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2015-11-29
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前陣子和家人到松山文創園區看完迪士尼展後，已過中午用餐時刻，飢腸轆轆的我們決定到阪急百貨覓食，可惜地下街幾乎都客滿，知名的餐廳也都要排隊候位，於是我們轉戰7樓的主題餐廳，這層有瓦城、卡布里喬莎、開飯川食堂等，最後選了尚未嚐鮮過，網路風評也一直不錯的【開飯川食堂】用餐。 【開飯川食堂/阪急店】在捷運市政府站2號出口出來，阪急百貨7樓的主題餐廳區內。 座位有靠窗圓桌，也有方桌及間隔起來的類似半包廂用餐區。menu上簡單的一句詢問讓人備感親切，加上一碗白飯，彷彿在家開飯一樣。 我們有五大三小，選了五人開飯的套餐，另有2~8人的套餐可選，不想吃套餐的也有單點的選項。 五人開飯總共有七菜一湯，白飯、飲料，480元/人，共2400元，另加一成。餐點名稱旁還會貼心地以辣椒表示辣度。 吃川菜當然不能少了白飯啦！用木飯匙盛飯好有FU ，感覺就不知不覺會多添個幾碗(誤)XD~白飯可無限續，而且只算五個大人份，小孩沒有另外收錢。 飲料選了三杯古早味鮮奶茶，翡翠冬瓜露及柚香薄荷泡泡各一杯，小杯的則是贈送的果醋，酸酸甜甜小朋友還蠻愛喝的。 【麻醬油麥菜】前菜選了麻醬油麥菜，精選水耕萵仔菜淋上開飯特調芝麻醬，嚐
前陣子和家人到松山文創園區看完迪士尼展後，已過中午用餐時刻，飢腸轆轆的我們決定到阪急百貨覓食，
可惜地下街幾乎都客滿，知名的餐廳也都要排隊候位，
於是我們轉戰7樓的主題餐廳，這層有瓦城、卡布里喬莎、開飯川食堂等，
最後選了尚未嚐鮮過，網路風評也一直不錯的【開飯川食堂】用餐。
【開飯川食堂/阪急店】在捷運市政府站2號出口出來，
阪急百貨7樓的主題餐廳區內。
座位有靠窗圓桌，也有方桌及間隔起來的類似半包廂用餐區。
menu上簡單的一句詢問讓人備感親切，加上一碗白飯，彷彿在家開飯一樣。
我們有五大三小，選了五人開飯的套餐，另有2~8人的套餐可選，
不想吃套餐的也有單點的選項。
五人開飯總共有七菜一湯，白飯、飲料，480元/人，共2400元，另加一成。餐點名稱旁還會貼心地以辣椒表示辣度。
吃川菜當然不能少了白飯啦！
用木飯匙盛飯好有FU ，感覺就不知不覺會多添個幾碗(誤)XD~
白飯可無限續，而且只算五個大人份，小孩沒有另外收錢。
飲料選了三杯古早味鮮奶茶，翡翠冬瓜露及柚香薄荷泡泡各一杯，
小杯的則是贈送的果醋，酸酸甜甜小朋友還蠻愛喝的。
【麻醬油麥菜】
前菜選了麻醬油麥菜，精選水耕萵仔菜淋上開飯特調芝麻醬，
嚐來口感清脆，加了芝麻醬提味味道好香濃好吃！
【蔥椒好麻雞】特選仿土雞切塊舖好，再淋上翠綠蔥泥與店家自製的花椒油，
光看就好誘人啊！蔥泥帶有花椒香，雞肉脆嫩Q彈，麻中帶辣，
雖然只有標示一根辣度，不過我覺得這道麻辣度頗有後勁，可是好好吃好下飯喔！
【梅汁二弄雞】
酥炸的雞丁遇上梅汁，雞肉軟嫩，帶點梅汁酸甜味。
【臭豆腐撞皮蛋】
這道辣度標示一根辣椒，我個人吃來覺得沒什麼辣度，
將臭豆腐炸至酥脆，再與皮蛋、肉末大火快炒，又臭又香，又是道下飯好料理。
【五更腸旺】
肥腸、鴨血加入陳年豆瓣醬再以小火燒入味，
微辣的醬汁拌飯也不知不覺讓人又多添了一碗飯。
【豆酥鱈魚】
現炒豆酥鹹香味濃，搭配鮮嫩鱈魚，口感滑嫩鮮美。
【黃金美人腿】
鹹蛋黃拌炒茭白筍，茭白筍脆嫩中還富有鹹蛋黃的鹹香，這道也頗受小朋友們歡迎。
【胡椒菇雞湯】
特選雞肉搭配白胡椒、白蘿蔔與新鮮菇類一起燉煮，湯頭結合所有食材的精華，
還有胡椒提味，嚐來清甜爽口。
這回品嚐的幾道菜色都很讓我們滿意，不但餐點取名頗有創意，
有些食材及作法也的確頗有特色及創意，都是下飯的好料理，
上菜迅速，服務也頗為客氣，
如果想不出要吃什麼時，不妨來此開飯吧！
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