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2016-02-15
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思泊客旅館旗下的B-Cape Steakhouse 黑角牛排館位在台北信義區捷運101世貿站3號出口旁，離101非常近，以乾式熟成牛排為主。現在午間有推出$880+10%的套餐，可吃到美國紐約客牛排！從捷運101世貿站3號出口旁出站後就可看到B-Cape Steakhouse 黑角牛排館。B-Cape Steakhouse 黑角牛排館位在地下室，除了可走樓梯外，一旁也有電梯可到達。話說這位置挺不錯的，101煙火就近在眼前。B-Cape Steakhouse 黑角牛排館旁為旗下的Patio No. 3 義式餐廳，餐廳採光較為明亮，而黑角牛排館的燈光較為昏暗，色系以黑色為主。餐廳內還可見到師傅烹調的情景。B-Cape Steakhouse 黑角牛排館菜單在官網也可看得到，此次是因愛評網的活動來吃美國頂級肋眼牛排12oz主廚特製套餐，價格是$1980+10%有開胃菜、湯或沙拉、美國頂級肋眼牛排 12 盎司、甜點與飲料，如果是每週五11:30~14:00，兩人同行，則一人可免費。搭配麵包的醬料有自製甜鹹帶點甜菜根起士醬、奶油與番茄沙沙醬，甜菜根起士醬滿特別的，不過容易搶蓋住麵包的味道；奶油則是
思泊客旅館旗下的B-Cape Steakhouse 黑角牛排館位在台北信義區捷運101世貿站3號出口旁，離101非常近，以乾式熟成牛排為主。現在午間有推出$880+10%的套餐，可吃到美國紐約客牛排！
從捷運101世貿站3號出口旁出站後就可看到B-Cape Steakhouse 黑角牛排館。
B-Cape Steakhouse 黑角牛排館位在地下室，除了可走樓梯外，一旁也有電梯可到達。話說這位置挺不錯的，101煙火就近在眼前。
B-Cape Steakhouse 黑角牛排館旁為旗下的Patio No. 3 義式餐廳，餐廳採光較為明亮，而黑角牛排館的燈光較為昏暗，色系以黑色為主。
餐廳內還可見到師傅烹調的情景。
B-Cape Steakhouse 黑角牛排館菜單在官網也可看得到，此次是因愛評網的活動來吃美國頂級肋眼牛排12oz主廚特製套餐，價格是$1980+10%有開胃菜、湯或沙拉、美國頂級肋眼牛排 12 盎司、甜點與飲料，如果是每週五11:30~14:00，兩人同行，則一人可免費。
搭配麵包的醬料有自製甜鹹帶點甜菜根起士醬、奶油與番茄沙沙醬，甜菜根起士醬滿特別的，不過容易搶蓋住麵包的味道；奶油則是較為一般常見的奶油，沒特別性；番茄沙沙醬滋味較過於平淡，以這價位的抹醬來說層次跟細膩程度有進步空間。
熱熱的麵包共有三款，為玫瑰荔枝核桃、蔓越莓、巧克力奶油乳酪，味道還算不錯是歐式麵包有Q度嚼勁而柔軟，比起抹上三款抹醬來說，我比較喜歡直接品嚐原味。
蔓越莓
巧克力奶油乳酪
玫瑰荔枝核桃
前菜是香煎干貝佐番茄鯷魚醬汁
干貝水分多，煎得也很香，口感軟嫩還不錯，不過底部稍微煎得過久，較為焦，稍稍可惜了。
此套餐可從沙拉或湯品中擇一，我選擇凱薩沙拉，味道順口不過中規中矩，而且上方的麵包丁有些油。
美國頂級肋眼牛排12oz 一旁有鹽之花可搭配牛肉的份量真的很大，底下襯著的是炒四季豆、甜椒、杏鮑菇，不過有點油。牛排熟度我選擇的是五分熟，牛排柔軟，味道還不錯，可吃的到牛肉的甜香味，一旁的紅酒醬很香，我滿喜歡的。
其實整頓餐點來說，最讓我滿意的是這美國頂級肋眼牛排12oz，雖不致於驚艷，但份量跟味道還有口感上挺不錯！除了牛排外就是當日的服務人員很親切與專業。
餐後的甜點是檸檬馬卡龍、烤布蕾、巧克力布朗尼，飲料可選咖啡或茶，整體就較為一般，馬卡龍的外型像是小漢堡或是台式小西點的圓弧度，反倒不像馬卡龍，口感也較硬。以上價格需另加收10%服務費
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