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每次到香港一定要吃菠蘿油、蛋塔、雞蛋仔,這幾款平價小吃美味又能解嘴饞啊香港超夯的媽咪雞蛋仔也到台灣展店嚕! 第一間分店就開在西門町的電影街這邊連四年獲得米其林香港街頭小食推薦,現在不用飛香港就能嚐到道地的雞蛋仔啦媽咪雞蛋仔 Mammy Pancake Taiwan繽紛的裝潢格外亮眼,讓你走在西門町電影街也不會錯過它雞蛋仔都是現點現做,門口設置了兩張長板凳讓客人可以輕鬆等候開放式的廚房讓你等餐的同時就能聞到雞蛋仔的香氣啊雞蛋仔是香港特有的傳統街頭小吃,它的起源也是非常平民化呢!!1950年代,雜貨店老闆為了不浪費破掉的雞蛋,加入麵粉、牛油後,倒入模具放到炭火烤外酥內軟的口感大受歡迎,之後有人設計出雞蛋狀的模具才演變成現在的雞蛋仔繽紛的霓虹燈管把媽咪雞蛋仔的攤位妝點的好活潑,整體裝潢都能讓你感受當濃烈的香港情懷店內的塗鴉牆也是大有來頭,這樣的用毛筆書寫漢字的塗鴉出自有「九龍皇帝」之稱的曾灶財他是一位香港街頭塗鴉者,大筆揮毫的無拘束風格就是大師作品迷人之處老闆特地請來香港的藝術家重現了大師的塗鴉牆,吃正宗香港點心還能近距離欣賞香港街頭藝術呢媽咪雞蛋仔的的名字就是創辦人的初衷,用新鮮天然的食材
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每次到香港一定要吃菠蘿油、蛋塔、雞蛋仔,這幾款平價小吃美味又能解嘴饞啊

香港超夯的媽咪雞蛋仔也到台灣展店嚕! 第一間分店就開在西門町的電影街這邊

連四年獲得米其林香港街頭小食推薦,現在不用飛香港就能嚐到道地的雞蛋仔啦

媽咪雞蛋仔 Mammy Pancake Taiwan繽紛的裝潢格外亮眼,讓你走在西門町電影街也不會錯過它
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雞蛋仔都是現點現做,門口設置了兩張長板凳讓客人可以輕鬆等候

開放式的廚房讓你等餐的同時就能聞到雞蛋仔的香氣啊
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雞蛋仔是香港特有的傳統街頭小吃,它的起源也是非常平民化呢!!

1950年代,雜貨店老闆為了不浪費破掉的雞蛋,加入麵粉、牛油後,倒入模具放到炭火烤

外酥內軟的口感大受歡迎,之後有人設計出雞蛋狀的模具才演變成現在的雞蛋仔

繽紛的霓虹燈管把媽咪雞蛋仔的攤位妝點的好活潑,整體裝潢都能讓你感受當濃烈的香港情懷
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店內的塗鴉牆也是大有來頭,這樣的用毛筆書寫漢字的塗鴉出自有「九龍皇帝」之稱的曾灶財

他是一位香港街頭塗鴉者,大筆揮毫的無拘束風格就是大師作品迷人之處

老闆特地請來香港的藝術家重現了大師的塗鴉牆,吃正宗香港點心還能近距離欣賞香港街頭藝術呢
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媽咪雞蛋仔的的名字就是創辦人的初衷,用新鮮天然的食材讓大家吃得安心

就像父母在對自己的孩子一樣,秉持最好的給孩子是父母的堅持啊
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等候餐點一點都不無聊,旁邊還有香港小巴牌讓你拍一波
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雞蛋仔都是現點現做,基本一點的大約5~6分鐘可以完成

用香港的霓虹燈招牌當主題,一拿到就被它復古的外包裝給吸引

盒上加了小提繩,就算帶著邊走邊吃也方便喔
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背後就是雞蛋仔的模樣,怎麼看怎麼可愛呦
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店內的雞蛋仔口味至少20種,甜的、鹹的都有

來到這裡一定要先點台灣限定版跟限時推出的雞蛋仔口味啦

螞蟻人的我拋棄了巧克力口味,點了紫薯番薯雞蛋仔+檸檬雞蛋仔+養身雞蛋仔
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剛出爐的雞蛋仔一定要趕快吃,天然無添加其他調味,熱熱的吃才有外酥內軟的口感

