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2016-05-21
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在眾多下午茶餐廳中，位在師大校園周邊的Bambi咖啡聽說不來朝聖一下，就不叫吃過Brunch，是眾多人的口袋名單呢趁著這次機會，趕快幫自己的Brunch紀錄再添一筆戰績吧 ＼(^o^)／師大校園在哪不用我多說了吧 XD搭捷運到古亭站或搭公車到師大附近，交通很方便的呢~看到沒?! 圖片左後方就是師大校園ㄡ~ 正確來說斑比位在師大校園正後方的浦城街小巷弄裡離熱鬧的師大夜市也是挺近的 ^^乍看Bambi的外觀，我只能說真的很不起眼 XD一不注意擦肩而過只是剛好而已這真的是大名鼎鼎的下午茶餐廳Bambi嗎 ? !但可以確信的是Bambi占地還頗寬廣的呦~躲在小巷弄內的Bambi有種恬靜自持的獨特魅力對比外頭熙來攘往的熱鬧氣氛會有偷得浮生半日閒的放空小確幸 ^^造訪的今日，冰涼細雨穿插下~那種遺世獨立的孤獨與安靜，更是讓茉莉喜歡 (搞自閉XD)慵懶的專屬配備，躺椅、一片綠樹花草的店外布置店家的用心已昭然若揭踏進來的客倌們，只管放空你的腦袋，好好沉浸在即將登場的神秘饗宴吧等等再帶各位瞧瞧環境，話不多說，先讓大家填飽肚子再說快來看看Bambi端出什麼好料吧!除了大家耳熟能詳的早午餐、義大利麵外今日
在眾多下午茶餐廳中，位在師大校園周邊的Bambi咖啡
聽說不來朝聖一下，就不叫吃過Brunch，是眾多人的口袋名單呢
趁著這次機會，趕快幫自己的Brunch紀錄再添一筆戰績吧 ＼(^o^)／
師大校園在哪不用我多說了吧 XD
搭捷運到古亭站或搭公車到師大附近，交通很方便的呢~
看到沒?! 圖片左後方就是師大校園ㄡ~ 正確來說斑比位在師大校園正後方的浦城街小巷弄裡
離熱鬧的師大夜市也是挺近的 ^^
乍看Bambi的外觀，我只能說真的很不起眼 XD
一不注意擦肩而過只是剛好而已
這真的是大名鼎鼎的下午茶餐廳Bambi嗎 ? !
但可以確信的是Bambi占地還頗寬廣的呦~躲在小巷弄內的Bambi有種恬靜自持的獨特魅力
對比外頭熙來攘往的熱鬧氣氛
會有偷得浮生半日閒的放空小確幸 ^^
造訪的今日，冰涼細雨穿插下~
那種遺世獨立的孤獨與安靜，更是讓茉莉喜歡 (搞自閉XD)慵懶的專屬配備，躺椅、一片綠樹花草的店外布置
店家的用心已昭然若揭
踏進來的客倌們，只管放空你的腦袋，好好沉浸在即將登場的神秘饗宴吧等等再帶各位瞧瞧環境，話不多說，先讓大家填飽肚子再說
快來看看Bambi端出什麼好料吧!
除了大家耳熟能詳的早午餐、義大利麵外
今日上門最主要來探一探Bambi的新菜色
許多私房主菜、熱炒、小點是最近新開發的菜單
順應食代潮流，也加入小食小酒館概念
美食配美酒，相得益彰 !!! (當然只限成年人呦~)坐定後服務生趕緊補滿水杯
這杯子好像水晶杯呦，連喝水也能飄出高貴氣質呢~XD第一口的滋味，我們選擇了醞釀的美酒
一點也不意外的艾丁格黑麥啤酒榮獲茉莉的首選
為啥呢?!
因為他人網誌那無比動人的描述，早已撩撥起茉莉無限的幻想啦~ (就是經不住好奇XD)
艾丁格黑麥啤酒 $180/瓶
德國進口的艾丁格黑麥啤酒冰涼登場 (✪ω✪)
細長的瓶身繫上絲帶獎盃般，讓人覺得它頗有來頭與分量，不敢等閒視之
瓶身背面列出詳細原料
其實酒精濃度不高耶~ 只有5.3度
差不多像水果酒那樣可以讓人安心飲用 ♥´◡`♥ 不只是艾丁格黑麥啤酒瓶，連杯子也是艾丁格的說
一整套的配備，品嘗起來分外有質感與氣氛 !! 讚讚讚 !!
