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2017-08-10
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一對住在墾丁熱愛衝浪的夫妻，在當地就經營名為"水吻"的餐廳，前幾年為了小孩搬來台北，在內湖科學園區開了"水吻2-serfur店"。雖然距離阿偉工作的地點不太遠，但始終沒機會過來。還是因為部落客朋友小強的邀請，才見識到許多部落客及美食家口中，那間有著絕佳美味餐點與冰品的餐廳了！老闆特別請了曾在喜來登飯店工作的廚師，來負責店裡的各項餐點，無論人多人少，都能讓大家滿意。所以店裡也常有人包場，就是這原因。既然稱之為"surfer店"，裡面不可少的就是衝浪板，還有輕鋼架的工業風，加上閃爍的彩色小燈泡，就好像到了墾丁，充滿著渡假的悠閒氛圍。餐點的種類真的超多的，吃好的、吃飽的、吃創意精緻的、還有特色的冰品通通都有，一網打盡了啊~最後這兩樣東西簡直是大招牌或是說"大絕招"吧！高達十幾公分的"火山綜合冰"以及"披薩千層塔"，從造型就整個吸引人！義大利麵及貝殼燉飯類加100元就有沙拉、濃湯跟餐包，而且不收服務費，光這點就很貼心了！◎義式墨魚燉飯NT$.520這是用真的貝殼裝的燉飯，超大隻的墨魚烤得又軟又鮮，墨魚汁燉飯黑得發亮，帶一點黏稠感吃起來蠻香的。不愧是店裡人氣冠軍！◎凱撒雞肉沙拉NT$.260我
一對住在墾丁熱愛衝浪的夫妻，在當地就經營名為"水吻"的餐廳，前幾年為了小孩搬來台北，在內湖科學園區開了"水吻2-serfur店"。雖然距離阿偉工作的地點不太遠，但始終沒機會過來。還是因為部落客朋友小強的邀請，才見識到許多部落客及美食家口中，那間有著絕佳美味餐點與冰品的餐廳了！
老闆特別請了曾在喜來登飯店工作的廚師，來負責店裡的各項餐點，無論人多人少，都能讓大家滿意。所以店裡也常有人包場，就是這原因。既然稱之為"surfer店"，裡面不可少的就是衝浪板，還有輕鋼架的工業風，加上閃爍的彩色小燈泡，就好像到了墾丁，充滿著渡假的悠閒氛圍。
餐點的種類真的超多的，吃好的、吃飽的、吃創意精緻的、還有特色的冰品通通都有，一網打盡了啊~
最後這兩樣東西簡直是大招牌或是說"大絕招"吧！高達十幾公分的"火山綜合冰"以及"披薩千層塔"，從造型就整個吸引人！
義大利麵及貝殼燉飯類加100元就有沙拉、濃湯跟餐包，而且不收服務費，光這點就很貼心了！
◎義式墨魚燉飯NT$.520這是用真的貝殼裝的燉飯，超大隻的墨魚烤得又軟又鮮，墨魚汁燉飯黑得發亮，帶一點黏稠感吃起來蠻香的。不愧是店裡人氣冠軍！
◎凱撒雞肉沙拉NT$.260我必須說這一大盆凱撒雞肉沙拉只要260，CP值非常高！
生菜新鮮、雞肉嫩又甜，凱撒醬與起司粉搭配得宜。
◎義式生牛肉NT$.520這裡的生牛肉用的是美國牛，能作成生牛肉的肉質要有相當的水準。
上面的起司片雖薄但蠻夠味，與油醋醬的搭配更有義式風味。
這生牛肉切得挺薄，有種入口即化的感覺。
◎蕃茄瑪扎瑞拉起司NT$.330那個白色的起司口感綿密帶點彈Q，與蕃茄的酸甜搭配蠻清爽。
◎托斯塔尼海鮮湯NT$.220用了蛤蜊、蝦頭熬出來的海鮮湯味道蠻有層次，還帶著微辣口感。
