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2015-05-22
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耳聞已久六福皇宮的絲路宴，午晚餐期間，除了豐盛的自助餐外，每位可享有乾式熟成牛排，採用美國Choice級原塊牛肉經主廚監控21天乾式熟成，竟然可以吃這麼棒的牛排，趁著全家人共同時間一起來享用六福皇宮飯店搭乘捷運松山線至南京復興站2號出口，出口一上來的對面便是飯店，非常方便絲路宴位於飯店b1，我們是從大門口一進來的左手邊有手扶梯往嚇得下去目前各時段的價位及時間一走進來會先有一區座位，再來才是自助區呈現ㄇ字型皆是鹹食，看到肥美海鮮，好誘人，可惜那只是擺好看，當日是提供薑燒生蠔，還有每人每杯馬可波羅鮑魚番茄湯，那排無法直接拿取，海鮮隔壁則是熱炒這也是ㄇ字型其中一部分，切片牛跟豬和香腸，隔壁是各式各樣咖哩，在過去是義大利麵南洋風味在很隱密的區，算是最後面，別遺漏這一塊生魚片，新鮮海鮮區域 ，生魚片櫃上面擺滿一盤一盤的是已經切好的綜合生魚片，可以直接拿，或者也可以跟師傅說想要什麼，也會幫你裝好拿給你我最喜歡最期待的當然是甜點啦~這甜點櫃我最喜歡，還有擺設，奶酪的器皿是透明的蛋殼蛋糕櫃的左邊有冰淇淋和水果，而右邊是麵包餅乾熱甜湯，還有兩款切片蛋糕飲料也是非常邊遠的一方，一進門的左手邊走到底，有新鮮
耳聞已久六福皇宮的絲路宴，午晚餐期間，除了豐盛的自助餐外，每位可享有乾式熟成牛排，
採用美國Choice級原塊牛肉經主廚監控21天乾式熟成，竟然可以吃這麼棒的牛排，趁著全家人
共同時間一起來享用
六福皇宮飯店搭乘捷運松山線至南京復興站2號出口，出口一上來的對面便是飯店，非常方便
絲路宴位於飯店b1，我們是從大門口一進來的左手邊有手扶梯往嚇得下去
目前各時段的價位及時間
一走進來會先有一區座位，再來才是自助區呈現ㄇ字型皆是鹹食，看到肥美海鮮，好誘人，可惜那只是擺好看，當日是提供薑燒生蠔，還有每人每杯馬可波羅鮑魚番茄湯，那排無法直接拿取，海鮮隔壁則是熱炒
這也是ㄇ字型其中一部分，切片牛跟豬和香腸，隔壁是各式各樣咖哩，在過去是義大利麵
南洋風味在很隱密的區，算是最後面，別遺漏這一塊
生魚片，新鮮海鮮區域 ，生魚片櫃上面擺滿一盤一盤的是已經切好的綜合生魚片，可以直接拿，或者也可以跟師傅說想要什麼，也會幫你裝好拿給你
我最喜歡最期待的當然是甜點啦~
這甜點櫃我最喜歡，還有擺設，奶酪的器皿是透明的蛋殼蛋糕櫃的左邊有冰淇淋和水果，而右邊是麵包餅乾熱甜湯，還有兩款切片蛋糕
飲料也是非常邊遠的一方，一進門的左手邊走到底，有新鮮果汁(當日提供鳳梨 奇異果 葡萄...)還有咖啡，絲路奶茶不錯喝~
自助餐習慣第一盤拿海鮮及生魚片，生魚片當然是鮭魚排行榜第一，其他鮪魚旗魚...沒興趣 ，扇貝我最喜歡，蝦子很新鮮，旭蟹肉質蠻多甜度也不錯，表現皆可
這冷盤除了杏鮑菇之外，其他皆出局
即日起~2015.2.10於絲路宴午晚餐時段，每位用餐嘉賓均免費招待1份「馬可波羅鮑魚番茄湯」 (每餐期限量100份)
結合東西美食元素的主廚創意料理，
以義大利清甜湯底燉煮整顆彈牙鮮美鮑魚，
補充維生素、蛋白質以及豐富抗氧茄紅素，暖心更健康！
(以上是絲路宴最新消息)
這是我印象中第一次吃整顆鮑魚，番茄湯底非常濃郁鮮甜，但鮑魚....好失望，超級無敵有嚼感，好難過
服務員一帶我們入座就會直接問牛排先幫你上X人分好嗎? 我們四人先上二人，後來吃不下就沒再追加
牛排非常香~可惜筋好多，有點難嚼，搭上桌上黑鹽，還不錯
生薑生蠔，新鮮，縮小好多唷
各種咖哩，味道皆可，烤餅以冷掉，不太OK右下是義大利米麵，搭配海鮮白醬，第一次嘗試米麵可惜失望，太過於軟
叻沙麵，最喜歡去百貨美食街時點這吃，料可以自己選，湯頭辣度蠻高但非常鮮甜好喝，好順口，好喜歡
當天熱甜湯是紫米紅豆湯，燉的非常熟透，紅豆綿密紫米軟Q，甜度剛剛好，料好實在
其實海鮮吃完我就先拿一盤甜點和最愛的冰淇淋吃，非常推薦他們的冰淇淋，很清爽但卻好濃郁，一點都沒負擔最特別的是水果口味偏向雪酪，有奇異果 芒果 百香果 鳳梨 都好好吃，香草 巧克力 草莓濃而不膩，推推
馬卡龍是莓果口味，喜歡這，甜中帶酸，意外巧克力脆片好好吃，其他蛋糕普通
又再續冰淇淋真的很喜歡
起司蛋糕跟左邊巧克力海綿蛋糕佐覆盆莓(自取)都好濃郁好吃麵包特別推薦最右邊切片麵包，乳酪丁核桃一點都不馬虎，吃起來好濃郁，麵包很鬆軟
手工餅乾有提供三種口味，都表現皆可
左前方的豹紋海綿蛋糕好可愛，是香蕉巧克力口味，還不錯杯子蛋糕意外濃郁，不會過於乾硬，跟市面上有得拚
很多蛋糕又再續，代表好吃啦~
嘻嘻!甜點實在是太多啦~又再去拿一盤，是不是察覺到又有重複的蛋糕啦~這盤最推薦奶酪，都好綿密，甜而不膩，莓果奶酪推推，酸甜滋味黑豆奶酪上面還有金箔
看著這些美食又嘴饞啦~ 當天我甜點的食慾遠大於鹹食的食慾~每次只要有吃BUFFET，都一定會品嘗蛋糕跟冰淇淋，絲路宴的甜品算是BUFFET屆數一數二，現在好想吃
下次來到絲路宴記得留點為吃蛋糕跟冰淇淋唷!
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