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2024-10-02
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台北超人氣飯店自助餐吃到飽首選，非晶華酒店栢麗廳莫屬。擁有挑高兩層樓的用餐空間，被綠意盎然的花園所圍繞，寬敞舒適且流暢的取餐動線，令人周旋於中、西、日式等百餘種精緻料理，有現流海鮮、現點現做的日式壽司料理及義大利麵，熱騰騰的中式經典熱菜及異國餐點等，甜點區有超夢幻的義大利主廚的拿手糕點及必吃的Haagen-Dazs冰淇淋。晶華酒店栢麗廳算是艾方妮吃飯店自助餐的啟蒙，記得出社會領第一份薪水，就跟同學約好來吃栢麗廳的下午茶自助餐，年輕的我們覺得能吃到栢麗廳是件很時尚的事(笑)，至今無論吃過幾次，都還是維持著當初的美好。栢麗廳位於台北晶華酒店的一樓，由捷運中山站3號出口，步行約5分鐘可抵達。台北晶華酒店的一樓有azie及栢麗廳，這天我們被安排在azie的座位區，雖然離取餐區較遠，但享有挑高的用餐空間，且可以多走動吃更多，所以一點也不以為意。而且這天晚上適逢有現場的音樂演奏，伴隨著輕快的樂聲，令用餐心情更是愉悅！走進晶華酒店栢麗廳後，會有專人帶領到座位區，並會針對餐檯做簡單的介紹。首先這裡有氣泡水、茶品及咖啡區。許多人都會從生菜區開始取用，平常在家很難吃得到的生菜品種，這裡相當地齊全。不愛吃青
台北超人氣飯店自助餐吃到飽首選，非晶華酒店栢麗廳莫屬。擁有挑高兩層樓的用餐空間，被綠意盎然的花園所圍繞，寬敞舒適且流暢的取餐動線，令人周旋於中、西、日式等百餘種精緻料理，有現流海鮮、現點現做的日式壽司料理及義大利麵，熱騰騰的中式經典熱菜及異國餐點等，甜點區有超夢幻的義大利主廚的拿手糕點及必吃的Haagen-Dazs冰淇淋。
晶華酒店栢麗廳算是艾方妮吃飯店自助餐的啟蒙，記得出社會領第一份薪水，就跟同學約好來吃栢麗廳的下午茶自助餐，年輕的我們覺得能吃到栢麗廳是件很時尚的事(笑)，至今無論吃過幾次，都還是維持著當初的美好。
栢麗廳位於台北晶華酒店的一樓，由捷運中山站3號出口，步行約5分鐘可抵達。
台北晶華酒店的一樓有azie及栢麗廳，這天我們被安排在azie的座位區，雖然離取餐區較遠，但享有挑高的用餐空間，且可以多走動吃更多，所以一點也不以為意。
而且這天晚上適逢有現場的音樂演奏，伴隨著輕快的樂聲，令用餐心情更是愉悅！
走進晶華酒店栢麗廳後，會有專人帶領到座位區，並會針對餐檯做簡單的介紹。首先這裡有氣泡水、茶品及咖啡區。
許多人都會從生菜區開始取用，平常在家很難吃得到的生菜品種，這裡相當地齊全。
不愛吃青菜的人，也有冷盤可選用。那個酪梨鮮蝦好想夾入吐司中當平日早餐，自己在家料理很麻煩的。融入異國風味的冷菜也很受到歡迎。
晚餐才有的螃蟹，這堆成山的旭蟹，看起來好過癮啊！
這個尺寸很大的三點蟹也好吸睛喔！
肥美的草蝦，也是海鮮控的最愛。
身形很大的淡菜，由一旁的白蝦就可以比較得出來，這多吃幾個就回本啊！
新鮮無比的透抽，彈牙脆Q口感極佳。當然還有不容錯過的頂級生魚片。
除了鮭魚、黃鰭鮪魚、海鱺魚，還有少見的鬼皮刀。新鮮的魚片，閃耀著誘人的光澤，令人食指大動啊！
另外一旁現點現捏的握壽司，可提供炙燒的服務。瞧瞧這油脂豐滿的鮭魚，被高溫逼出了油脂，那真是太邪惡了！
若不吃生魚，也有一般的花壽司可選，甜甜的豆皮壽司是許多小朋友的最愛。
搭配海鮮、生魚片，有許多配料可供食客自己選用。
不吃原味的海鮮也沒關係，這些以各式辛香料提味的海鮮，像是酸辣蝦、蒜香蛤蜊等，也是令人一吃就停不下來！
現烤肥美的生蠔，燒烤的香氣撲鼻而來。
烤生蠔加上莎莎醬，美麗的色澤更是引人食慾大發。
把整隻烤牛骨拿來啃，這也太豪爽了！
烤旭蟹、豬腳、玉米等，都令人垂涎三尺。
無論是油脂豐富的烤魚下巴或是厚實的烤魚肉，都令海鮮控瘋狂啊！
在蒸籠區一旁，就是各式熱炒，有肉類及海鮮。
看似家常菜，但味道都極好，那是許多留學或工作在外的旅人，魂縈夢牽的家鄉味呢。
這次同行的友人是湯控，見到這麼多元的湯品，很是雀躍！其中深受我們好評，就是這個雪花牛肉湯。切大塊的牛肉，吃來超飽嘴，最重要的是這個牛肉湯頭，相當地清甜爽口。
這個有著大人味的提拉米蘇，酒香十足卻沒有酒氣，奶香四溢軟嫩滑口，非常地美味。
這個是義大利甜點Cannoli， 炸捲餅裡面包著的餡料是西西里島特產的 ricotta cheese，捲餅兩頭再沾上糖漬檸檬皮，或是巧克力球，不僅外觀美麗，味道也極好。
艾方妮通常第一輪都會拿生魚片、握壽司及海鮮。
酸辣蝦吃來很有泰國風味，酸辣有味蝦肉緊實Q彈，一個人吃一整盤都沒問題啊！
友人們的食性都很相同，拿的餐點都大同小異，就是從海鮮著手。
當然要狂吃螃蟹才回本啊！
還有艾方妮沒拍到的爐烤牛肉，也是每人都稱好的料理。
我們實在太熱衷於吃東西這件事，所以開吃後就忘記拍照了！其中我們吃了很多熱炒佳餚、燒烤及湯品，還有最愛的甜點，真的吃到心滿胃足！然後也沒忘了要吃哈根達斯冰淇淋，為這次的buffet(包肥)之旅，劃下完美的句點。
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