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2023-10-18
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早期剛來台北的時候，每每問朋友說到師大夜市到底要吃什麼，幾乎所有人都推薦《燈籠滷味》，好像是每次來師大夜市一定會吃的師大美食，而且好像沒吃過《燈籠滷味》就好像沒來過師大夜市，然後久久來一次都覺得《燈籠滷味》有進步，除了地點真的很方便外，也有乾淨的內用區，重點是內用區還有飲料可以喝到飽，真的超棒的。師大夜市必吃美食燈籠滷味《燈籠滷味》就在師大路上面跟師大夜市最熱鬧的巷子的三角窗位置，這位置超好的，等於是師大夜市美食的起點，所以生意也很好，然後這邊有兩家《燈籠滷味》，聽說是不同老闆，但還有啥差別我就不知道了，從捷運台電大樓站3號出口走過來《燈籠滷味》大約是5分鐘，每次來都覺得很可怕，就是會一直夾一直夾，然後不知不覺就夾了一大盤，真的超可怕的啊！三角窗這家《燈籠滷味》有內用的座位，而且環境還不錯，第一有廁所，第二竟然有飲料喝到飽，本來以為是要額外付錢，但看了看都沒有價格，這也太爽了，然後桌上都有擺著以前去泡沫紅茶店才看到的星座轉盤，也太復古了啊！來這邊除了吃《燈籠滷味》外，像師園、好好味、溫州街蘿蔔絲餅與天下佈武都是不錯的師大美食。師大夜市美食燈籠滷味菜單燈籠滷味菜單就分成幾大類，蔬菜類、豆
早期剛來台北的時候，每每問朋友說到師大夜市到底要吃什麼，幾乎所有人都推薦《燈籠滷味》，好像是每次來師大夜市一定會吃的師大美食，而且好像沒吃過《燈籠滷味》就好像沒來過師大夜市，然後久久來一次都覺得《燈籠滷味》有進步，除了地點真的很方便外，也有乾淨的內用區，重點是內用區還有飲料可以喝到飽，真的超棒的。
師大夜市必吃美食燈籠滷味
《燈籠滷味》就在師大路上面跟師大夜市最熱鬧的巷子的三角窗位置，這位置超好的，等於是師大夜市美食的起點，所以生意也很好，然後這邊有兩家《燈籠滷味》，聽說是不同老闆，但還有啥差別我就不知道了，從捷運台電大樓站3號出口走過來《燈籠滷味》大約是5分鐘，每次來都覺得很可怕，就是會一直夾一直夾，然後不知不覺就夾了一大盤，真的超可怕的啊！
三角窗這家《燈籠滷味》有內用的座位，而且環境還不錯，第一有廁所，第二竟然有飲料喝到飽，本來以為是要額外付錢，但看了看都沒有價格，這也太爽了，然後桌上都有擺著以前去泡沫紅茶店才看到的星座轉盤，也太復古了啊！來這邊除了吃《燈籠滷味》外，像師園、好好味、溫州街蘿蔔絲餅與天下佈武都是不錯的師大美食。
師大夜市美食燈籠滷味菜單
燈籠滷味菜單就分成幾大類，蔬菜類、豆類、火鍋類、麵類、肉類與串類，價格其實跟一般了滷味攤差不多，並不會太貴，甜不辣是三片20元，外面也差不多是20~30元左右，豬耳朵跟豬頭皮都是20元，另外燈籠滷味菜單上比較貴一點的就是腱子肉、豬腳筋與大腸，雖然腱子肉用重量計價，但還真的不能不點它，算是燈籠滷味必點。
師大夜市必吃美食燈籠滷味
光是看《燈籠滷味》在處理滷味的時候就覺得很療癒，每個人來都是夾好夾滿，所以那一鍋三個籠子在煮的時候，每個裡面的食材都是超多的，然後整個食材全浸泡在滷汁，起鍋後看著俐落瀝乾滷汁，接著倒扣在盤子上面，接著很中二的加入特調醬汁，最後會問你要不要蔥花酸菜跟辣，就是會一種吸引人的感覺，超酷的。
總共點了260元左右，有夾了鴨脆腸、腱子肉、蒸煮麵、木耳、大豆干、肉捲、鳥蛋與米血等等滷味，如果第一次來不知道怎麼點，它們菜單上面有些不一樣顏色的品項，那就是店家推薦，然後我個人還蠻喜歡鴨脆腸、腱子肉與雞捲，尤其腱子肉吃起來有入味，而且口感還不錯，鴨脆腸雖然有一點偏硬一些，但口感還是不錯，雞捲就很特別啊！是別家吃不到的滷味。但是青菜類的份量都會比較少一些。
《燈籠滷味》最強還是在它的選項很多，然後會加那個酸菜讓整個味道更為豐富一些，再來就是價格，即使講出《燈籠滷味》大家都知道是那一間，但價格還是很親民，如果內用的話更棒，有冷氣跟廁所，還有飲料喝到飽，來師大夜市怎麼可能不來這一間呢？對了！三角窗用餐環境比巷子那間好一些。
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