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2015-11-04
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辦公室必買團購下午茶甜點鬆軟綿密帶有咖啡酒香的蛋糕Love Color C’ode 黑色情挑布雷克真的很不好意思，連續同一家蛋糕店，竟然體驗了兩次，而且還是不同口味，上次是吃芒果卡士達捲，這次是體驗試吃黑色情挑提拉米蘇蛋糕，Color C'ode的蛋糕都是很實在做出的，所以拿出來不冰的話，就要趕快吃完，因此上一次選擇寄台中老家，這一次則是選擇寄辦公室，結果兩次布老大都沒有吃到，下次真的要帶布老大到店面走一遭了。還記得以前布雷克宅配的塔吉特，送來的時候都會有一點點損傷，沒想到現在宅配真的很利害，連蛋糕都有特規的箱子，來避免「扣傷」，這應該也算是Color C'ode用的的服務吧！這次黑色情挑提拉米蘇蛋糕一拿出來，完好如初，有這樣子的盒子對於愛團購蛋糕的朋友真的是一大福音。一直很喜歡Color C’ode的包裝，黑白為主的色調，然後搭配燙金的LOGO，一種低調奢華感油然而生，而且整體的設計都有著規劃，沒有急就章的感覺。Color C'ode真的是一個很細心的店家，除了盒子跟帶子非常有質感之外，來刀子與盤子都有整體的規劃，上面也有Color C'ode的logo，布雷克真的覺得很多知名的甜點
鬆軟綿密帶有咖啡酒香的蛋糕
Love Color C’ode 黑色情挑
布雷克真的很不好意思，連續同一家蛋糕店，竟然體驗了兩次，而且還是不同口味，上次是吃芒果卡士達捲，這次是體驗試吃黑色情挑提拉米蘇蛋糕，Color C'ode的蛋糕都是很實在做出的，所以拿出來不冰的話，就要趕快吃完，因此上一次選擇寄台中老家，這一次則是選擇寄辦公室，結果兩次布老大都沒有吃到，下次真的要帶布老大到店面走一遭了。
還記得以前布雷克宅配的塔吉特，送來的時候都會有一點點損傷，沒想到現在宅配真的很利害，連蛋糕都有特規的箱子，來避免「扣傷」，這應該也算是Color C'ode用的的服務吧！這次黑色情挑提拉米蘇蛋糕一拿出來，完好如初，有這樣子的盒子對於愛團購蛋糕的朋友真的是一大福音。
一直很喜歡Color C’ode的包裝，黑白為主的色調，然後搭配燙金的LOGO，一種低調奢華感油然而生，而且整體的設計都有著規劃，沒有急就章的感覺。
Color C'ode真的是一個很細心的店家，除了盒子跟帶子非常有質感之外，來刀子與盤子都有整體的規劃，上面也有Color C'ode的logo，布雷克真的覺得很多知名的甜點店都很難像Color code做到這麼細。
蛋糕旁的介紹小卡，裡面的照片跟文字也寫得很漂亮，大大的提升蛋糕的價值，像黑色情挑的介紹，文字本身就很漂亮了，比布雷克介紹美食還要漂亮，只能說布雷克的介紹都太直白了。「裏進黑色絲綢蛋糕
沉醉誘人的咖啡酒香
香軟幕絲融入馬斯卡彭乳酪
搭配義大利手指餅乾脆
一口品嘗衝擊味蕾的黑色情挑」
黑色情挑(6吋) ，$650元
Color C'ode黑色情挑看起來應該就是提拉米蘇蛋糕，但是吃起來一點都不太像以往的提拉米蘇，之前有一陣子布雷克狂買花蓮的提拉米蘇，幾乎每個月都會買，好吃又便宜，但這次Color C'ode黑色情挑提拉米蘇吃起來又是一種層次的提拉米蘇。
提拉米蘇（義大利語：Tiramisù；威尼斯語：Tiramesù）意思就是「帶我走」，好吃的東西通常都會讓人想帶走，布雷克說Color C’ode 黑色情挑跟以往提拉米蘇不同，主要是黑色情挑有股濃郁的咖啡酒味，這是在外面很難吃得到的，布雷克也上Wiki查了一下，原本正宗提拉米蘇「是由泡過咖啡或蘭姆酒的手指餅乾，加上一層馬斯卡彭起司、蛋黃、糖的混合物，然後再在蛋糕表面灑上一層可可粉而成。」所以過去布雷克吃到那種只有甜的提拉米蘇應該就是台化的結果吧！
外層裹著順滑的馬斯卡彭乳酪慕斯，內層則是咖啡酒浸杏仁蛋糕，下層則是質地比較脆一點的義式手指餅乾，布雷克最愛提拉米蘇下面這脆脆的口感，最後在上層灑下帶點苦味的可可粉，這就是Color C’ode黑色情挑，完美的提拉米蘇。
質地非常輕柔滑順且蓬鬆的Color C’ode 黑色情挑，一口咬下你會沒有感覺，等到吃到義式手指餅干時，你才會發現你正在吃提拉米蘇蛋糕，Color C’ode 黑色情挑就是如此柔順。
接著嘴內會有一股咖啡酒香，一整個很迷人的風味提了上來，Color C’ode是用KAHLUA卡魯哇咖啡甜酒(不要問布雷克為何會知道，只能說DM上有寫)，布雷克有上網查了一下，這種咖啡甜酒價格不斐，用在黑色情挑裡，那股濃郁的酒香瀰漫在空氣中，美味且誘人，就像產品所寫的「情挑」。
慕斯蛋糕的部份，真的是只融你口，一入口就化開，然後牛奶味很重的乳酪與咖啡酒香，一次一次的衝擊口內的味蕾，滑順細緻又甜而不膩，Color C’ode 黑色情挑的甜不會讓人覺得不舒服，反而讓人覺得沒有甜，這是一種沒有負擔的感覺。
黑色情挑在口內久一點之後，微微的可可粉苦澀味才慢慢的出來，整體先聞到酒香，然後柔順的甜味，接著脆度的手指餅干，最後才是可可粉的苦，一個看起來簡單的提拉米蘇，卻有這麼多層次的表現，布雷克真的感覺到好幸福喔！
六吋的蛋糕切成八塊給辦公室的同仁共享，每一個都說好吃，但每一個都覺得吃得不過癮，太小塊了，哈哈！而且當布雷克說了Color C’ode店長的故事後，大家都拱著布雷克的美工設計也來開一家蛋糕店，呵呵！因為美工設計平常也會做一些蛋糕分給同仁吃，嘿嘿，下次等到她做蛋糕的時候再來分享給大家了喔！
告訴大家一個好消息，Color Code現在不只在網路上有宅配，在公館也有自己的店面了，有機會有閒的朋友可以去店面看看喔！除了好吃的蛋糕之外，還有好看的店長(誤~)，下次真的找機會來開團，辦公室來團購好了。
Color C’ode張貼