啤酒的最佳拍檔，冰塊，讓然是不能少的啦 (￣▽￣)
聽說這杯子還是艾丁格特製的杯子呦一把注入杯底後，灌充起綿密細緻的厚厚啤酒泡
寬口細瓶身設計，在大口享受泡沫後，未接觸空氣的甘美啤酒接著順順飲入，是它的一大特色
而艾丁格黑麥的滋味真是清爽的讓人訝異啊!!!
和苦到瞇瞇眼的三多利or台啤完全是不同層次，不自覺搔搔頭這真的是黑麥嗎?!
幾乎沒有苦味、酸味、嗆味
淡淡麥香順喉冰涼，微微的啤酒味，真的很清爽~
細細的回甘藏在每一口尾韻 (✪ω✪)
真的是一次很讚的黑麥啤體驗!!怕酒中苦澀而止步的妹妹們，我倒是很推薦這一款低酒精、清爽麥香的黑啤酒
不過對酒國英雄的男生來說，就稍嫌輕描淡寫，隔靴搔癢了
不容置疑的是，絕對很適合夏天清涼一下呦~
(未成年勿飲酒、酒後不開車)
就在驚訝與沉醉中，我們的主菜也登場囉
哞哞牛小排佐奶香鮮蔬麵由牛小排搭配義大利麵，幾乎是一比一的份量
不只可以過足嗜肉的癮，加上義大利麵的飽足感，可說是份量超值的一道主餐
說實在，一道餐點願意給這麼厚一塊的牛小排，已經夠令我滿足了也就不奢望下午茶餐廳是能端出多令人驚喜的牛排料理
但事實卻恰恰相反的讓我對Bambi更刮目相看 (⊙ω⊙)
若只是想改改菜色創造新鮮感，卻不要求品質你我走過嚐過的冤枉路肯定也不少
而Bambi的牛小排就知道他絕對不是打混摸魚來著
沒一絲礙口的筋非常好咬，部位選的不錯
加上掌控得宜的煎烤溫度，肉質粉嫩而不帶血
肉嫩多汁，牛肉的香甜越嚼越迷人 ♥´◡`♥
看得出是精心對待的牛小排，有著Bambi的品質保證~
雖然目光先被牛小排吸過去，但義大利麵也絕對不是配角那麼簡單細扁麵的緊緻滑溜，搭配稍微烹調依舊脆口的多樣鮮蔬，真是剛剛好的絕配啊!!
一致的爽脆質地，造就出清爽無比的彈勁與咬感
奶香更加足了耐人尋味的厚度
一種清爽口感與厚韻奶香，交替爭艷在口中的欲罷不能
不知不覺，這一盤就全進了某人的肚子 XD
來不及說抱歉，只好請老王下次請早啦 乁( ◔ ౪◔)「
哞哞牛小排佐奶香鮮蔬麵，兩者的美味誰也不讓誰一份能有兩種滿足，誰說下午茶餐廳沒有令人期待的主食餐點 ╭(′▽`)╯
就連接下來的小點，我也好愛呢~
炸香料牛肉丸
切莫讓各位客倌等太久，先來橫批一句 "太好吃了啦!!!!"
不管三七是21還是22，先點再說，絕對不後悔 ^^
約有7~8顆穿上深咖啡色、日式細炸粉外衣、熱呼呼、香噴噴的
個頭還頗大的牛肉丸子，把小巧可愛的籃子堆得滿滿滿
一整個視覺香氣攻勢下，完全是令人無法招架啊 ￣﹃￣
趁熱吃真的好銷魂啊~~~~ ╭(′▽`)╯ 薄酥不油的外皮，裏頭竟然是juicy的牛肉細肉，香酥軟綿是最好的形容詞了!!
每一口都是滿滿的香料氣息
這極似孜然，又恍若印度香料的異國情調
茉莉我是相當喜愛啦，但害怕的可能就要三思了
不過這極致衝突又令人愛不釋口的雙重口感，有一咬瞬間上天堂的魔力啊 (￣▽￣)
一旁附的醬汁，類似凱薩醬的酸甜滋味我覺得可以中和香料氣味，風味變得更豐富多元，也相當對味喔!!
