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2016-04-09
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TWG的茶葉來自45個產地 有高達800種的單品茶及手工調配茶以品茶做為主軸的茶品沙龍 不論在何地的分店總是能引起討論的風潮 特別是他金碧輝煌的外觀及裝潢 一下就吸住我的眼珠子了!!閃亮輝眼 華麗奪目 往裡一探也是奢華高檔的感覺~~ 除了店內的坐位區 外面有也開放式的坐位 這裡可以享受自然的光線 我們決定坐在店內 比較能感受整個茶沙龍的氛圍 然後不是我愛一直強迫讓你們一直看我......店家規定不可以拍照 因為他們所有東西都有申請專利若要拍照...那麼...人一定要入鏡 大家就乎略我 看看背景即可~~哈哈這區好像杜拜皇宫一樣 有富麗堂皇的感覺左邊是整排高級的茶具組 右邊是一整排他們家招牌黃色包裝的茶包禮盒 店內的每一個角度都好適合拍照 但為了不讓大家看太多我看到想轉台快點來看看我們今天吃了什麼~ XD點餐並不難 要從百百種的茶MENU中選想喝的茶 才是一大難事!!不過服務人員都會提供滿專業的建議 可以參考~ 茶在一開始就上來 目的是讓客人從餐點到最後的甜點 都能搭配他們家的茶缺點是到甜點時茶就變溫涼了~小可惜然後服務人員隨及遞上一本他們的TEA BOOK給我們參考說真的TWG的餐
TWG的茶葉來自45個產地 有高達800種的單品茶及手工調配茶
以品茶做為主軸的茶品沙龍 不論在何地的分店總是能引起討論的風潮
特別是他金碧輝煌的外觀及裝潢 一下就吸住我的眼珠子了!!
閃亮輝眼 華麗奪目 往裡一探也是奢華高檔的感覺~~
除了店內的坐位區 外面有也開放式的坐位 這裡可以享受自然的光線
我們決定坐在店內 比較能感受整個茶沙龍的氛圍
然後不是我愛一直強迫讓你們一直看我......
店家規定不可以拍照 因為他們所有東西都有申請專利
若要拍照...那麼...人一定要入鏡
大家就乎略我 看看背景即可~~哈哈這區好像杜拜皇宫一樣 有富麗堂皇的感覺
左邊是整排高級的茶具組 右邊是一整排他們家招牌黃色包裝的茶包禮盒
店內的每一個角度都好適合拍照 但為了不讓大家看太多我看到想轉台
快點來看看我們今天吃了什麼~ XD
點餐並不難 要從百百種的茶MENU中選想喝的茶 才是一大難事!!不過服務人員都會提供滿專業的建議 可以參考~
茶在一開始就上來 目的是讓客人從餐點到最後的甜點 都能搭配他們家的茶
缺點是到甜點時茶就變溫涼了~小可惜
然後服務人員隨及遞上一本他們的TEA BOOK給我們參考說真的TWG的餐真的真的很不便宜!!!! 要來之前荷包得先裝滿!!
我們三人今天的選擇：
Breackfast-紐約早餐 760元 (套餐,含一壺茶)
Brunch-探險飛行家 1120元 (套餐,含一壺茶)
All Day Dining-主廚精選千層麵-田園蔬菜 390元(單點,茶另外加點)
Breackfast＆Brunch 都有含一杯鮮榨果汁(柳丁/蘋果/西瓜)
我們選擇了蘋果汁跟西瓜汁 真的是好新鮮的滋味
Breackfast＆Brunch 餐前麵包
Breackfast 紐約早餐主餐 班尼迪克蛋 煙燻鮭魚口味
TWG自家烘培的英式馬芬為底 馬芬口感細緻鬆軟
二顆道地的水波蛋佐以非常美味的荷蘭醬 真是超極絕配
看到如瀑布般流下的蛋黃 這水波蛋滿分了!!
