窗，很難不去注意裡頭打有Milkglider的帥氣咖啡機 -
寬敞明亮的空間 -
幾分Fika Fika的影子，但多了份微工業氣息及紐約極簡風格 -
部份座位底下附有插座，店內提供wifi -
天花板照明設計 -
店內另設有小區塊販售自家品牌及進口鋼杯等商品 -
先在櫃臺點選買單，之後店員會送至座位上，
等待友人同時先借menu回座拍攝
單品 -
其它飲品 -
Milkglider目前每日提供數款不同甜品，由Lovely Cake Patisserie 樂芙尼提供 -
當天現場共有五種蛋糕，價位都在$100上下 -
Milkglider最大強項應該在espresso及拉花這一塊，
幾個大男生的咖啡店，個個是拉花職人，櫃臺後方還擺有TNTTW拉花大賽獎座，
老實說，剛走進這裡忽然有種咖啡王子一號店的錯覺，不過別偏題，重點是咖啡! 咖啡!
若是點Espresso，先二選一挑出想要的風格：
Milkglider Latte Art Blend (牛奶滑翔機綜合)
Fruity Blend (水果軟糖綜合)
再來選擇義式濃縮espresso、黑咖啡espresso+water、濃縮可樂espresso+coke、
拿鐵 espresso+6 oz milk 或是 espresso+12 oz milk，
最後還可加價$10糖漿，有草莓、栗子、焦糖鹽之花與橙香口味。
口味上barista也會提供搭配建議，
像是牛奶滑翔機綜合較適合栗子、焦糖鹽之花，而水果軟糖和草莓及橙香有相輔相成的效果。
有現場拉花可欣賞，我才不要乖乖坐在位置上等候!
每位barista似乎有各自專屬的拉花鋼杯 -
糖漿最後才由邊緣倒入 -
另外點了兩款蛋糕 -
顏色較深的是拿鐵16oz牛奶/牛奶滑翔機綜合/栗子糖漿組合 -
堅果風味，唯一可惜的是部份糖漿沉在底下，喝到最後幾口甜度瞬間提高。
右邊顏色較淡的那杯就暫且稱它為少女的化身吧，
拿鐵16oz牛奶/水果軟糖綜合/草莓糖漿組合，
淡淡草莓香氣，入口清柔芬芳，咖啡微苦風味在甜蜜氣息下難以察覺，
若是閉著眼睛品嘗，很有可能會誤以為這是杯呈淡粉紅色的飲品。
覆盆子綿花糖 -
與甜點專門店合作是個好主意，
這蛋糕比一般咖啡店自製款項細膩許多，甜度也不會蓋過咖啡本身特色 -
沐夏柚花 -
抹茶甘納許、香柚慕絲、檸檬塔皮，無心點選的蛋糕意外和水果軟糖/草莓糖漿拿鐵為絕配!
鄰走前隔壁桌指定動物拉花，還大方讓我們拍照 -
好冏的熊啊!
實在話，真正開始喝咖啡才一年左右，要學習的還有很多，
在摸索單品同時也很享受各式綿密親切感的款項，像是拿鐵、espresso、cappuccino等，
特別是上頭浮著一層如雲朵般的奶泡，經過拉花職人加持，宛如藝術品般，
小心翼翼拿起杯子啜飲，先是嘴脣彷彿落在雪中的觸感，隨即而來的是咖啡豆香，
在口中與打發牛奶混合，濃郁滑順，療癒感油然而生，
加上咖啡廳讓人放鬆平日緊繃情緒的氛圍，這就是當初會喜歡上咖啡的原因啊!
要細評咖啡豆或是烘焙沖泡手法，現階段的我無法盡意表達，
但就單純想喝杯令人開心的咖啡、品嘗可口點心，或是找個舒適能和友人談天之處，
Milkglider真的很不錯。
美味指數：★★★★☆
服務態度：★★★★☆
整體環境：★★★★☆
回訪率：90%
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