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2015-12-31
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相信到過西門町的一定對美觀園不陌生每次去西門町，茉莉也一定會路過美觀園~ 為啥說路過呢?!雖然曾經被洶湧的用餐人潮給吸引想踏進去瞧瞧但又被傳統到不行的店面外觀給打了退堂鼓(美人捲珠簾的門面....老實說~讓我躊躇不前啊 XD )膚淺的外貌主義，差點讓我錯失家擁有一甲子的紮實好滋味呢~台北城老舖 美觀園地址 : 台北市萬華區峨嵋街36號服務電話 : 02-2331-7000營業時間 : 週一~週日 11:00~21:00 (雙數週的週二公休)------------------------------西門町內的美觀園有2家位在地址36號的<台北城老舖 美觀園> 是由第二代的大哥所開三層樓高的店面，乾淨亮倘，而歷史歲月洗鍊後的雋永質感，則細細飄散同條街上另一家美觀園則是由弟弟經營兄弟各自努力打拼，維持老爸爸傳承下來的經典不敗滋味相信最幸福的還是台灣的老饕們啦 ╭(′▽`)╯聽說60幾年前老台北人第一次學拿西洋人刀叉就是來 美觀園耶 (不可置信XD)用當年蔚為高尚的刀叉餐具，來享受美味平價的日本壽司、豬排飯、蛋包飯創意的結合讓美觀園一戰成名，是許多人童年的歡樂記憶看見
相信到過西門町的一定對美觀園不陌生
每次去西門町，茉莉也一定會路過美觀園~ 為啥說路過呢?!
雖然曾經被洶湧的用餐人潮給吸引想踏進去瞧瞧
但又被傳統到不行的店面外觀給打了退堂鼓
(美人捲珠簾的門面....老實說~讓我躊躇不前啊 XD )
膚淺的外貌主義，差點讓我錯失家擁有一甲子的紮實好滋味呢~
台北城老舖 美觀園地址 : 台北市萬華區峨嵋街36號
服務電話 : 02-2331-7000
營業時間 : 週一~週日 11:00~21:00 (雙數週的週二公休)
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西門町內的美觀園有2家
位在地址36號的<台北城老舖 美觀園> 是由第二代的大哥所開
三層樓高的店面，乾淨亮倘，而歷史歲月洗鍊後的雋永質感，則細細飄散
同條街上另一家美觀園則是由弟弟經營
兄弟各自努力打拼，維持老爸爸傳承下來的經典不敗滋味
相信最幸福的還是台灣的老饕們啦 ╭(′▽`)╯
聽說60幾年前老台北人第一次學拿西洋人刀叉就是來 美觀園耶 (不可置信XD)用當年蔚為高尚的刀叉餐具，來享受美味平價的日本壽司、豬排飯、蛋包飯
創意的結合讓美觀園一戰成名，是許多人童年的歡樂記憶
看見店內清一色老阿伯、ㄚ嬤們前來懷念當年的青澀滋味，也就不難理解了
(是不是~ 美人捲珠簾的門面 ˊ＿>ˋ )
擁有一、二、三樓近100多個座位每到用餐時間高朋滿座的人潮，讓我們不得不往二樓前進
不好意思去打擾正忙碌的師傅們，就遠遠的拍張照片
讓我們為辛苦維持老味道的師傅們，致上最深的敬意 ♥´◡`♥
整體環境以木質打造的壽司檯搭配桌椅，給人顯而易見的日式手法
雖非時下流行的氣質高雅，卻也質樸素淨讓人自在又舒服
當然二樓我們也不是第一組客人不過滿線的服務人員還是讓我們受寵若驚
(難不成每層樓都配置這麼多人服務 ( ﾟдﾟ) )
服務果然超快啊 ! 點完餐沒幾分鐘後桌子瞬間被擠滿
除了補熱茶稍稍延遲外，服務滿分，笑容滿分 ♥´◡`♥
桌上整齊備好了基本餐具，簡單乾淨就已足夠~一般壽司餐廳為求氣氛會把燈光調得很溫黃
這邊絕對明亮到讓你看見生魚片的魚尾紋啊 XDD
首先霸氣登場的是 大明蝦沙拉、綜合天婦羅說霸氣一點也不為過，堆高高的磅礡氣勢，每盤足足夠三個人享用，份量不容小覷啊
大明蝦沙拉師傅以高麗菜絲為底，擺上巨人般size的大明蝦
灑點水蜜桃、水梨、玉米粒，再來點番茄、小黃瓜
淋上獨家特製沙拉醬，綴上數粒黑豆
頗有眾星拱月，龍霸一方的氣勢，不只配色美還挺營養均衡的說~
被斜切成又大又厚的大明蝦肉片
肉質飽滿，滋味鮮甜，搭配上不油不膩的沙拉醬真的美味又清爽
綜合天婦羅炸物首選的綜合天婦羅，有蝦有魚有蔬菜的豐富多樣
蓬鬆薄酥的炸衣一點也掩藏不住 炸蝦緊緻脆彈的美味
好大一根的炸魚柳條，每一口都是滿滿細緻鮮甜的魚肉
爽脆豆子、水分豐沛又飽嘴的大香菇、還有茄子、地瓜
不油不膩，尤其在蔬菜的幫襯下炸物也能和健康掛上邊惹 XD
沾點特製天婦羅醬汁酸甜開胃又解膩呢~
綜合生魚片由2塊鮭魚、2塊鮪魚、3塊旗魚組成的綜合生魚片(當然視當季漁產而定囉)
每片鮮潤飽滿的色澤、漂亮的油花、第一眼就讓人垂涎欲滴啊!
