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2017-12-10
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好久沒有品嘗韓式烤肉囉~~~讓✿小哭✿得以帶著爸爸、媽媽、妞妞一起來品嘗本以為爸媽對於這種新潮的飲食不感興趣殊不知品嘗完~ 超歐露~~~到底韓肉舖有多厲害? 一起來一探究竟吧!!!韓肉舖就位在捷運市政府站2出口附近走出來右手邊第一條巷子轉進來就能抵達店門口擺放了店家の招牌料理頂級沙朗&牛小排，就讓✿小哭✿口水直流~~~好想全部來上一份!!!店家MENU簡單明瞭~想吃什麼，直接點!!!好想一次將肉品都送上一份(吃韓式烤肉就是要點肉肉肉啊~~~)只可惜今日用餐是有扣搭的...一人NT500，還需將服務費算在內由於今日我們是三大一小用餐 (妞妞好像不算一個人頭)so 包含服務費，我們只能將預算壓在1500內~ (有點吃不過癮的fu~~~)廚房就位在一樓處用餐的同時還能看見廚師在一旁準備餐點有種更加貼近店家的感覺~~~沿著樓梯來到二樓~除了廁所設在二樓外，二樓還備有6張桌子一桌基本用餐人數為四人若人多來到韓肉舖用餐，可能必須拆桌入座但✿小哭✿覺得朋友之間坐隔壁桌也很OK，至少不用硬擠在四人的小桌用餐分開坐，用餐環境會更加舒適~本來要點三碗白飯，殊不知涓豆腐鍋，本身就有附贈一碗白飯so 白飯的部
好久沒有品嘗韓式烤肉囉~~~讓✿小哭✿得以帶著爸爸、媽媽、妞妞一起來品嘗
本以為爸媽對於這種新潮的飲食不感興趣
殊不知品嘗完~ 超歐露~~~
到底韓肉舖有多厲害? 一起來一探究竟吧!!!
韓肉舖就位在捷運市政府站2出口附近
走出來右手邊第一條巷子轉進來就能抵達
店門口擺放了店家の招牌料理頂級沙朗&牛小排，就讓✿小哭✿口水直流~~~
好想全部來上一份!!!
店家MENU簡單明瞭~想吃什麼，直接點!!!
好想一次將肉品都送上一份
(吃韓式烤肉就是要點肉肉肉啊~~~)
只可惜今日用餐是有扣搭的...
一人NT500，還需將服務費算在內
由於今日我們是三大一小用餐 (妞妞好像不算一個人頭)
so 包含服務費，我們只能將預算壓在1500內~ (有點吃不過癮的fu~~~)
廚房就位在一樓處用餐的同時還能看見廚師在一旁準備餐點
有種更加貼近店家的感覺~~~
沿著樓梯來到二樓~除了廁所設在二樓外，二樓還備有6張桌子
一桌基本用餐人數為四人
若人多來到韓肉舖用餐，可能必須拆桌入座
但✿小哭✿覺得朋友之間坐隔壁桌也很OK，至少不用硬擠在四人的小桌用餐
分開坐，用餐環境會更加舒適~
本來要點三碗白飯，殊不知涓豆腐鍋，本身就有附贈一碗白飯so 白飯的部分，我們點了兩碗 (一碗/NT20)
白飯也是用傳統の韓式飯碗盛裝
想要體驗韓風十足の韓式料理，來韓肉舖就對了~
等餐點送上桌的同時，由於不敵飢餓，大夥開始對小菜盤展開激烈攻勢!!!小菜盤有：醃漬蘿蔔、海帶絲&辣干絲
一旁的生菜也是可以直接食用的
店家稍稍用了點和風醬調味~ (配肉或是單吃都可以)
首先第一道韓式牛肉 NT400牛肉本身事先做過醃漬動作
so 入口，牛肉本身就十分夠味
再配上些許洋蔥、豆芽菜、胡蘿蔔絲、青蔥
整體搭配起來帶有一絲鹹度，配飯剛剛好
當然除了肉品外，為了營養均衡我們還點了份綜合菇 NT120
綜合菇，除了大香菇之外~ 還包含：杏包菇、金針菇
這道料理就由店員至一旁烤台料理
生的菇菇一大盤，炒完之後各個縮水了XD"
不過~ 不得不大讚店家調味~
不僅不會過鹹，還相當好吃
(怕吃菇菇的捧優應該也能接受，因為料理過後菇味就沒那麼重了~)
✿小哭✿吃的好過癮喔~~~
接著是涓豆腐鍋 NT220本來涓豆腐鍋會帶有些微辣度的
但同桌有個小妞妞在，所以請店家特別幫✿小哭✿做成不辣的~
看到這道料理，不禁讓✿小哭✿聯想到涓豆腐
每每去涓豆腐都一定要點上一鍋
但韓肉舖の涓豆腐鍋又不大一樣
裡頭的豆腐不是塊狀豆腐，而是那種綿密の散狀豆腐~
吃之前記得將其攪拌均勻，如此才能讓生蛋熟透~不辣的涓豆腐鍋，湯底十分鮮甜爽口
好好吃喔~~~
就算不是塊狀的豆腐，這一味✿小哭✿也能一個人將它K.O.
