無老鍋 新生店 (已結業)

無老鍋是我最愛的火鍋店，每次來台必訪。這次我們沒有預約直接來了，可能不是假期，沒有很多人，等了一會兒就可以進去了。我們點了鴛鴦鍋，分別有麵包豆腐白湯鍋和無老辣香鍋，加了人參和冰淇淋。白湯鍋是傳統的藥饍湯底，湯裡有著濃濃的藥材味，追加的人蔘更把整個湯的味道升級了，只是很棒！香辣鍋也有一些藥材的味道，但又有香辣的感覺，食材泡在裡邊沾了湯很是惹味。豆腐和鴨血都是可以免費追加的，豆腐是我最愛，泡在湯裏很入味，推薦！這次我們還點了水蓮、雪花牛肉、娃娃菜、干貝滑和金鈴卷。水蓮很少地方可以吃到，原來用作火鍋食材真的很不錯。牛肉很新鮮，牛味很重。不得不提的是他們家的干貝滑，煮熟後，完完全全能吃得出干貝和花枝的味道和質感，可見用料十足！最後還要讚的是店員服務很好，很有禮貌，餐點陣跟得很足，不時為我們添加豆腐和鴨血，用餐到一半更會送上冰沙幫我們解解油味。這樣的價錢，可以吃到這樣的質量真的是很推薦，暫時真的沒有找到可以挑剔的地方了。