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熟悉的台北東區街頭,從不缺美酒美食、好餐廳~這次發現的這間:MAMASANG Taipei ,就是「媽媽桑」!讓人忍俊不住、會心一笑的有趣店名,也在心中留下了深刻的印象。防疫期間,除了量測體溫、酒精消毒雙手,自主健康聲明書也落實得很徹底!裝潢復古華美,低調中仍顯奢華細節的 MAMASANG Taipei 是夜間限定的媽媽桑餐廳。除了舒適的四~六人桌,也備有這樣適合八人聚會的小包廂空間。我很喜歡 半圓形皮沙發+大理石圓桌+沙發餐椅的組合 復古中微顯華麗,細節處處是質感的設計~加上店內的投射燈光、桌燈、桌上的小花,整體氛圍掌控得非常迷人~弧形延伸的長吧台似乎想牽起每個陌生人之間的各種可能。下班後,想一個人沉澱一下,也許喝點小酒、也許嚐點小菜~喧鬧又寧靜的吧台,是最好的位置;還能不時欣賞調酒師的 Live Show ~!每周三、四、五 18:00~19:30 有 HAPPY HOUR 。喜歡喝點小酒的朋友,不要錯過囉! 開車不喝酒 喝酒不開車 其實這杯不是酒~是調酒師幫我特調的氣泡果汁,以鳳梨為基底,加上紅石榴、蘋果汁、氣泡和鳳梨果乾裝飾~喝起來頗有在熱帶島嶼度假的清爽熱情風味~ 開車不喝酒
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熟悉的台北東區街頭,從不缺美酒美食、好餐廳~

這次發現的這間:MAMASANG Taipei ,就是「媽媽桑」!

讓人忍俊不住、會心一笑的有趣店名,也在心中留下了深刻的印象。

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防疫期間,除了量測體溫、酒精消毒雙手,自主健康聲明書也落實得很徹底!

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裝潢復古華美,低調中仍顯奢華細節的 MAMASANG Taipei 是夜間限定的媽媽桑餐廳。

除了舒適的四~六人桌,也備有這樣適合八人聚會的小包廂空間。

我很喜歡 半圓形皮沙發+大理石圓桌+沙發餐椅的組合 復古中微顯華麗,細節處處是質感的設計~

加上店內的投射燈光、桌燈、桌上的小花,整體氛圍掌控得非常迷人~

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弧形延伸的長吧台似乎想牽起每個陌生人之間的各種可能。

下班後,想一個人沉澱一下,也許喝點小酒、也許嚐點小菜~

喧鬧又寧靜的吧台,是最好的位置;還能不時欣賞調酒師的 Live Show ~!

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每周三、四、五 18:00~19:30 有 HAPPY HOUR 。

喜歡喝點小酒的朋友,不要錯過囉!

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其實這杯不是酒~

是調酒師幫我特調的氣泡果汁,以鳳梨為基底,加上紅石榴、蘋果汁、氣泡和鳳梨果乾裝飾~

喝起來頗有在熱帶島嶼度假的清爽熱情風味~

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 Rose 夜之女王 NT$350 

 MAMASANG Taipei 的酒單很有故事!

首席調酒師在法國中部出生,曾在不同的國家城市工作,現居台北;

他將旅居中遇見的有趣人物改寫成杯中物,變成八個女人的故事。

 

儘管世界都是她的家,但她決定以台北這座城市為家,展開新的故事!

                              ----Rose 夜之女王

 

玫瑰、金桔、苦艾酒,加上灰雁伏特加,圓潤微甜的口感夾帶著香料的辛香與玫瑰香~

一個有故事的女人,不單是一昧的溫柔輕甜,在美麗的外表之下更有著強悍的韌性~

我想這杯酒訴說的,正是每一位在台北努力生活的女人的故事吧!

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 香辣鹹章手 NT$380 

新鮮軟嫩的章魚加上辛香料和奶油翻炒,保留住章魚鮮甜與軟嫩多汁的口感~

微辣開胃的一道!

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 鮪魚韃靼、糯米餅 NT$360 

在這道菜上桌之前,我一直幻想它該會是什麼模樣~

沒想到是一輪美麗的粉紅彎月!

以韃靼手法料理的生鮪魚,加入蕈菇、日本柚子醬和紫蘇葉調味~

搭配薄透酥脆的糯米餅,吃得到鮪魚的鮮甜與果香~

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 經典凱薩沙拉 NT$300 

經典凱薩沙拉幾乎是每一間異國料理餐廳菜單上都會有的一道沙拉,

MAMASANG Taipei 使用風乾番茄、醃漬紅蔥頭和大量的帕馬森起司,讓它的風味、層次更加香郁濃厚~!

+90元 就可以升級成 "凱薩雞肉沙拉" 喔!

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 油封鴨肉日式炒麵 NT$560 

真的沒看錯!我在餐酒館吃日式炒麵!

一整隻油封鴨腿,金黃酥脆的外皮閃閃誘人~

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店內提供超貼心的 "去骨" 服務!

服務生詢問是否需要拍照後,便端到旁邊仔細地去除鴨腿骨頭,完成後再端回餐桌。

雖然部分腿肉因為去除骨頭的過程而分離細碎,但服務生努力擺盤讓我覺得很可愛!

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低溫烹調10小時的鴨腿,肉質軟嫩,加上金黃酥脆的外皮~

使用鴨油煎炒的鴻禧菇和炒麵充滿鴨油的香味,再加入特製大阪醬和辛香料,讓這盤日式炒麵更添風味和香氣!

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 美式巧克力軟餅、香草冰淇淋 NT$180 

經典的美式巧克力軟餅外層酥脆,內裡軟甜~幾乎每一口都吃得到巧克力!

搭配香草冰淇淋真的是很美式的做法!

巧克力軟餅和香草冰淇淋可以搭配著一起吃,我個人比較喜歡分開吃~

 

以 "孔雀" 為設計主軸的 MAMASANG Taipei 在中式氛圍中端出各種異國料理,

兼容各種文化的特色,蛻變成自己。

獨樹一幟、又叫人沉醉的氛圍,適合獨酌、約會、好友相聚~

每周五、六晚上還有DJ喔!

 
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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