鬆軟的馬芬沾著蛋液吃真的美味到極點~
Brunch-探險飛行家主餐美食鑑賞家沙拉 香料烤雞肉搭配新鮮的酪梨以及大量的新鮮蔬菜
雞肉嫩且味道不錯 沙拉的醬汁是用海藍閣樓香茶特調的油醋
口味上有獨特淡雅的茶香
同樣是以茶入菜 跟台灣的表現方式完全不同 很有意思!!
使用的都是進口生菜 爽口新鮮
All Day Dining-主廚精選千層麵-田園蔬菜千層麵搭配TWG自製的燉蕃茄蘿勒醬佐摩洛哥綠茶特調
千層麵上面一層焗烤得脆脆的
千層麵內夾入切絲的四季豆、彩椒、洋蔥等
吃起來格外感覺沒有太大負擔
蕃茄醬還可拿來沾餐前麵包 非常好吃~
Brunch-探險飛行家
餐後附二個馬芬or司康+任選一款當日TWG Tea手工茶風蛋糕
餐後用英式下午茶架送上 真是有感~
我選的茶款是-南非紅茶系列-焦糖奶油紅茶
有南非紅茶獨有的香氣 且帶著焦糖奶油香 卻沒有甜味 非常喜歡~
朋友選的是綠茶系列-杜拜週末之夜 & 紅茶系列-阿薩姆-哈爾木緹
他們二個的茶壺都是白色的~好美!!
TWG給客人使用的茶組 都要價上萬元~真是高貴啊~
朋友們對他們選擇的單品紅茶及手工調配的綠茶 也感到十分滿意~
不愧是茶之專門家~~所提供的茶真的不同凡響
烤香的司康一送上 奶油香氣撲鼻而來
口感鬆軟細緻且不乾 又香又好吃~
搭配司康的是TWG Tea茶味果凍及香緹鮮奶油茶味果凍冰冰的 單吃也好吃耶~哈哈
草莓慕司手工茶香蛋糕
這個紅色愛心型的蛋糕真的很吸引我們~
加上是水果口味的感覺應該是清爽不膩
主體是滿滿草莓香的慕司 中間夾有覆盆莓醬及草莓果餡 底層則是巧克力核桃塔皮 香酥可口
最外面一層有如草莓果凍的外皮 QQ的 口感真不錯呢~
用餐後不免都要跟店家要個乾紙巾擦擦嘴~一送上來這乾紙巾也太美了~~誰捨得用啊...唉喲~~~~~
今天我們三個女人+一個未來潛力小美女的週末早午餐約會 朋友帶了孩子一起去 還能呈現一貫優雅 實在有本事!!
最後很想試試他們家的茶香手工冰淇淋
1球120元 2球210元 3球300元
櫻花頌
不加牛奶和水 完全雪酪的口感 酸中帶甜的滋味真的很像在戀愛
夜苿莉白茶+拿破崙焦糖夏威夷豆 (二個顏色好像...我找不出分界線 哈哈)苿莉花香+茶香好清新好好吃
拿破崙焦糖夏威夷豆則是焦糖味很明顯 香香的夏威夷豆也好吃
我們三球口味都選的很好 果香、花香、堅果香 都有了~
感謝貴婦好友招待了我們冰淇淋讓我們有個完美的ending
今天真是完完全全的貴婦早午餐+下午茶了
本來只想當個偽貴婦 但一進到店內看他華麗的裝潢
好像有那麼一瞬間真的覺得似乎進到上流人士的社會了!! 哈哈~~
貴雖貴 但好在他們的餐點都很有水準 也都很好吃
還是讓我們很心干情願的挑出鈔票~
TWG我愛他店裡的氛圍 好華麗高貴又優雅
金碧輝煌卻沒有土豪的氣息
雖不便宜 但我個人還是覺得體驗看看 很不錯呢~~
想看更多美食記錄請見Cindy的彩色筆記本 http://beautychu060.pixnet.net/blog
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