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2015-04-21
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原本期待著今晚可以品嚐到"大安森林"不過沒想到人潮居然多到一個極致加上至少還要排隊等待兩個鐘頭所以只好放棄就這樣意外的尋覓到了這家歐嬤烏蘇拉德式餐廳~~雖然位在巷弄間不過還是吸引我們的目光且整棟的造形設計讓人感覺很喜愛就連店外頭也幾乎坐滿了客人今晚我們選擇了外頭的座位區除了德式料理之外店家還有烘焙坊唷販售著各式店家自製的德是麵包糕點餅乾等等~看來的感覺相當不賴說~~且一直聞到香氣室內區的部分莊點的也相當高雅沒有華麗裝潢但是質樸的感覺更讓人喜愛今天和友人選擇了晚間套餐~~首先湯品的部分右邊"番茄蔬菜湯"左邊則是"蔬菜雞肉湯"話說才剛入口我就覺得開始期待後面的料理因為通常餐前湯做的有水準的店家真的不多往往都覺得反正是有點搭配性的所以都不認真做但是他們家的湯品這兩款都好好喝且不會感覺口味單調清淡而是將蔬菜的甜味都完整呈現出來清爽中又帶著蔬菜的香甜餐前麵包的部分也相當彭派並且還搭配了店家自製的蒜頭奶油麵包口感十分紮實且充滿麵香單吃迷人抹上了一點蒜頭奶油天阿!加速了品嚐的速度阿這蒜頭奶油的香氣也太讚了吧!!主餐的部分選擇了歐酥嬤超值拼盤~白腸/牛肉腸/肉排/炒手工麵看似很簡單的料理組合可是入口真
原本期待著今晚可以品嚐到"大安森林"不過沒想到人潮居然多到一個極致
加上至少還要排隊等待兩個鐘頭
所以只好放棄就這樣意外的尋覓到了這家
歐嬤烏蘇拉德式餐廳~~
雖然位在巷弄間不過還是吸引我們的目光且整棟的造形設計讓人感覺很喜愛
就連店外頭也幾乎坐滿了客人
今晚我們選擇了外頭的座位區
除了德式料理之外店家還有烘焙坊唷
販售著各式店家自製的德是麵包糕點餅乾等等~看來的感覺相當不賴說~~且一直聞到香氣
室內區的部分莊點的也相當高雅沒有華麗裝潢但是質樸的感覺更讓人喜愛
今天和友人選擇了晚間套餐~~首先湯品的部分右邊"番茄蔬菜湯"左邊則是"蔬菜雞肉湯"
話說才剛入口我就覺得開始期待後面的料理
因為通常餐前湯做的有水準的店家真的不多
往往都覺得反正是有點搭配性的所以都不認真做
但是他們家的湯品這兩款都好好喝
且不會感覺口味單調清淡
而是將蔬菜的甜味都完整呈現出來
清爽中又帶著蔬菜的香甜
餐前麵包的部分也相當彭派並且還搭配了店家自製的蒜頭奶油
麵包口感十分紮實且充滿麵香單吃迷人抹上了一點蒜頭奶油
天阿!加速了品嚐的速度阿
這蒜頭奶油的香氣也太讚了吧!!
主餐的部分選擇了歐酥嬤超值拼盤~白腸/牛肉腸/肉排/炒手工麵看似很簡單的料理組合可是入口真是充滿驚喜
德式香腸的部分充滿著香料味道
適時的搭配一點酸菜讓口感更好
肉排用料實在當中搭配了一點洋蔥吧
所以吃來不會讓你覺得膩口
而手工麵的部分最是讓我驚艷
看似平凡的炒麵可是充滿著培根的香氣
會有一種讓你還想一吃再吃的FU
另外一份則選擇了需要等待約20-30分鐘左右的豬腳燉飯其實我們前面東西都吃光了桌子也收好了最後他才登場
但是等待絕對是值得的~~看看豬腳外皮酥脆的模樣
入口就會聽到卡滋卡滋的聲音出現
一整個也烤的太酥脆了吧!!!
且輕輕的弄下豬腳肉就很容易讓他分離開入口的口感充滿香氣肉質好的沒話說
底下的燉飯吸入了滿滿的豬腳香氣
我想店家應該有加了一點豬腳的醬汁在吧
然後也搭配了一些酸菜一起料理
所以怎麼吃都不會讓你覺得膩口
微微的辣度相反的讓你更加食慾全開
我和友人都相當讚賞這道燉飯阿
雖然是超值晚餐可是一樣還有蛋糕和飲品選擇了有機的花草茶帶著些微的薄荷香氣
迷人又討喜~~
另外選擇了兩款蛋糕更是替今晚話下最美的END
友人選了黑森林~本來看到這麼多鮮奶油讓我不是很愛
沒想到吃了一口那酒釀櫻桃的香氣充滿在鮮奶油間
且他們家的鮮奶油吃來一點也不會膩口
我則選擇了水果起士蛋糕這款也迷人的討喜
重點是這蛋糕的底部居然是麵包做底
天阿!!一整個就和我們印象中的蛋糕口感很不相同
完全就是討喜來著!!
今晚這餐幾乎沒得挑剔
更勾起了我下回還想造訪的心~~
有機會來到永康商圈別忘了造訪試試唷
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