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2016-09-06
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**歡迎光臨 萍萍的美食記錄網**想聚餐,什麼理由都能派上用場。***店家資訊***布爾喬亞 La cuisine Bourgeoise 電話:02-8787-3213店址:台北市信義區永吉路30巷27號(近松隆路)營業時間:上午11:00 ~ 19:00(週一、二公休)還在進修念書的友人放假了,相約來個暑假聚餐這次聚餐也幫友人消化了一間口袋名單來到較為陌生的永吉路,萍萍從頭走到尾才找到一切都是為了"吃"座位真的很少,想吃務必先『訂位』也有不少客人選擇外帶!用餐限1.5hr ,沒有固定的餐點臉書每晚會公佈隔天供應的餐點!鯷魚奶油麵包 NT$80第一次吃到鯷魚,本來擔心味道會很重白擔心了。吃起來不會,帶著一抹奶油的香氣麵包烤的脆脆的,口感、味道都還不錯鮪魚甜椒捲 NT$160以紅、黃二種甜椒包捲著鮪魚肉餡再淋上一點橄欖油,簡單也很美味捲起的甜椒仍保有脆度及甜度與飽滿的鮪魚非常的搭平常很方便就可以買到的食材雖沒有大驚喜,卻有小確幸簡單的食材,竟能如此的美味義式泡菜沙拉 NT$150不同於台式的沙拉,意外的對味吃起來非常清爽,蔬菜保有脆度和甜度泡菜微微酸的味道很討喜,也頗開胃普拉式鑲芹菜 N
想聚餐,什麼理由都能派上用場。
布爾喬亞 La cuisine Bourgeoise
電話:02-8787-3213
店址:台北市信義區永吉路30巷27號(近松隆路)
營業時間:上午11:00 ~ 19:00(週一、二公休)
還在進修念書的友人放假了,相約來個暑假聚餐
這次聚餐也幫友人消化了一間口袋名單
來到較為陌生的永吉路,萍萍從頭走到尾才找到
一切都是為了"吃"
座位真的很少,想吃務必先『訂位』
也有不少客人選擇外帶!
用餐限1.5hr ,沒有固定的餐點
臉書每晚會公佈隔天供應的餐點!
鯷魚奶油麵包 NT$80
第一次吃到鯷魚,本來擔心味道會很重
白擔心了。吃起來不會,帶著一抹奶油的香氣
麵包烤的脆脆的,口感、味道都還不錯
以紅、黃二種甜椒包捲著鮪魚肉餡
再淋上一點橄欖油,簡單也很美味
與飽滿的鮪魚非常的搭
平常很方便就可以買到的食材
雖沒有大驚喜,卻有小確幸
簡單的食材,竟能如此的美味
不同於台式的沙拉,意外的對味
吃起來非常清爽,蔬菜保有脆度和甜度
泡菜微微酸的味道很討喜,也頗開胃
有沒有跟萍萍一樣覺得看起來挺像甜不辣的(大誤)
好美妙的菜名喔,感覺像是在山谷間徘徊似的
沒有同行的友人看了照片還以為是豬腳。。。
正確是『義大利麵』喔
極具創意又美味的一道料理
這一份滿滿的料,份量也不少
起司、蕃茄味夠香濃,連牛肉丸吃起來也不會乾
整體帶著焦感,是道高CP值的料理
吃起來有油感卻沒有厚重的油膩感
燒鴨不需太費力輕輕切就開了
預約菜,沒先訂恐怕吃不到
像斧頭一樣的伊比利豬整隻拿起來啃,應該很過癮
附上芝麻葉及果乾,可以搭配著一起吃
還有骨頭邊的肉,肯定是要拿起來啃個精光
肉帶有些微的油脂,超嫩超好吃的
不要懷疑,店就是這麼小一間
還是坐在巷子口,時而不時會有巷子裡的摩托車要過
只有二張桌子,最多8人已是極限
真的有熱到,但東西真的好吃
扣掉價位較高的伊比利豬,這價格真的很超值
雖然愈吃愈熱
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