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2015-11-30
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除了像【幸子豬排】魯會專門去吃炸豬排這類的以外(因為對肉有愛)，通常魯到日本料理店其實是很少吃炸物的，頂多是單點日式炸雞或者是綜合天婦羅一盤解決，不過其實不是魯不愛炸物，而是吃的合味的炸物比較少見XD而【天吉屋】是魯從牛哥那的分享文看來的，決定後沒多久就上門，也是期待能在這裏找到好吃的天婦羅天吉屋忠孝店位在東區忠孝東路著名的216巷餐廳一級戰區巷內，木造簡雅的日式裝潢和簡單的庭園造景，和在附近的麵屋武藏一樣，在巷內有著很顯眼的日本風！就魯上門後的感覺，天吉屋的店內空間不算太大(魯沒特別注意不知道有沒有地下一樓)，位與位之間有點小擠，但店家生意的確不差，吃飯時間真是是人滿為患~"~ΩMENU店內提供的天丼套餐，其中以天幕御食最為豐富，店家建議創意三吃法，感覺比較有變化性，也是魯的首選。而天吉雙品則是以小天吉丼及特製烏龍麵主打飯麵雙吃，一次兩種享受。魯和牛爺初訪點的就是這兩種。詳細內容可參考官網菜單。桌上放有天幕御食創意三吃法的詳細說明，提供給初訪客人作為參考！去口氣油膩感的漬物及調料提供給客人依需求自行取用。Ω高麗菜絲日本炸物料理萬年清爽聖品高麗菜絲再度出現，在這裏一樣是無限享用Ω天吉雙
除了像【幸子豬排】魯會專門去吃炸豬排這類的以外(因為對肉有愛)，通常魯到日本料理店其實是很少吃炸物的，頂多是單點日式炸雞或者是綜合天婦羅一盤解決，不過其實不是魯不愛炸物，而是吃的合味的炸物比較少見XD而【天吉屋】是魯從牛哥那的分享文看來的，決定後沒多久就上門，也是期待能在這裏找到好吃的天婦羅天吉屋忠孝店位在東區忠孝東路著名的216巷餐廳一級戰區巷內，木造簡雅的日式裝潢和簡單的庭園造景，和在附近的麵屋武藏一樣，在巷內有著很顯眼的日本風！就魯上門後的感覺，天吉屋的店內空間不算太大(魯沒特別注意不知道有沒有地下一樓)，位與位之間有點小擠，但店家生意的確不差，吃飯時間真是是人滿為患~"~
ΩMENU
店內提供的天丼套餐，其中以天幕御食最為豐富，店家建議創意三吃法，感覺比較有變化性，也是魯的首選。而天吉雙品則是以小天吉丼及特製烏龍麵主打飯麵雙吃，一次兩種享受。魯和牛爺初訪點的就是這兩種。詳細內容可參考官網菜單。桌上放有天幕御食創意三吃法的詳細說明，提供給初訪客人作為參考！
去口氣油膩感的漬物及調料提供給客人依需求自行取用。
Ω高麗菜絲
日本炸物料理萬年清爽聖品高麗菜絲再度出現，在這裏一樣是無限享用Ω天吉雙品 350塊大洋
天吉雙品，天丼的內容物有海老二尾、白身魚、厚身花枝、茄子、青椒、地瓜、另外附有溫泉蛋、及有著白芝麻、海苔絲、蘿蔔泥、薑末的讚崎烏龍麵！上圖為雙品之一的小天吉丼飯，可以看到上桌時天婦羅的醬汁已直接淋了上去，畢竟多了些溼潤，建議要儘速品嚐！
Ω另一品的讚崎烏龍麵有著適度的Q軟口感，量不算多，吃起來還滿順口，比魯還常吃烏龍麵的牛爺覺得普通就是！
Ω天幕御食 400塊大洋
天幕御食，天婦羅的容物有白蝦3尾、白身魚、真鯛、花枝洋蔥酥、茄子、青椒、地瓜，另外還有一桶"本咖"、及茶泡飯用的高湯。Ω話說這天幕御食的"本咖"好可愛，不過這當然是附加價值XD主要是裏頭的米飯不會煮得太過軟爛，搭配炸物相當不錯！重點是喀完還可以再加，像我這個飯桶為了吃飽，有再加點續桶就是
Ω天吉御食的炸物是以盤裝呈現，主要還是因為沒有醬汁的交淋，炸物本身還能保有相當乾爽的薄脆口感，店家的炸功及火候掌控充份展現，平心而論，應該算得上是魯少見有水平炸物
單吃個味道以後，當然還是要依店家的創意三吃法來走過一輪囉！
Ω吃法一「天婦羅」-金黃海老沾佐由新鮮蘿蔔泥特調出的天婦羅醬汁，享受酥脆爽口傳統美味
傳統吃法是以沾裹店家特製蘿蔔泥醬汁直接品嚐，不過醬汁的味道也是偏清爽的，所以也不會搶走炸物本身風味Ω吃法二「天丼」-搭配越光米飯，淋上為您準備的天丼醬汁，享受經典天丼滋味
店家的白飯算是軟硬適中，加上清薄的醬汁配上米飯也頗為契合，好吃的炸物、搭配醬汁、還可以大口耙飯，豈有難吃的道理…Ω吃法三「天茶泡飯」-將炸物擺放在越光米飯上，酌量加入哇沙米與海苔絲，再澆淋主廚秘製高湯，成為最獨特的「天茶泡飯」
話說店家的特製高湯比想像中還來得有味道，清甜之餘還有海苔絲及哇沙必帶上的鮮香，再加上炸物本身就有的香氣，讓整個茶泡飯有著層次的風味，也讓人有飽食的感覺。茶壺高湯倒滿一碗茶泡飯完後還足夠一碗清湯，再來一碗泡飯或單喝都很不錯XD日式天婦羅這東西魯吃的不算多，但天吉屋的版本沒有過多油耗味，口味清爽細緻，口感薄酥帶脆，魯覺得已經有相當水準了，至少合味！若不是想大口吃肉的話，天吉屋魯個人是會想再訪的店家！(若有推薦或者私藏的日式天婦羅店家也請網友大力分享贊助Orz(跪求)
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