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2017-04-19
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台灣式香腸在香港已流行一段時間,特色是偏甜,有強烈的香料味。中國在南北朝時已懂灌腸法,台灣式製腸參照製臘腸做法,加入米酒或高粱酒。煎腸比西方講究,十分香口。此店名氣大,已有30多年歷史。
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