更多
2016-02-11
277 瀏覽
與Meal & Wine的初次邂逅是在八德店威靈頓牛排讓我印象頗為深刻第二次到新開的大直店用義大利麵口味不差,但也沒有特別的印象這次再訪大直店決定還是吃排餐MW時尚義法料理&酒品(大直店) FB:MW時尚義法料理&酒品台北市中山區北安路621巷43號TEL：02-2533-1218大直店的環境不錯比較明亮溫韾店員服務態度也都滿親切的無論一個人用餐,或是朋友,家庭聚會都適合菜單(這次只拍排餐類)價位420起跳,套餐另加說實在是不便宜有些菜色還停售較高價的主餐點主餐會另外送上一道小點是主廚特製燉飯上次點排餐就覺得這燉飯滿好吃的這次水準依然不錯簡單的白醬口味清爽隨意搭配一些時蔬就很鮮美米飯口感也恰到好處原本是想點烤春雞的沒料到停售於是改點一樣是雞的 香烤羅馬半雞佐黑胡椒紅酒醬 460元整體擺盤,外觀看起來是ok的搭配的蔬菜份量不少,種類也多樣像鮑菇吃起來肥厚多汁帶殼玉米筍雖瘦小了點,味道還是頗清甜的雞肉烤的顏色挺漂亮焦脆的感覺有出來使用的雞跟春雞應該是一樣的可以吃的肉並不多烤雞的雞皮其實很美味若沒有顧忌吃雞皮的人應該會喜歡不過很奇怪第一口雞肉給我的感覺竟然有臘肉的味道也許是醃料的問題?幸好再
與Meal & Wine的初次邂逅是在八德店威靈頓牛排讓我印象頗為深刻
第二次到新開的大直店用義大利麵
口味不差,但也沒有特別的印象
這次再訪大直店
決定還是吃排餐
MW時尚義法料理&酒品(大直店)
FB:MW時尚義法料理&酒品
台北市中山區北安路621巷43號
TEL：02-2533-1218
大直店的環境不錯
比較明亮溫韾
店員服務態度也都滿親切的
無論一個人用餐,或是朋友,家庭聚會都適合
菜單(這次只拍排餐類)價位420起跳,套餐另加
說實在是不便宜
有些菜色還停售
較高價的主餐
點主餐會另外送上一道小點是主廚特製燉飯
上次點排餐就覺得這燉飯滿好吃的這次水準依然不錯
簡單的白醬口味清爽
隨意搭配一些時蔬就很鮮美
米飯口感也恰到好處
原本是想點烤春雞的沒料到停售
於是改點一樣是雞的 香烤羅馬半雞佐黑胡椒紅酒醬 460元
整體擺盤,外觀看起來是ok的搭配的蔬菜份量不少,種類也多樣
像鮑菇吃起來肥厚多汁
帶殼玉米筍雖瘦小了點,味道還是頗清甜的
雞肉烤的顏色挺漂亮焦脆的感覺有出來
使用的雞跟春雞應該是一樣的可以吃的肉並不多
烤雞的雞皮其實很美味
若沒有顧忌吃雞皮的人應該會喜歡
不過很奇怪第一口雞肉給我的感覺竟然有臘肉的味道
也許是醃料的問題?
幸好再多吃幾口,味道也沒那麼嚴重
但老實說口味滿一般的
並沒有烤雞油亮香噴噴的感覺
反而肉質有點乾,雞肉感覺不夠新鮮
到後面幾乎像嚼蠟一般無味
後來發現要搭配沾醬味道會好很多一來是口感會比較濕潤
二來是黑胡椒的濃厚風味可帶來多一點味覺上的刺激
比較有享受食物的感覺
套餐我選的是110元 B套餐 甜點+飲料飲料熱奶茶是用奶精(鮮奶要再加30元)
甜度可調整
半糖我覺得剛剛好
口味算不錯了
甜點選了受歡迎的熱巧克力蛋糕
現烤的熱巧克力蛋糕是融岩巧克力的概念酥脆的外殼切開
是香濃不膩的苦甜巧克力
鬆軟濕潤的口感甜而不膩的香濃
的確是厲害的招牌甜點
表現不錯的套餐飲料和甜點有洗刷一點排餐的平庸評價
但我想排餐也不是全部都差
大概剛好選到比較乾老的烤雞
張貼
