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2018-12-30
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之前就有看過很多朋友在這裡打卡 輕盈寶寶就一直很好奇 小滿苑燒肉是單點的點餐方式 它不是燒肉吃到飽卻有這麼多人推薦 就想來看看到底是有多厲害 喜歡看帥哥美女的可以坐吧台 高腳椅底下都有置物空間非常方便 重點是...椅子是有舒服的軟墊那種 光是飲料就有這麼多種耶!! 啤酒、日本酒、調味酒、威士忌、嗨蹦、沙瓦、無酒精飲料 連韓國燒酒都有耶!! 真是太貼心了呢!! 通常..輕盈寶寶都會直接選水蜜桃燒酒 因為前幾天吃韓式料理的時候已經有喝過了 今天吃日式燒肉就來杯日式的梅酒好了 老松酒造天空之月樽熟梅酒 喝第一口吞下去後..竟然開始分泌口水 不會太甜或太酸而且非常順口 生啤酒 $150 好清爽 ~ 而且不會苦澀耶!! 吃燒肉就是要配生啤酒啊!!!! 現在生啤酒有買 2 送 1 的優惠活動喲!!!! 因為是第一次來 ~ 請店家推薦、搭配 當然 ~ 一定要點的就是和牛燒肉套餐啦!! 小滿苑有專人服務 ~ 烤給你吃 我們只要聊天、吃肉、喝酒就好了 和風高麗菜沙拉 $80
之前就有看過很多朋友在這裡打卡 輕盈寶寶就一直很好奇
小滿苑燒肉是單點的點餐方式
它不是燒肉吃到飽卻有這麼多人推薦
就想來看看到底是有多厲害
喜歡看帥哥美女的可以坐吧台 高腳椅底下都有置物空間非常方便
重點是...椅子是有舒服的軟墊那種
光是飲料就有這麼多種耶!! 啤酒、日本酒、調味酒、威士忌、嗨蹦、沙瓦、無酒精飲料
連韓國燒酒都有耶!! 真是太貼心了呢!!
通常..輕盈寶寶都會直接選水蜜桃燒酒
因為前幾天吃韓式料理的時候已經有喝過了
今天吃日式燒肉就來杯日式的梅酒好了 老松酒造天空之月樽熟梅酒
喝第一口吞下去後..竟然開始分泌口水
不會太甜或太酸而且非常順口
生啤酒 $150
好清爽 ~ 而且不會苦澀耶!!
吃燒肉就是要配生啤酒啊!!!!
現在生啤酒有買 2 送 1 的優惠活動喲!!!!
因為是第一次來 ~ 請店家推薦、搭配 當然 ~ 一定要點的就是和牛燒肉套餐啦!!
小滿苑有專人服務 ~ 烤給你吃
我們只要聊天、吃肉、喝酒就好了
和風高麗菜沙拉 $80 底下還有醬料 ~ 記得要先攪拌一下
上面撒的紅色調味粉只是看起來顏色鮮艷並不會辣
吃燒肉都可以搭配高麗菜沙拉比較不容易覺得膩口
店員狠親切、好聊，對於烤肉也非常的專業 也會建議第一次來的朋友怎麼吃會更美味喲!!
蔥花牛舌 $220 烤牛舌真的非常快速
因為不能烤得過熟
放上去沒多久就要整個都翻面
再放上滿滿的蔥花就完成了
擠上檸檬之後 像包餃子這樣包著蔥花送入口..最美味了!!!
Q 脆又彈牙..搭配蔥花的香氣非常清爽
和牛滿足拼盤 $1,280 愛吃牛肉的朋友一定要點這個拼盤
因為真的非常的划算
輕盈寶寶也了解到為什麼需要有專人烤給我們吃 如果是我們自己烤..
可能比較不清楚什麼樣的熟度可以呈現最美味的狀態
萬一烤過熟了..就真的太浪費這麼好的牛肉
而且每個建議搭配的吃法都不太一樣 像這個可以搭配炸過的蒜片
有淡淡的蒜味醍味又沒有太多的蒜嗆
脆脆的 ~ 在口中增加層次感
和牛真的只需要簡單的烤過 就能吃到最原始的軟嫩、香甜多汁
另外輕盈寶寶非常喜歡小滿苑這樣 讓你看到牛肉原本長什麼樣子
在你面前下去烤之後..
再剪成剛好入口的小塊 至少讓消費者看到食材原本的樣貌
而不是像吃到飽的店家那樣全部都是切薄片才送上來
醬燒牛五花(沾蛋黃) $280 可以先將蛋黃打散..
待會肉烤好就可以直接沾著吃 因為醬燒牛五花本身已經有先醃漬過了
所以肉質本身就非常入味
沾了調味過的生雞蛋..口感更加滑嫩
和牛蔥花橫膈膜 $480 原來橫膈膜本人長這樣啊!!
以前印象中吃起來比較乾硬沒那麼好吃
老闆說要選"外橫膈膜"油脂較多
不會乾乾硬硬的 ~ 才會比較好吃喲!!
邊烤邊開之後..撒上滿滿的蔥花 看到滿滿的蔥花..真的覺得老闆太懂輕盈寶寶了
不管是吃火鍋、燒肉 OR 拉麵
輕盈寶寶一定會另外加點蔥花
小滿苑的橫隔膜真的不一樣耶!! 軟 Q 不乾硬，越嚼越香
這一道料理太值得推薦了!!
伊比利豬 有世界上最好吃的豬肉之稱就是""伊比利豬""
也曾被形容為"神戶級的豬肉"
光是伊比利豬的油花分佈、色澤就跟一般豬肉有明顯的不同
黑黑的部份是芥末籽 咬一口就可以感受到..什麼叫做好吃的豬肉
軟嫩的程度有點像牛肉
烤之前有稍微的調味過..
吃的時候會覺得這隻豬好像有噴香水
輕盈寶寶非常喜歡 ~ 推薦必點!!
最驚喜的拼盤 $380 牛肚、牛小腸、牛胃
這個口感很像花枝QQ的
這個脆脆的很涮嘴 小滿苑很特別的是口味比較貼近日本人
像一般日式燒肉很少看得到有牛的內臟
牛肚 ~ 已經調味過了..烤過後變得更入味
好 Q 好有嚼勁喲!!
牛大腸 看起來好像很肥
入口咬的時候並不會覺得肥
真的很像飛蕾口香糖 真的不誇張..
不信你可以自己來吃吃看
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