吃一顆再繼續拍照打卡啦,美妙的滋味一定會讓你一口接一口
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紫薯蕃薯雞蛋仔 139元

三種口味我真的超推薦紫薯蕃薯口味的,番薯的甜味一點都不膩口

裡面吃的到Q彈的內餡,有一點點地瓜球的FU
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主要原來都是來自香港,雞蛋都是挑選IOS認證的蛋源

剛出爐的雞蛋仔真的非常好吃,口感跟味道幾乎跟香港的一模一樣啊
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有沒有到~裡面包著滿滿的紫薯內餡,咬起來QQ的好香

因為用了紫薯蕃薯泥所以雞蛋仔的濕潤度會高一點,外脆內軟的口感更明顯喔

如果你很怕巧克力的甜,那真的推薦你點紫薯口味,絕對讓你愛上它
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檸檬雞蛋仔 119元

麵糊加了新鮮的檸檬汁下去拌,吃起來微酸的香氣讓你吃到最後一口都不會膩

咀嚼過後麵團香氣跟檸檬的果香合在一起,老闆說台灣人都愛這個酸甜滋味喔
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養身雞蛋仔 149元

吃膩了甜的、鹹的雞蛋仔,一看到這個養身雞蛋仔二話不說馬上要試試看

這也是在台灣店每日限量的產品,晚來就吃不到要等明天啦~

每一份養身雞蛋仔還附上一杯紅棗枸杞水,讓你暖身暖心補全套,哈哈
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裡面加了枸杞、紅棗、桂圓,因為不是有濕度的軟內餡,所以雞蛋仔的口感更脆了

我真的覺得這一款媽媽們會愛耶,吃起來桂圓的甜味在嘴裡散開,真的會越嚼越香

每一顆雞蛋仔都吃的到餡料,整個吃下來真的超滿足!
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我們兩個極力大推紫薯蕃薯雞蛋仔,這個口味也是我們第一個清光的雞蛋仔,哈
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原味格仔餅 99元

在香港通常雞蛋仔都會跟格仔餅一起賣,台灣分店當然也要承襲一貫的傳統

這個經典的傳統小吃在媽咪雞蛋仔一併品嘗的到,格仔餅有六種口味,老闆說第一次就吃原味最道地
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格仔餅的份量真的很大,就是平常去吃的鬆餅四大塊這樣

原味的經典配料是花生醬+煉乳+白砂糖,這真的是螞蟻人的最愛耶
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花生醬選用新竹福源顆粒花生醬,帶著花生粒讓格仔餅的口感更有層次

格仔餅非常有飽足感,如果想點格仔餅建議兩個人分食一份,才有胃品嘗雞蛋仔啊
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一口咬下濃郁的花生醬還會有小爆漿感覺,真的要趁熱吃才好吃啊
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迷你格仔餅-粒粒朱古力 38元

來媽咪雞蛋仔就是想每種口味都吃的到,但是一個人來點兩份又吃不完怎麼辦?!!

沒關係~老闆把格仔餅~縮~小~啦~!! 只有在台灣吃的到迷你格仔餅喔

迷你格仔餅有8種口味,價格也是大份的1/4,很多人一次點3~4種口味一起吃呢
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格仔餅上都有塗奶油,還可以選擇要加煉乳或蜂蜜,都不會額外加價喔
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一般店家的巧克力口味都用巧克力粉和成麵糊,粒粒朱古力把一顆顆義大利巧克力放入麵糊裡去加熱

每一口都能咬到巧克力的口感,吃起來更有甜膩膩幸福的滋味,我自己也好愛這個巧克力口味
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MINI格仔餅-抹茶紅豆 45元

抹茶的微苦味道恰到好處,配上紅豆泥完全絕配啊
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雞蛋仔或格仔餅加購飲料都有套餐優惠價,香港道地的奶茶、凍檸茶、咸檸七....通通有
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杯身也好復古,拿著雞蛋仔的模樣真的超可愛的
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等待的同時我們從裡面拍到外面,超大雞蛋仔看板好吸睛啊

現在不用飛到香港就能吃到雞蛋仔,想吃的時候就到西門町的媽咪雞蛋仔解饞

店內的特色裝潢讓你邊吃雞蛋仔的同時還能夠感受到老香港的舊日情懷
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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