原本的Bambi是走學區Brunch最近加入較為正式的主餐、酒類後
把Bambi的檔次從下午茶餐廳，一躍升級為美式餐酒館
一整桌的美酒佳餚，特別的日子選在這慶祝一定相當有氣氛 ♥´◡`♥
House Wine RedBambi選的house wine是特選智利紅葡萄酒
酒色清透、入喉的豐厚度、香氣都很不錯，不澀不嗆、喝來還蠻圓潤順喉的
雖然我懂得也不多，但以餐廳選配的house wine紅酒來說
厚度香氣加上喝起來很順，整體而言我很喜歡這一支選配紅酒
雖然沒特別問這支的酒精濃度
也可能是我們與艾丁格黑麥啤交替喝的關係 (不勝酒力的建議不要混酒喝)
嚐幾口後竟讓我有暈暈的港覺ㄟ XD
嫩煎櫻桃鴨胸基本上選擇鴨胸就是種挑戰
不管對個人牙口、鴨皮下的油脂，在在都是令人考慮再三的難題
除了鴨胸外，一旁搭配菇類生菜可以讓健康均衡一下
第一口就先被酥酥脆脆的鴨皮給收買了這先煎後烤的鴨胸，果然逼出了大部分肥油
當然還是要稍稍帶點油香，吃起來才有滿足感囉 (￣▽￣)
再來的肉質粉嫩卻不見血，雖紮實卻也好咬，也因為紮實更有飽足感
咬起來完全不辛苦，肉質掌控得不錯
強烈建議一定要沾著 紅酒醬汁 一起吃
鴨肉的獨特香氣完美被調了出來，鴨香十足呢!!!
我們也是一口紅酒一口鴨肉，美味更上層樓啊 ￣﹃￣
酒足飯飽後，來看看新菜單吧，是2016年的全新菜單呦印刷精美的勒 (✪ω✪)
私房主菜除了櫻桃鴨胸、梅花豬、還有重頭戲的肋眼或紐約客牛排
價位在500大洋上下，以慶祝特別節日來說，實屬相當超值~
另外還有燉鍋系列，還有附白飯與麵包，看起來挺不錯的^^Bistro小酒館的重點啊~
紅白酒、氣泡酒、各種口味的國內外啤酒、還有原裝水呦
比較常點的啤酒類價位約在150大洋上下，還算可以接受的範圍Bambi不能被遺忘的Brunch囉~ 全天候供應
還有多樣的甜點、鬆餅
遵守用餐規則才是良好的國民禮儀有130元的低消，另收10%服務費
而且可以帶家裡的毛小孩來Bambi一起同樂耶，算是寵物友善餐廳呦
重點是這裡.... ~ 不 限 時 間 ~ 你愛坐多久就坐多久接著來瞧瞧環境吧
一踏入先見到這區，採光明亮，半戶外的愜意舒適也是種放空良方 XD往裡頭走，可就越來越金碧輝煌了!!
一整套的華麗絲綢布沙發，貴氣逼人啊，貴婦人的首選啊 ♥´◡`♥一旁的長桌，很適合團體學術討論呢~連這個高腳椅也很搶鏡頭，好獨特啊~姑且稱剛剛經過的為 ~ 華麗的法式風情客廳 XD
再來我們進入比較簡約工業風的區域硬挺皮沙發，簍空鐵吊燈，頗有美式工業風格
桌椅大多以二~四人為主，約會、讀書、聊天都適合
牆的另一側就更精彩了!!這區的溫度全來自這些可愛的小配備呢~
小小的木製桌椅、玩具，就算帶小朋友來也很High不無聊呦
牆面布置得很有質感很多學生在此專研學習，寧靜的空間裡充滿了文青氣息~另一個隱藏角落有兩個獨立的情人雅座呦
搖呀搖的盪著鞦韆，挺好玩的呢~
看過內部環境以後，真心覺得不要被Bambi的外觀給嚇退三步啊裏頭可是別有洞天的呢!! 風格多變而且空間很大，像挖寶藏的新奇有趣~
聞名的下午茶Brunch就不多贅述
今天來嚐嚐私房新菜色、小點、還有餐飲酒，每一樣我都喜歡
清爽的艾丁格黑麥啤，在他時他地，有機會我一定會再次選它
嚐得出認真烹調下的美味私房菜，推薦給您，希望你也會喜歡 ♥´◡`♥從容、瀟洒、淡然的輕生活,追求生命最簡單純粹的感動
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