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2019-03-02
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有些店家若沒人找,壓根提不起勁嚐試,金之半之助便是其一。並非沒興趣,純粹想到可能的排隊人潮,就慵懶起來。 這天老大友人找聚餐,來到台北車站一帶。人多排隊較易打發時間,乾脆到金子半之助候餐。幸好來時尚早,約莫半小時左右便入座。 這裡的餐點簡單說就是各式天丼組合。不想太花腦筋,直接要了雙人豪華餐,價位為948元。 桌上有免費日式蘿蔔和牛蒡薑片可用,滋味雷同,都走酸甜開胃風。 黑豆茶大概是當天最喜歡的一道,除了茶水可以協助解膩拯救世人外,黑豆炒得超香脆。如果店家有賣炒黑豆,我願意買。 (前天丼) (上天丼) 雙人豪華餐包括前天丼和上天丼,差別僅在前者放了星鰻,後 者則為鱚魚。其它皆為鳳尾蝦、干貝及魷魚海鮮炸、青龍椒、炸半 熟玉子和炸海苔片。 炸物麵衣有酥度但略吸油,吃到最後微有膩感。星鰻肉質細緻 而嫩,剛好與麵衣的口感相襯。 淋上的醬汁鹹甘合宜,佐炸物好,純扒飯也行。建議將半熟玉 子拌入白飯,增添濃郁及蛋香。 鱚魚的肉質纖維感比星鰻稍明顯些,然也不差。 舞菇天婦羅一整個像在吃油膩麵皮和醬汁,完全感受不到舞菇 的存在。
有些店家若沒人找,壓根提不起勁嚐試,金之半之助便是其一
。並非沒興趣,純粹想到可能的排隊人潮,就慵懶起來。
這天老大友人找聚餐,來到台北車站一帶。人多排隊較易打發
時間,乾脆到金子半之助候餐。幸好來時尚早,約莫半小時左右便
入座。
這裡的餐點簡單說就是各式天丼組合。不想太花腦筋,直接要
了雙人豪華餐,價位為948元。
桌上有免費日式蘿蔔和牛蒡薑片可用,滋味雷同,都走酸甜開
胃風。
黑豆茶大概是當天最喜歡的一道,除了茶水可以協助解膩拯救
世人外,黑豆炒得超香脆。如果店家有賣炒黑豆,我願意買。
(前天丼)
(上天丼)
雙人豪華餐包括前天丼和上天丼,差別僅在前者放了星鰻,後
者則為鱚魚。其它皆為鳳尾蝦、干貝及魷魚海鮮炸、青龍椒、炸半
熟玉子和炸海苔片。
炸物麵衣有酥度但略吸油,吃到最後微有膩感。星鰻肉質細緻
而嫩,剛好與麵衣的口感相襯。
淋上的醬汁鹹甘合宜,佐炸物好,純扒飯也行。建議將半熟玉
子拌入白飯,增添濃郁及蛋香。
鱚魚的肉質纖維感比星鰻稍明顯些,然也不差。
舞菇天婦羅一整個像在吃油膩麵皮和醬汁,完全感受不到舞菇
的存在。
味噌湯口味偏重,味噌香氣一般。
柚香雪酪的淡淡的柚香及酸,剛好拿來復活被炸物摧殘後的味
蕾。
以個人喜好而言,這裡的天丼雖非地雷,但油膩感讓人著實無
法吃多,舞菇天婦羅為最不推薦款。真想來此店一試,建議單點丼
飯即可。
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