一口咬下才知道自己嘴巴不夠大~ 說是目前吃過切最厚的生魚片也不為過
大口滿足的爽感度，每一塊紮紮實實上演三遍啊 ＼(^o^)／
鮭魚的甜潤油香仍是我心目中的~南拔萬
甘甜鮮美的鮪魚，居然一絲筋也沒有的旗魚也讓我大呼過癮
肉質飽滿軟嫩不含糊，鮮甜的海味，每一口都是無比的感動捏~
照燒肉串烤物也是日本料理的主角之一
油嫩的肉片包裹著滿滿的蔥段，在精心燒烤下慢慢捲曲熟成
豐沛肉汁、鹹甜的醬汁、鮮脆清甜的蔥香 交相爭豔的在嘴裡奔放
水分很足，湯汁滿滿滿
裹上沙拉醬，鹹中帶甜的滋味真是特別又好吃
原來烤肉串也能配沙拉醬呢~
上乘生魚片蓋飯蓋飯上的生魚片種類超豐富的
師傅似乎把冷藏櫃中的招牌食材都來上一輪了
牡丹蝦、鮮干貝、海膽、鮭魚肚、鮪魚、鮭魚卵、紅甘、花枝...族繁不及備載啊
生食牡丹蝦原來可以這麼甜美而且一點也不可怕，有夠青啦~還有海膽，沒有腥味馬上入口即化，醇醇的鮮味在嘴中流竄，就像觸電般令人為之傾倒啊~
讓人驚喜還有紅甘，清甜脆彈，不留油脂，只留香甜! 是讓我印象頗深的紅甘滋味ㄡ
一般很少吃到鮭魚肚，算是我的鮭魚肚初體驗吧果然鮮嫩肥美得讓人眼睛一亮，豐富的油脂非常鮮甜~
而且口感好特別喔~ 脆脆的、滑滑的 (oﾟωﾟo)
和一般軟軟的鮭魚生魚片完全不同說
聽說是碰運氣才吃得到的夢幻逸品~ 好幸福ㄋㄟ ♥´◡`♥
俯瞰一景是不是幸福感大大蔓延~ 超豐富的啦!我像優游在海裡的小丑魚，是既歡樂又幸福啊＼(^o^)／
北海三色蓋飯滿滿一大碗的醋飯上面鋪滿了鮭魚卵、海膽、龍蝦沙拉
鋪天蓋地的豪爽幾乎看不到醋飯蹤影了，誠意十足~
晶瑩剔透的鮭魚卵如寶石般閃耀~ 鮮豔的配色好撩人食慾啊
尤其是海膽，閃閃動人惹人憐愛啊彷彿剛從海裡撈上來般水水嫩嫩的好想馬上來一口 (⊙ω⊙)
搭配醋飯一起吃，滿滿的鮮味瞬間流竄舌尖，細緻鮮甜無庸置疑!
不腥真的不腥~ 好鮮好美妙啊~~
在嘴裡ㄅㄧㄅㄧㄅㄛㄅㄛ的鮭魚卵，宛如無數的小宇宙在嘴裡爆漿開來^^有的鮭魚卵會太鹹，這個鹹鮮得宜的剛剛好，搭配醋飯很合拍呢~
肉質細嫩的龍蝦沙拉，鮮甜爽口
隱身沙拉中的蝦卵不停彈跳在舌尖，豐富了口感吃起來更加不膩嘴了
粒粒分明，有點黏又不會太黏的醋飯，經過師傅精心調味淡淡的酸甜滋味，伴隨鮭魚卵、海膽、龍蝦沙拉送入口中
美味動人~ 除了滿足還是滿足啊 ╭(′▽`)╯
再說這兒的白飯是不用錢嗎? 分量真的有點兒大呢! 足足超過三大碗XD
聽說以前沒搭配哇沙米的三色蓋飯，有飽膩的小缺憾(看其他網友分享)
今日一看老店求新求變的努力果然令人讚賞
不只哇沙米，連薑片、山藥丁、小黃瓜的清爽，也增添不少解膩功效呢
飯後上來的兩碗味噌湯，是蓋飯附加的湯品熱熱的很暖胃，喝得到滿滿豐富的鮮魚滋味，屬於重口味的味噌湯
若是飽足後來碗輕甜清爽的熱湯，想必更對我的胃呢~
再次謝謝<台北城老舖 美觀園>的溫暖招待
飯後翻一翻美觀園的菜單瞧瞧，琳瑯滿目的菜色真的非常多樣這裡很好的一點是逛街逛累了，來盤平價的炒飯、炒麵、蛋包飯也可飽足，就算學生也負擔的起
想吃豐富一些有各式各樣的定食可選擇
慶祝節日或犒賞自己，就千萬別錯過豪華的壽司蓋飯，每種魚是又青又美味呢~
單點各式各樣的刺身、壽司也有，很符合有個人口味偏好的老一輩這次的紅甘讓我留下美好印象，下次就先來一盤墊墊肚子吧^^
普遍日式菜餚會有的手卷、燒烤、蒸物、沙拉冷盤 應有盡有
牆上細數美觀園的發展史這樣國寶級的鮮美滋味，差點就讓我失之交臂
不講求豪華裝潢，用平實的價格提供紮紮實實的新鮮美味
霸氣厚切的生魚片~ 伍告青ㄟ青!
難怪歷久彌新，吸引老老少少不停上門大飽口福
下次來西門町就勇敢跨入美人捲珠簾吧~ 裏頭的美味讓人懷念也想念 ♥´◡`♥
每個人的品味隨著經驗、喜好、習慣而有所不同茉莉感恩所有食物帶給味蕾不一樣的旅程，可以好也可以壞，那都豐富了我的視野與閱歷
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