◎拿鐵咖啡(不在菜單上的飲料，價格店洽)這是阿偉點的咖啡，是用咖啡豆現磨加鮮奶作成的，醇啊！
◎水吻黃金拼盤NT$.280有炸雞翅、薯條及芋泥球還有洋蔥圈。我超愛炸雞翅，外皮的香料用得多，口味蠻重，但雞肉本身又鮮嫩多汁，超好吃。
◎義式炒蘑菇NT$.260看醬色就知道它炒得很入味，帶著甜椒及玉米的香氣。
◎香香雞NT$.120比繼X香香雞更香更好吃。
外皮薄而香，口感很棒唷！
◎銀魚之吻義大利麵NT$.260用白醬與刎仔魚煮成的義大利麵，有著溫潤的香氣，海苔絲增加海味。
◎義式海鮮披薩NT$.480阿偉從沒看過這樣型態的披薩，它有如脆餅一般的薄與酥脆，老闆說因為裡面加了玉米粉，難怪跟一般的披薩不同，但真的好好吃啊！
而且它是雙層的，表面有海鮮料與起司，中間還夾著其他生菜。
上面的海鮮有鮮蝦、花枝等，再加上有夠多的起司，拉起來當然牽絲了。
◎披薩千層塔NT$.580又是一項獨家創意，共有六片的薄脆的披薩，最上面兩層是甜的，下面四層是鹹的。
四週還鋪滿了薯條，這盤超適合三四位好友邊吃邊聊天，再加杯飲料看球賽，可以想像那種歡樂的情景！
吃的方法是先將上面兩層甜的拿開，先切下面四層鹹的(先吃鹹的再吃甜的)，你會看到這四層裡面還有培根、生菜、甜椒等豐富食材。吃完再吃上層的水果糖霜披薩，這兩種美味既滿足有飽足。
◎地中海明蝦南瓜海鮮NT$.780這也是相當有創意又吸睛的料理，將南瓜剖半，中間放了大明蝦及蛤蜊等海鮮，南瓜湯是直接從南瓜裡喝到的，特別有Fu
兩側的麵包也可以拿來沾南瓜湯，蠻好吃的。
◎隱藏版牛肉麵(價格店洽)這碗牛肉麵是熟客才知道的菜色，當部落客小強跟老闆娘點牛肉麵時，我在菜單上遍尋不著，原來就是這原因。
阿偉也分著吃了一點，湯頭雖濃郁卻不油膩，有牛肉香與胡蘿蔔的甜，雖也有點微微的辛辣，但不會受不了那種。
麵條的麵香也相當清楚，口感彈Q，牛肉也很軟爛，甜度油香都在水準之上。
◎超級芒果冰(季節限定)NT$.320
這是夏天才有的特色商品，份量十分驚人，適合2~3人分食。
除了頂端有芒果冰淇淋，下面佈滿著新鮮芒果塊，冰裡還有"芒果泥"，這是在其他冰店比較少吃到的，等於有三種芒果口感。會讓人有多種組合的吃法，每一口都有芒果，還有一些煉乳香甜，夏天一定要來吃這碗冰啊！
◎花生冰沙NT$.220這是店裡的大招牌！別看它似乎不太起眼，這可是受到美食家徐天麟及眾多部落客強烈推薦的不敗冰品。
它的花生香濃度超過我的想像，一入口就感受花生的香氣直衝鼻腔，綿細的質感與花生顆粒有如交響樂在舌間彈跳，甜度也不會過高，難怪這麼受歡迎，真的非常非常好吃！
◎夏夢水果塔NT$.420遠看像生日蛋糕，近看原來是兩層銼冰，再點上仙女棒冒出火花，會把聚餐的氣氛帶到最高點啊！
仔細看上面有好多的料，冰淇淋就有三種口味，水果有香蕉、蘋果、草莓、奇異果，上層有草莓泥鋪底，下層是芒果泥，色彩繽紛又令人垂涎。
但別以為只有這樣，在冰裡面竟然還藏著珍珠(粉圓)，這也太有趣了吧！所以吃起來就是好豐富的口感，帶著水果的酸甜，超級消暑！第一次來<水吻2>就嚐了不少招牌，每一道都很用心也有創意也兼具美味。可是菜單上還有好多都還沒吃到，以後要常來把其他的菜吃吃看！
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