一口湯~ 再配一口飯~
唉唷~~~ 這根本就是韓國人的用餐方式啊!!! (韓劇裡頭時常看到韓國人吃湯配飯的~)
也可搭配石板上的泡菜一塊享用
若想來點泡菜風味~ 泡菜直接加進涓豆腐鍋即可~~~
(((推薦大家必點)))
而這是泡菜煎餅 NT200也是由廚師在廚房料理完送上
不曉得當地の泡菜煎餅長怎麼樣，韓肉舖の泡菜煎餅相當薄!!!
送上桌已切成一小片、一小片的，方便客人夾取食用
一入口，除了滿滿的泡菜香氣外、還帶有些微的芝麻香
加上這道料理是帶有辣度的 (應該是泡菜本身的辣度)
so 這道料理妞妞就不宜食用了~
但以大人吃辣度來說，只有一咪咪
so 就算不吃辣的捧優，也很OK的~
不過泡菜煎餅本身口味還滿重的~若覺得單吃味道太重
除了搭配米飯外，也可搭配一旁の生菜一塊享用
也很好吃喔~~~
接著~ 重頭戲來啦~~~我們點的梅花豬 (NT350/180g) 上桌囉!!!
本以為會送上生肉，殊不知店員已事先在旁邊烤台料理過
我想~ 應該是想加速桌邊烤肉的速度吧!?
若在尖峰時段，可能很需要事先加工
但以當天中午用餐的狀況，✿小哭✿覺得可以直接在客桌這邊夯肉~
可看性應該會激升不少!!!
一大塊の梅花豬就由專人替您烤熟並且切塊這樣的用餐方式真的很優ㄟ~~~
完全不用自己來~ 等肉烤好就可以直接吃了!!!
且桌邊服務貼心到~ 會幫您將肉剪成一口吃的大小~可單吃，或是搭配一旁的醬料一塊食用
✿小哭✿覺得單吃就很好吃了
因肉品本身簡單用鹽巴&黑胡椒調味過
(只點一份梅花豬，很不夠吃啊~~~ )
最最後送上起司蒸蛋 NT180這道其實是專門點給妞妞吃的!!!
殊不知阿妞完全不賞臉，直接造福了大人們!!!
這道起司蒸蛋，是用直火烘烤的
若沒有一定技術，肯定或讓蛋的底步燒焦，亦或弄成不熟蛋
但韓肉舖の主廚很有兩把刷子
看似沒啥特別的蒸蛋
卻讓他不僅全熟，底部還丁點焦味都沒~
搭上最上層的起司~~~
入口鬆綿、燙口，很適合冬季點上一份暖胃啊~~~
不過如果知道妞不賞臉，✿小哭✿還是會想將這道換成肉肉!!!
吃韓式烤肉就是要吃肉吃到嗨啊~ 大家說是不是勒???
以上分享~ 希望大家喜歡
大家快相約一起吃韓式石板烤肉吧~~~
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