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台北國父紀念館站越南料理推薦,TALK THE PHO 談談越,新越式美食,特別請到台北市異國牛肉麵冠軍的越南籍廚藝總監-阮艷娟女仕研發道地越南料理,推薦必吃招牌牛肉河粉,內含牛肉片/牛腱/牛肚/牛肉丸四種配料,湯頭清爽開胃!加上南洋咖啡雞腿飯與特製飲品,搭配色彩鮮艷的藍黃時尚設計,一開幕便受週邊上班族歡迎!台北大安區越南料理推薦,位於捷運國父紀念館站附近的光復南路230巷內,這幾條街不時都有特色餐廳插旗,每次覓食總有新發現!新開不久的 談談越,便是近期周邊上班族推薦新店之一!店內裝潢則用亮黃色妝點,整體感覺非常有活力!中餐時段陸續湧入不少上班客人,相當熱鬧談談越,不僅主打新越南美食,同時也是台中鰻魚飯-「劍持屋-台中.中港店」,旗下新品牌!餐點設計特別邀請台北市異國牛肉麵冠軍的越南籍廚藝總監-阮艷娟女仕,將道地越南料理融合台人口味調整!涼拌青木瓜絲沙拉(小份)像是這裡的青木瓜絲不像一般刨絲醃漬,直接現點現刨,特製調味加上特製花生粉與炸紅蔥頭(油蔥酥),吃得到青木瓜爽脆口感,但因醃漬時間較短,味道較淡!米粒覺得魚露和檸檬汁等酸甜醬汁可以再下重一點會更入味!炸春捲(小份)越南春捲有分米紙
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台北國父紀念館站越南料理推薦,TALK THE PHO 談談越,新越式美食,特別請到台北市異國牛肉麵冠軍的越南籍廚藝總監-阮艷娟女仕研發道地越南料理,推薦必吃招牌牛肉河粉,內含牛肉片/牛腱/牛肚/牛肉丸四種配料,湯頭清爽開胃!加上南洋咖啡雞腿飯與特製飲品,搭配色彩鮮艷的藍黃時尚設計,一開幕便受週邊上班族歡迎!台北大安區越南料理推薦,
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位於捷運國父紀念館站附近的光復南路230巷內,

這幾條街不時都有特色餐廳插旗,每次覓食總有新發現!

新開不久的 談談越,便是近期周邊上班族推薦新店之一!
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店內裝潢則用亮黃色妝點,整體感覺非常有活力!

中餐時段陸續湧入不少上班客人,相當熱鬧
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談談越,不僅主打新越南美食,同時也是台中鰻魚飯-「劍持屋-台中.中港店」,旗下新品牌!

餐點設計特別邀請台北市異國牛肉麵冠軍的越南籍廚藝總監-阮艷娟女仕,

將道地越南料理融合台人口味調整!
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涼拌青木瓜絲沙拉(小份)
像是這裡的青木瓜絲不像一般刨絲醃漬,直接現點現刨,

特製調味加上特製花生粉與炸紅蔥頭(油蔥酥),

吃得到青木瓜爽脆口感,但因醃漬時間較短,味道較淡!

米粒覺得魚露和檸檬汁等酸甜醬汁可以再下重一點會更入味!
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炸春捲(小份)
越南春捲有分米紙包的生菜春捲及炸春捲兩種,

談談越賣的炸春捲據說是南越料理,裡面加上大量的芋頭絲,

炸過後吃起來酥脆還有濃郁的芋頭香氣,相當涮嘴好吃!

幾乎是每桌必點的開胃點心!
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招牌牛肉河粉(米線)
這道是談談越招牌必吃,裡面放入四寶:牛肉片、牛腱、牛肚、牛肉丸,

據說這也是南越吃法,品嚐酸甜河粉還可享用四種牛肉食材,非常豐富!
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調味料附上新鮮檸檬、九層塔、辣椒末、越南海鮮醬、辣醬
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建議一開始吃河粉先喝湯頭原味,

接著再加喜歡的醬料與辣椒,感受多層次滋味!
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彈牙的牛肚與牛肉丸,牛味濃厚,非常好吃!

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滑溜的河粉給得份量挺多的,

配上酸甜開胃的湯頭與鮮嫩牛肉片,整個讓人好滿足!

特別適合女生享用!
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南洋咖哩雞飯
若是男生朋友擔心河粉吃不飽,這道南洋咖哩雞飯非常推薦!

內有兩大塊雞肉,配上香米與糖心蛋,微辣醬汁好下飯!
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整隻雞腿與雞塊部位滷得好入味,咖哩香氣滿佈嘴中!

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半生熟的糖心蛋與白飯融合在一起,吃起來好溫潤!

看到不少桌男生客人大快朵頤的滿足樣,初訪客人可以品嚐看看!
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越式滴露冰咖啡/越式醃檸檬汁
飲料部分點了甜滋滋的越南咖啡,使用煉乳調味,奶味好濃郁!

另一款醃檸檬汁味道則像港式常喝的鹹檸七!搭餐好解膩
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芋頭椰漿/米豆椰漿
芋頭椰漿西米露特別使用整塊芋頭泥蜜到軟綿入味,

還有越南常見的米豆,口感有點像八寶粥的花豆,

兩款超好吃,飯後推薦必點!
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喜歡越南料理的朋友,有機會可以吃看看談談越新越式美食,

味道比傳統越式料理更為清爽喔!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
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抵食
用餐途徑
堂食